Leib und Seele

APERITIFS

• "Leib & Seele"-Weißbierbowle

  muss Frau und Mann gekostet haben - mit einem Schuss Prosecco und vielem anderen (was wir nicht verraten)

  • 0,2 I3,20 €

• SPRIZZ oder Hugo

  Prosecco mit Soda und Aperol bzw. Holunderblütensirup

  • 0,4 l5,50 €

• Prosecco Holler

  mit Holunderblütensirup

  • 0,1 l4,50 €

• Campari Orange oder Campari Soda

  Prosecco mit Soda und Aperol bzw. Holunderblütensirup

  • 0,2 l5,80 €

• Martini

  bianco, dry oder rosso

  • 5 cl3,80 €

AUS DEM SUPPENTOPF

Eine weitere feine Suppe finden Sie auf unserer Tageskarte ganz vorne!

• Tomatencremesuppe4,20 €

  von Strauchtomaten mit frischem Basilikum

• Klare Brühe4,50 €

  vom Rindertafelspitz mit Grießnockerl und Schnittlauch

EINE KLEINE VORSPEISE VORAB

• Mozzarella und Tomaten7,20 €

  in Scheiben mit frischem Basilikum

• Norwegischer Räucherlachs8,20 €

  davon eine kleine Rose auf Reiberdatschi, mit Preiselbeersahnemeerrettich und Salatsträußerl

SALATBLÄTTER UND BUNTES AUS DEM GARTEN

• Altbayrischer Brotsalat11,50 €

  Großer Salatteller mit Würfeln vom kräftigem Bauernbrot, gebratenem Speck, Zwiebeln und Pilzen sowie Schafskäse, mariniert mit Balsamicodressing

• Salat "Leib & Seele"11,80 €

  Verschiedene Blattsalate der Saison, Gurke, Tomate und Paprika an Kräuter-Senfdressing mit gebratener Hühnerbrust und Pilzen

  • kleine Portion8,90 €

• Schmankerlsalat12,50 €

  Variation von bunten Marktsalaten mit Mais, Gurke, Tomate und Paprika, mit Rinderlendenstreifen scharf angebraten in geschrotetem Pfeffer, mariniert mit Kräuter-Senfdressing

• Gourmetsalat13,50 €

  Allerlei Buntes aus dem Garten mit vier Stück gebratenen Garnelen, mariniert mit Balsamicodressing

FLEISCH, FISCH UND VEGETARISCHES

ODER BESSER GESAGT: DIE EVERGREENS

• Teigtascherl mit Peccorino-Feigenfülle9,50 €

  in Salbeibutter geschwenkt mit Kirschtomaten und frischen Kräutern

• Zanderfilet in der Kartoffelkruste15,50 €

  an Weißweinsauce, mit buntem Gemüse der Saison

• Wiener Schnitzel vom Kalb16,80 €

  goldgelb gebacken mit Bratkartoffeln, eingekochten Wildpreiselbeeren und buntem Salat

• Zwiebelrostbraten17,50 €

  aus der Rinderlende mit Röstzwiebeln dazu reichen wir Bratkartoffeln und bunte Salate vom Markt

DIE WURSCHT IST DIE BESTE FREUNDIN VOM BIER

• Kesselfrische Weißwurscht - (bis 15 Uhr)1,80 €

  1 Stück mit süßem Senf vom Händlmaier

• Nürnberger Rostbratwürstl7,50 €

  a halbes Dutzend auf Faßsauerkraut, mit mittelscharfem Senf von Develey und kräftigem Bauernbrot

• Münchner Wurstsalat7,80 €

  von der Regensburger mit Essiggurkerl und roten Zwiebeln, serviert mit dunklem Brot

• Schweizer Wurstsalat8,40 €

  mit Zwiebelringen und Streifen vom Emmentaler, dazu Bauernbrot

ANDERE BROTZEITEN & KÄSE

• Obazda7,90 €

  wer es nicht kennt: Ein Baz aus Camembert, Brie, Frischkäse und Butter mit kräftigem Bauernbrot, garniert mit roten Zwiebeln

• Kleine Käsevariation7,50 €

  mit Pepperoni und Oliven mit Butter und Brotkorb

• Kalter Braten9,50 €

  dünn aufgeschnitten von der Schweinsschulter mit Essiggurke und Zwiebeln sowie Brotauswahl

• "Leib & Seele" Brotzeitbrett'l11,50 €

  verschiedene Schmankerl aus unserer guten Brotzeitküche garniert mit Essiggurkerl, Tomaten und Zwiebelringen, mit Butter und Brotkorb

SÜSSE SÜNDEN

• Drei Stück Apfelkücherl4,80 €

  risch gebacken und in Zimtzucker gewendet mit Bourbon - Vanilleeis und angeschlagenem Landrahm

• Kaiserschmarrn7,50 €

  nach altem Rezept und schön karamellisiert mit Mandeln, Rosinen und Puderzucker sowie Apfelmus