Los Pacos

4.6

4,6

33 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine

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2 personnes

16 mars 2025

19:00

À propos de ce restaurant

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Parfait pour déguster des bières artisanales

Nuestros moles son sinónimo de fiesta y alta cocina oaxaqueña.

Los Pacos te garantiza una experiencia culinaria única. Ubicados en la vibrante Colonia Reforma, te invitamos a saborear nuestros platillos en una palapa fresca y espaciosa, perfecta para eventos y noches agradables.
En Los Pacos, la frescura y autenticidad se unen para brindarte una experiencia única.
¡Descubre Todo el Sabor de Oaxaca!

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Mexicaine régionale, Méxicaine Traditionelle
Heures d'ouverture
lun.–sam. 09:00–20:30 dim. 09:00–18:30
Numéro de téléphone
951 789 8108
Site internet
http://www.lospacosoaxaca.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Laura Canseco Florián
Service traiteur
Platillos de la alta cocina Oaxaqueña
Installations pour l'événement privé
Palapa con un espacio para 150 personas

Endroit
Av Belisario Domínguez 108, 68050 Oaxaca de Juárez, OAX
Quartier
Oaxaca
Rue transversale
Calzada Porfirio Díaz, a un lado de la tienda de zapatos.
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Végane, Vin

Offres

Degustación gratuita de moles.
Plusieurs dates disponibles
dim. - 09:00 - 18:00,lun. - sam. - 09:00 - 19:45
Degusta los 7 moles oaxaqueños tradicionales y experimenta la diversidad en ellos, descubre la grandeza culinaria de Oaxaca, autenticidad y tradición.
Free seven Mole Tasting
Plusieurs dates disponibles
dim. - 09:00 - 18:00,lun. - sam. - 09:00 - 19:45
Savor the seven traditional Oaxacan moles and experience their vibrant diversity. Discover the culinary greatness of Oaxaca by chef Laura Canseco— where authenticity and timeless tradition meet unforgettable flavor. Come taste the soul of Mexico!

Botana Oaxaqueña individual.
Recomendada para compartir. Memelas, costillas de cerdo, taquitos con mole colorado, tasajo, chiles pasillas rellenos de picadillo y quesillo.
Taquitos fritos.
Tacos fritos rellenos de picadillo y bañados con queso fresco. Pueden ser con mole colorado o guacamole.
Chiles rellenos.
Elige entre chile pasilla relleno de picadillo o chile de agua oaxaqueño relleno de chapulines y quesillo.
Tlayudas.
Sencilla con aciento y queso o Especial (puedes elegir entre tasajo/cecina/costilla, con verduras, frijol, queso y quesillo)
Orden de quesillo.
Quesillo gratinado. Elige entre natural, con champiñones o chapulines.

Moles

Mole Negro.
El magnífico mole negro de Oaxaca elaborado con más de 23 ingredientes incluyendo el chile endémico chile Chilhuacle que crece en la cañada. Nos presenta un aroma ahumado y aceitoso debido a los 5 días de preparación para soltar aceites de los cacahuates, nueces, almendras y ajonjolí. Aromas frutales por los plátanos machos, pasas y demás ingredientes, un ligero sabor a chocolate.
Mole Colorado.
Mole elaborado con 2 variedades de chiles rojos y otros 20 ingredientes. Sabores afrutados y achocolatados logran un sabor que se presenta en capas: salado al inicio, pasando a dulce y picoso al final.
Mole Chichilo.
el chile predominante en este mole es el chilhuacle de Cuicatlán. Se le agrega tlayuda carbonizada, los aceites de la hoja de aguacate le brindan un sabor anisado.
Mole Verde.
Mole del día elaborado a base de chile jalapeño con sabores a canela, comino y hoja santa.
Mole Amarillo.
Mole elaborado con chiles costeños, ligeramente picosos. Recomendamos acompañarlo de cebollas curtidas en limón.
Estofado Almendrado.
Mole elaborado con base de tomate, almendras y pan resobado. Su sabor es dulce.
Estofado Alcaparrado.
Mole elaborado con alcaparras, base de miltomate y pan resobado. Su sabor es agridulce.

