Blancos
Tement, Morillon 20211 500,00 $MX
Südsteiermark, Austria
Donnhoff, Riesling Trocken1 450,00 $MX
Nahe, Alemania
Dos Búhos, Sauvignon Blanc1 550,00 $MX
Guanajuato, México
Prima Nature, Chardonnay1 000,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Castellum, Sauvignon Blanc1 860,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Domaine De L'Aigle, Chardonnay2 200,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Naranjas
Domaine de l'Estagnère, Chardonnay/Colombard1 750,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Orange Gold1 250,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Rosados
Nittnaus, Zweigelt1 050,00 $MX
Burgenland, Austria
Endémico, Sangiovese1 200,00 $MX
Guanajuato, México
Gris Blanc, Grenache Blanc900,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Tintos
Alois, Aglianico950,00 $MX
Campania, Italia
Gerard Bertrand Merlot 1130900,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Gerard Bertrand La Clape, Syrah/Carignan/Mourvedre1 080,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Domaine de l'Aigle, Pinot Noir2 200,00 $MX
Languedoc-Roussillon, Francia
Tacuche860,00 $MX
Guanajuato, México
Nittnaus, Blauer Zweigelt1 000,00 $MX
Burgenland, Austria
Espumosos
Dos Búhos PetNat, Moscato Giallo1 600,00 $MX
Guanajuato, México
Tacuche Brut1 000,00 $MX
Querétaro, México
ENTRADAS
KAMPACHI, AÑEJO MIX DETOX, CHURRITOS DE LA MERCED340,00 $MX
OSTIONES CON MIGNONETTE DE LIMON AMARILLO420,00 $MX
ENSALADA NICOISE, BOQUERONES200,00 $MX
ENSALADA DE MELÓN, ENEBRO, MANGO VERDE250,00 $MX
LENTEJAS, YEMA PASTEURIZADA440,00 $MX
RAVIOLES DE ALCACHOFA DE JERUSALEM, SALSA QUESO RAMONETTI Y PLATANO DOMINICO.380,00 $MX
FUERTES
TARTAR DE FILETE DE ZACATECAS, YEMA PASTEURIZADA, GRANA PADANO650,00 $MX
PESCA DEL DIA, MEJILLONES, ALMEJAS, BOUILLABESSA460,00 $MX
STEAK RIB EYE, CEBOLLA CARAMELIZADA, AJO ROSTIZADO, PAPAS LACTOFERMENTADAS1 100,00 $MX
PATO MAGRET, MOLE DE CENIZAS, BROCOLINI EMPANIZADO750,00 $MX
FILETE DE ZACATECAS, SALSA DE PIMIENTAS, PURE DE PAPA540,00 $MX
POSTRES
CREPE SUZETTE, HELADO DE PIEL DE NARANJA240,00 $MX
CLAFUTITIN DE CEREZAS NEGRAS Y CHOCOLATE, SEMI SORBETE DE CHOCOLATE DE METATE240,00 $MX
