JUGOS
Naranja, Toronja o Zanahoria70,00 $MX
340 ml. Naranja, toronja o zanahoria
Verde89,00 $MX
340 ml. Naranja, apio, nopal, perejil, piña y miel.
Antigripal89,00 $MX
340 ml. Guayaba, naranja, limón y miel.
Energético89,00 $MX
340 ml. Naranja, zanahoria y jengibre.
Antiestrés89,00 $MX
340 ml. Betabel, naranja, zanahoria y apio.
PAN
Pieza de Pan de Plátano65,00 $MX
Pieza de pan dulce de la canasta65,00 $MX
FRUTA
Fruta de la Estación119,00 $MX
Natural o con queso cottage, yoghurt natural o granola.
Compota de Frutos del Bosque149,00 $MX
Con yoghurt natural, nueces y miel de abeja.
BEBIDAS
Café Lungo Forte69,00 $MX
110 ml. Refill $17.00
Café Espresso Forte69,00 $MX
60 ml. Espresso Forte Doble (120 ml) $119.00
Café Ristretto69,00 $MX
30 ml.
Capuccino79,00 $MX
300 ml.
Chocolate de la Casa79,00 $MX
200 ml.
Té Importado79,00 $MX
235 ml.
Té de Jengibre Natural74,00 $MX
300 ml. Preparado al momento. Endulzado con jarabe de Agave. Tiempo de preparación 15 min.
Mimosa con Vino Espumoso160,00 $MX
200 ml.
DESAYUNOS LIGHT
Omelette Light149,00 $MX
3 claras de huevo con champiñones y flor de calabaza, bañados en salsa verde. Acompañado de ensalada.
Nopales Rellenos de Queso Panela155,00 $MX
2 palas de nopales rellenos de queso panela asado (200 g) Bañados en salsa verde, se acompaña de rodajas de jitomate.
Toast de Pan Integral y Semillas170,00 $MX
Con aguacate, láminas de queso panela, láminas de jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva y germen de soya.
Omelette de Salmón Ahumado295,00 $MX
3 claras de huevo, queso crema, alcaparras, cebollín. Acompañado de ensalada verde.
HUEVOS
Benedictinos196,00 $MX
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, jamón cocido, gratinados en salsa holandesa. (509 kcal)
Benedictinos Vegetarianos196,00 $MX
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés. Con aguacate, jitomate y arúgula sazonada. (322 kcal)
Benedictinos con Roast Beef239,00 $MX
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, láminas de roast beef, gratinados en salsa holandesa. (609 kcal)
Al Gusto149,00 $MX
2 huevos estrellados o revueltos, con tocino o jamón. (323 kcal)
Hacienda175,00 $MX
3 huevos revueltos, bañados en salsas roja y verde, divididas por un toque de crema y topping de chips de tortilla dorada y jamón. (476 kcal)
Motuleños209,00 $MX
2 huevos estrellados montados sobre tortilla frita con frijoles refritos, jamón, chícharos, acompañados de plátano frito, bañados en una salsa de jitomate. (532 kcal)
Vaqueros229,00 $MX
2 huevos fritos sobre una cama de cecina de res, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos. (561 kcal)
Huevos con Machaca Norteña237,00 $MX
2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla, bañados con la tradicional salsa cascabal y se acompañan con tortillas de harina. (572 kcal)
Huevos "Canarios"209,00 $MX
2 huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de maíz, bañados en salsa "Canarios". (720 kcal)
Huevos Tirados179,00 $MX
2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles Jalapeños toreados. (565 kcal)
Huevos Árabes199,00 $MX
2 huevos estrellados montados sobre una cama de jocoque con un toque de chipotle, zatar, tocino frito, acompañados de salsa mexicana y tortilla árabe al horno. (488 kcal)
PLATO FUERTE
Croissant de Jamón y Queso150,00 $MX
Chilaquiles con Pollo180,00 $MX
Verdes o rojos. (554 kcal)
- Con Cecina de Res229,00 $MX
Enchiladas con Pollo252,00 $MX
Verdes o rojas. (635 kcal)
Bagel de Salmón Ahumado295,00 $MX
Con huevo duro, alcaparras, cebolla morada, aceitunas, perejil. (438 kcal)
Cecina de Res de Yecapixtla297,00 $MX
Acompañada con chilaquiles verdes y frijoles refritos. (502 kcal)
Enfrijoladas con Pollo212,00 $MX
Bañadas con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, con crema y queso panela. (636 kcal)
Enfrijoladas Doroteo Arango214,00 $MX
Con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, rellenas de chicharrón carnudo en salsa verde, crema y queso panela. (779 kcal)
Molletes156,00 $MX
Con frijoles, gratinados con queso gouda y mozzarella. (616 kcal)
Mollete Carrington209,00 $MX
Mollete con cochinita y chilaquiles verdes. (635 kcal)
Huarache con Pollo233,00 $MX
Preparado con masa azul. En salsa roja o verde. (681 kcal)
- Con Cecina de Res251,00 $MX
- Con Arrachera264,00 $MX
