Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. France
  3. Paris
  4. 75005
  5. Quartier Latin - Saint-Michel
LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

Aucun avis
51 € et plus
Française - Traditionnelle

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
LAVA est un restaurant bistronomique où le chef Wilfried Romain, ancien candidat de Top Chef, propose une cuisine riche et équilibrée, mettant en avant une cuisine de retour de voyages.

Situé au cœur de Paris, au 9 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, LAVA vous accueille du mardi au samedi pour le dîner, et du jeudi au samedi pour le déjeuner.

Pour une expérience unique, optez pour le "Salon Basalte", la table d'hôte privatisable de LAVA, pouvant accueillir de 6 à 12 convives.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Française - Traditionnelle, Européenne Moderne, Mondiale/Internationale
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner jeu.–sam. 12:00–14:00 Bar à Vins mar.–sam. 16:00–19:00 Dîner mar.–sam. 19:00–22:30
  • Numéro de téléphone
    01 43 29 12 12
  • Site internet
    https://www.lava-paris.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Wilfried ROMAIN
  • Installations pour l'événement privé
    Le Salon Basalte est la table d'hôte privatisable de LAVA.Vous cherchez une expérience unique afin d'expérimenter la cuisine volcanique de LAVA ? Nous accueillons des groupes jusqu'à 12 personnes pour des moments inoubliables.
  • Endroit
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, 75005 Paris, Ile-de-France
  • Quartier
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Rue transversale
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Avec vue, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales photo

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales photo

Menu

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales75,00 €

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar95,00 €

      • Grosses olives de Kalamata8,00 €

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage18,00 €

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin21,00 €

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili16,00 €

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche20,00 €

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié21,00 €

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay26,00 €

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues27,00 €

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”28,00 €

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino18,00 €

                          • Sélection de fromage de chez Cow16,00 €

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’14,00 €

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil14,00 €

                                Dernière mise à jour : 30 novembre 2024

                                Soyez le premier à rédiger un avis

                                Évaluation globale (notes et avis)

                                Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                5.0
                                5 d'après toutes les évaluations
                                • 5Plats
                                • 4Service
                                • 5Atmosphère
                                • 5Rapport qualité-prix

                                Bruit • Calme

                                Actuellement, il n'y a aucun avis pour LAVA - Cuisine & Vin. Merci de partager votre expérience en écrivant un avis, cela aidera d'autres personnes à choisir un restaurant.

                                FAQ

                                Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                Effectuer une réservation

                                2 personnes
                                19:00
                                Réservé 3 fois aujourd'hui
                                Des expériences sont disponibles.
                                Google Map pour LAVA - Cuisine & Vin

                                LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, 75005 Paris, Ile-de-France

                                Informations supplémentaires

                                • Rue transversale
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • Quartier
                                  Quartier Latin - Saint-Michel
                                • Heures d'ouverture
                                  Petit-déjeuner jeu.–sam. 12:00–14:00 Bar à Vins mar.–sam. 16:00–19:00 Dîner mar.–sam. 19:00–22:30
                                • Prix
                                  51 € et plus
                                • Cuisine(s)
                                  Française - Traditionnelle, Européenne Moderne, Mondiale/Internationale
                                • Atmosphère
                                  Décontracté
                                • Dress code
                                  Tenue d'affaires décontractée
                                • Parking details
                                  Stationnement public
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • Moyens de paiement
                                  American Express, Mastercard, Visa
                                • Chef de cuisine
                                  Wilfried ROMAIN
                                • Renseignements supplémentaires :
                                  Au comptoir, Avec vue, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
                                • Site internet
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • Numéro de téléphone
                                  01 43 29 12 12
                                • Installations pour l'événement privé
                                  Le Salon Basalte est la table d'hôte privatisable de LAVA.Vous cherchez une expérience unique afin d'expérimenter la cuisine volcanique de LAVA ? Nous accueillons des groupes jusqu'à 12 personnes pour des moments inoubliables.
                                Découvrez
                                OpenTable
                                • À propos
                                • Carrières
                                • Presse
                                Plus
                                Nos sites
                                Entreprises
                                • Nous rejoindre
                                • Blog Open for Business
                                Retrouvez-nous sur
                                • Politique de confidentialité
                                • Conditions d'utilisation
                                • Mentions légales
                                • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
                                • Préférences en matière de cookies
                                Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
                                OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
                                Logo Booking
                                Logo Priceline
                                Logo KAYAK
                                Logo Agoda
                                Logo OpenTable