Primé

Le Meurice Alain Ducasse

Name: Le Meurice Alain Ducasse
Address: 228 Rue de Rivoli, Paris, Ile-de-France, France, 75001
Telephone: 01 58 00 21 19
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.3

4.3

4,3

1 avis

51 € et plus

Française

228 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Ile-de-France

Effectuer une réservation

2 personnes

23 avr. 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Restaurant Le Meurice Alain Ducasse est un restaurant emblématique situé au cœur de Paris, dans l’hôtel Le Meurice, face au Jardin des Tuileries. Ce restaurant doublement étoilé au guide Michelin offre une expérience gastronomique unique, où l’élégance classique rencontre une cuisine d'exception. Sous la direction d'Alain Ducasse, le chef Amaury Bouhours propose une cuisine française contemporaine avec une carte aux appellations courtes, en phase avec la cuisine dans le sens où elle se concentre uniquement sur les produits. Avec le menu Collection, le convive découvre l’essentiel de la cuisine du restaurant Le Meurice Alain Ducasse à travers un parcours en sept temps. Le cadre somptueux, inspiré du Salon de la Paix du château de Versailles, mêlant décors dorés et influences modernes, ajoute une dimension intemporelle à ce temple de la haute gastronomie parisienne, une cuisine étoilée en phase avec son époque.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française
Heures d'ouverture
lun.–ven. 19:00–21:45
Numéro de téléphone
01 58 00 21 19
Site internet
https://www.alainducasse-meurice.com/fr
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Alain Ducasse

Endroit
228 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Ile-de-France
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2025
2. MICHELIN 2 Stars 2024
Quartier
Place-Vendôme
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Végane, Vin

Expériences

Collection menu / Menu Collection
400,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Collection menu: five dishes, cheeses and dessert 400 €. These dishes can be requested in a vegetable version Prices are shown in Euros including VAT and a 5% employee contribution. All Meat is sourced from France. Allergy information is available upon request. ---------- Menu Collection : cinq mets, fromages et dessert 400 €. Ces plats peuvent être demandés dans une version végétale Amaury Bouhours, Cédric Grolet et leurs équipes Le prix s'entend en Euro incluant la TVA et la contribution employés 5%. Toutes nos viandes sont d'origine française. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur simple demande.
Discovery menu //Menu découverte
350,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Discovery menu: three dishes, cheeses and dessert. These dishes can be requested in a vegetable version Prices are shown in Euros including VAT and a 5% employee contribution. All Meat is sourced from France. Allergy information is available upon request. ------------------------ Menu découverte: trois mets, fromages et dessert. Ces plats peuvent être demandés dans une version végétale Le prix s'entend en Euro incluant la TVA et la contribution employés 5%. Toutes nos viandes sont d'origine française. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur simple demande.

Mushroom from Clos du Roi farm
Camargue rice / fat grass
Lightly cooked sea bream from Noirmoutier
beetroot / rosehip / smoked yogurt
Sea scallop from Saint-Malo
radish / nasturtium
Warm partridge and foie gras pâté
bitter salad
Steamed John Dory with seaweed
leek / sea cucumber
Wild turbot on the ember
parsley / black trumpet mushroom / gherkin
Crispy blue lobster
celery / bone marrow / lovage
Roasted venison
cuttlefish / sorrel / caviar Kristal
Boiled chicken from Culloiseau
cauliflower / black garlic
Grilled silk grain veal
cabbage / sweet pepper / hop

Cheeses

Fresh and matured cheeses

Desserts

Williams pear
buckwheat
Vanilla pod from Madagascar
Cocoa pod
Grapefruit
bitter
Baba with your choice of rum

Avis des clients

Avis sur le restaurant Le Meurice Alain Ducasse de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.3

4,3 d'après toutes les évaluations

3,7Plats
5Service
5Atmosphère
3,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

1 avis

J
John VIP
New York54 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Definitely the highlight of my trip to Paris. Outstanding , in every possible way. The food was exceptional, the staff was top of their games, and the decor speaks for itself.
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FAQ

Le restaurant Le Meurice Alain Ducasse est noté 4,3 étoiles par 1 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 avr. 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

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228 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2025
2. MICHELIN 2 Stars 2024
Quartier
Place-Vendôme
Heures d'ouverture
lun.–ven. 19:00–21:45
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Alain Ducasse
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Végane, Vin

Site internet
https://www.alainducasse-meurice.com/fr
Numéro de téléphone
01 58 00 21 19

Le Meurice Alain Ducasse

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Expériences

Collection menu / Menu Collection

Discovery menu //Menu découverte

Menu

Dishes

Mushroom from Clos du Roi farm

Lightly cooked sea bream from Noirmoutier

Sea scallop from Saint-Malo

Warm partridge and foie gras pâté

Steamed John Dory with seaweed

Wild turbot on the ember

Crispy blue lobster

Roasted venison

Boiled chicken from Culloiseau

Grilled silk grain veal

Cheeses

Fresh and matured cheeses

Desserts

Williams pear

Vanilla pod from Madagascar

Cocoa pod

Grapefruit

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