Uncategorised
Soupe de tomate, pistou de roquette12,00 $CA
Soupe au poulet, légumes, spätzle de matzah12,00 $CA
Huître gratinée de la côte ouest12,00 $CA
Crêpe de pois chiches, tapenade, tomme de chèvre15,00 $CA
Laitue Bibb, mimolette, vinaigrette à la moutarde19,00 $CA
Beignets de homard & crevettes, rouille25,00 $CA
Tartare de boeuf à l'os à moelle, persil25,00 $CA
Aubergine fondante, poivrons rôtis, champignons du marché29,00 $CA
Flétan au four à la provençale, haricots blancs56,00 $CA
Morue panée à la bière, sauce tartare29,00 $CA
Onglet de boeuf, beurre Café de Paris, frites42,00 $CA
Poulet rôti sur le coffre, herbes salées, sauce suprême31,00 $CA
Filet de boeuf au poivre, pudding Yorkshire63,00 $CA
Hambourgeois Le 9e (boeuf 100% Québécois), oignons caramélisés, Louis d'Or19,00 $CA
Cavatelli, fromage frais, champignons du marché32,00 $CA
Tortellini farci au homard, bisque, salicorne44,00 $CA
Truffes du Périgord50,00 $CA
Frites9,00 $CA
Gnocchi à la Parisienne15,00 $CA
Brocolettes au beurre12,00 $CA
Champignons sautés à l'ail12,00 $CA
Légumes rôtis vinaigrette13,00 $CA
Petite salade verte7,00 $CA
Service de pain7,00 $CA