Especialidades

Mole Verde con Espinazo de Puerco.
Mole Amarillo Con Res.
Mole Chichilo Con Res.
Enchiladas de Mole Amarillo con pollo al orégano
Enfrijoladas con tasajo.

Sopas

Sopa de Guías Con Tasajo.
Elaborado con la guía de la calabaza, espesado con maíz y servido con guacamole, una orden de tasajo y 3 tortillas en aciento con salsa de guías.
Consomé Xóchitl
Elaborado con caldo de pollo. Se le agrega aguacate, tomate, cilantro y arroz.
Caldo Campesino.
Elaborado con caldo de pollo. Se le agrega huevo y chiles de agua toreados.

Filetes

Filete Galés.
Preparado con whisky. Acompañado de papas fritas.
Filete con champiñones.
Filete Mignon.
Filete a la bilbaína.
Preparado con pimiento, vino y ajo frito.
Filete al mezcal.
Preparado con mezcal de la casa. Servido con papas.
Puntas de filete a la mexicana.
Puntas de filete al albañil.
Preparadas con tomate y chile.
Puntas de filete al chipotle.

Mezcales

Koch
Tobasiche. Región: Río de Ejutla.
Koch.
Madrecuixe. Región: San Luis Amatlán.
Koch.
Tepextate. Región: San Baltazar Guelavila.
Convite Ensamble 2.
Espadín/Madrecuixe. Región: San Baltazar Guelavila.
Convite Ensamble 5.
Tobalá/Tobasiche/Tepextate/Coyote/Madrecuixe. Región: San Baltazar Guelavila.
Cordón Cerrado.
Espadín. Región: Santiago Matatlán.
3000 Noches.
Tobalá. Región: Sola de Vega.

Aves

Pollo frito al orégano.
Pechuga a la parrilla.
Pechuga Empanizada.
Pechuga a la cordon bleu.
Pechuga a la mostaza.

Carnes

Tasajo gratinado
Tasajo empanizado.
Brochetas de Tasajo.
Con pimiento y cebolla.
Tasajo Encebollado.
Tasajo al albañil.
Tasajo con tomate y chile.
Tasajo al chipotle.
Cecina Enchilada.

Vino

Avis de 33 client·e·s

Avis sur le restaurant Los Pacos de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,4Service
4,3Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Oaxaca
Idéal pour les groupes
Oaxaca
Sain
Oaxaca
Romantique
Oaxaca
Options végétariennes
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleure atmosphère
Oaxaca
Idéal pour les groupes
Oaxaca
Sain
Oaxaca
Romantique
Oaxaca
Options végétariennes
Oaxaca
Animé

