Le feu et la glace n'ont jamais si bien joué ensemble. Leña Brava - «bois féroce» - puise son inspiration dans les éléments balnéaires multiculturels de Baja California Norte, la célébration de la cuisine sur le feu et des vins de classe mondiale de la région.
Le bar tente avec ses aguachiles épicés et ceviches uniques tandis que la cuisine satisfait avec tous ses plats cuits sur un foyer ouvert et four à bois. Avec l'une des meilleures sélections de mezcal et de vins du pays de la Valle de Guadalupe tant convoitée, Leña Brava évoque les saveurs uniques de l'une des régions les plus dynamiques du Mexique.