33 avis

J
John
Unspecified2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
7 mole tasting was wonderful and mole was excellent. Service was great.
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J
Javier
Guadalajara4 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente atención. Los mejores moles para elegir. Nos aclararon las dudas y ayudaron con nuestras selecciones. En general fue un servicio excelente
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México3 avis
5.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy buena atención en todo momento. Degustación de los 7 moles muy buena y toda la comida excelente. Volvería.
Los PacosA répondu il y a 5 jours
Muchas gracias por sus comentarios! los esperamos pronto de vuelta
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F
Flabio Alfredo
Oaxaca1 avis
4.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Me gusto mucho la comida, y un excelente servicio
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d
don VIP
Baie de San Fra5 avis
5.0
Y est allé·e le 4 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
This is the place to go if you want to sample a variety of moles. Some of the best ever. A real dedication to the art form of moles construction!
Los PacosA répondu le 5 mars 2025
Our team at Los Pacos is really happy with this comments, Thank you very much for your kind words!
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M
Matthew VIP
Nouveau-Mexique56 avis
4.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Los Pacos is a wonderful experience to try the 7 traditional moles for which Oaxaca is known. They were more or less able to accommodate our vegetarian preferences, but all the moles have a chicken broth base, so if you are strictly vegetarian, this is not the place for you.
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A
Alejandro
México2 avis
5.0
Y est allé·e le 14 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Increíbles sabores! Muy buena cocina ! El servicio fue excelente ya que nos explicaron toda la comida así como generarnos sus mejores recomendaciones. En este lugar puedes encontrar sabores que no habías comido antes.
Los PacosA répondu le 17 février 2025
muchísimas gracias por sus comentarios y su increíble reseña, estamos comprometidos con la amplia gastronomía oaxaqueña en especial los moles. Los esperamos de vuelta pronto y gracias por recomendarnos.
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k
karen VIP
Seattle2 avis
5.0
Y est allé·e le 10 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very fun time tasting 7 moles as well as 6 salsas! Once you taste each mole you can order 3 different moles along with 3 different proteins so you can have a complete experience comparing these wonderful flavors. Staff was very attentive and the meal was delicious!
Los PacosA répondu le 12 février 2025
Thank you very much for your comments. We will let our staff know about your experience.
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D
Dawn
Louisiane28 avis
5.0
Y est allé·e le 26 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ohhhhhh mole!….excellent meal for sure! We tried the free tastings of the different moles then decided on our favorites. We had Mezcalitas and both ordered the special with cheese and chicken in the red mole—totally fabulous!
Los PacosA répondu le 29 janvier 2025
We love reading this! 😍 We're so glad you enjoyed the mole tasting experience and found your favorites. And pairing it with mezcalitas—great choice! 🍹 Thank you for visiting and for sharing your experience. We hope to see you again soon for more delicious moments! 😃
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S
Susan
Vancouver16 avis
5.0
Y est allé·e le 19 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Enjoyed an incredible evening at Los Pacos and highly recommend. A short walk from the historic district (25 minutes) and a new-to-us area of the City. Staff were very accommodating of our limited Spanish and the owner (a lovely lady) explained the 7 types of mole while we tasted each. Then we ordered and enjoyed a delicious meal. Mezcal cocktail with passion fruit too. Thank you to all !
Los PacosA répondu le 22 janvier 2025
Thank you very much for your visit, we highly appreciate you enjoyed our mole selection they are all family recipes, hope to see you back.
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FAQ

Los Pacos assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. Los Pacos propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 951 789 8108.

Le restaurant Los Pacos est noté 4,6 étoiles par 33 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19:00

Commande en livraison ou à emporter

Av Belisario Domínguez 108, 68050 Oaxaca de Juárez, OAX

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Calzada Porfirio Díaz, a un lado de la tienda de zapatos.
Quartier
Oaxaca
Heures d'ouverture
lun.–sam. 09:00–20:30 dim. 09:00–18:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine, Mexicaine régionale, Méxicaine Traditionelle
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Laura Canseco Florián
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Végane, Vin

Site internet
http://www.lospacosoaxaca.com/
Numéro de téléphone
951 789 8108
Service traiteur
Platillos de la alta cocina Oaxaqueña
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Palapa con un espacio para 150 personas

Los Pacos

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Free seven Mole Tasting

Botana

Botana Oaxaqueña individual.

Taquitos fritos.

Chiles rellenos.

Tlayudas.

Orden de quesillo.

Moles

Mole Negro.

Mole Colorado.

Mole Chichilo.

Mole Verde.

Mole Amarillo.

Estofado Almendrado.

Estofado Alcaparrado.

Especialidades

Mole Verde con Espinazo de Puerco.

Mole Amarillo Con Res.

Mole Chichilo Con Res.

Enchiladas de Mole Amarillo con pollo al orégano

Enfrijoladas con tasajo.

Sopas

Sopa de Guías Con Tasajo.

Consomé Xóchitl

Caldo Campesino.

Filetes

Filete Galés.

Filete con champiñones.

Filete Mignon.

Filete a la bilbaína.

Filete al mezcal.

Puntas de filete a la mexicana.

Puntas de filete al albañil.

Puntas de filete al chipotle.

Mezcales

Koch

Koch.

Koch.

Convite Ensamble 2.

Convite Ensamble 5.

Cordón Cerrado.

3000 Noches.

Aves

Pollo frito al orégano.

Pechuga a la parrilla.

Pechuga Empanizada.

Pechuga a la cordon bleu.

Pechuga a la mostaza.

Carnes

Tasajo gratinado

Tasajo empanizado.

Brochetas de Tasajo.

Tasajo Encebollado.

Tasajo al albañil.

Tasajo al chipotle.

Cecina Enchilada.

Vino

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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