Perle rare

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

50 $ et plus

Française

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.

L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Pourquoi nous l'aimons

Chef de cuisine : James Friedberg

MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022

Le seul restaurant de Floride possédant deux étoiles Michelin rend hommage à son regretté chef éponyme en proposant une cuisine française exceptionnelle. Installez-vous au comptoir de 34 places dans l'élégante salle au décor ambré et regardez les chefs préparer des plats magnifiquement présentés, tels que des raviolis aux châtaignes accompagnés d'une gremolata à la pistache et à la truffe noire.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine, Americaine Française
Heures d'ouverture
Déjeuner sam. 12:00–14:15 Dîner mar.–jeu. 18:00–21:30 ven., sam. 18:00–22:00 dim. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
(305) 402-9070
Site internet
http://latelier-miami.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

Endroit
151 NE 41st St, 33137 Miami, FL
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
Quartier
Design District
Rue transversale
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
Infos de stationnement
Public lot and valet parking available.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Expériences

MIAMI SPICE “CHEF EXPERIENCE” $135
1 août - 30 sept. 2024
LE HOMARD DU MAINE Rafraîchi, sur une fine gelée au maïs, coulis au piment doux et tomate Cold poached Maine lobster with corn gelée, tomato, and Fresno coulis ~ LA CAROTTE Accompagné de beignet de yucca, émulsion de betterave doree, sésame Petite carrot, golden beet emulsion, chanterelies, yucca fritter, sésame ~ LE FILET MIGNON Accompagné condiment d’une gribiche, cannelloni végétale à la truffe noir, artichauts Beef Filet, vegetable cannelloni stuffed with artichokes, black truffle, gribiche condiment *Japanese A5 Wagyu Supplement +$75 ~ DESSERT: SUMMER FLOWER Profiterole, coconut crumble, raspberry cherry confit, coconut chantilly

Avis de 347 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Miami - Dade
Tables valant 1 000 points les plus réservées
Downtown Areas
Parfait pour déguster de bons vins
Downtown Areas
Tables valant 1 000 points les plus réservées

347 avis

P
Patrick
New York
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Outstanding culinary experience as always. Flawless and high-level service. We tried to order the Miami Spice experience as advertised on OpenTable. Unfortunately two of the three items had been replaced, which was a slight disappointment. We chose the Summer Menu which turned out to be a great selection. The Bison is one of the absolute best dishes we have ever had at any Robuchon worldwide. The evening ended with a very nice touch to celebrate our anniversary. L’Atelier is still the best restaurant in Florida by far, the 2 stars are well deserved.
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S
Sandi
Miami
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Jean Carlo was an exceptional waiter. Most of the food was amazing.
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C
CARRISSA
New York
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 8 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We dined here for my 50th with our 15/18 yo sons. The service and food was spectacular. What really made this extra special was the servers intention on ensuring our sons also enjoyed each of their selections. The Sommelier was very kind and thoughtful. I am grateful we were able to enjoy an evening at L’Atelier de Joël Robuchon.
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S
Stan
Orlando
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 5 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The food was very good, but we had to ask for our water to be poured and there were fans all around to try to keep the place cool
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H
Hernan
Caraïbes
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 5 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I had an exceptional dining experience at your restaurant yesterday. The food was delicious, the service was impeccable, and the ambiance was perfect. I will definitely be coming back and recommending this place to my friends and family. Thank you for a wonderful evening!
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DN
DavidN
Grand Boston
20 avis
5.0
20 avis
Y est allé·e le 4 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing restaurant and amazing food and staff. Worth every penny.
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B
Brion
Londres
41 avis
VIP
5.0
41 avis
Y est allé·e le 3 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I have got to start with the service - as good as it gets. From the minute you walk in, everyone you come in contact with is dedicated to your having a good dining experience. From the person who takes you to your table (or in my case to the bar!) and the person who describes the menu, and the person who helps you decide what you want, and the sommelier (who is superb!) and the person who brings you your food and describes what you are about to eat - everyone is efficient and knowledgeable but not intrusive. Then there is the food. There were 3 different menus. I opted for the middle in the price range - 4 courses and wine pairings. I had the foie gras crème, the almost foamy red pepper mousse, the melt like butter pork cheeks, the delicious lamb saddle and the lighter than air lemon curd with blackberries….a sumptuous meal in a beautiful modern setting.
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J
Jacob
Key West
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Worth the hype! Our server made sure we loved every plate or they would give us something different. I tried Duck liver for the first time and I can’t imagine a more approachable way to eat it. Very impressed.
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M
Mark
Chicago
55 avis
VIP
4.0
55 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Service was polite but a little indifferent. We were given a choice of menus but no explanation of the food/preparation of food, portion size etc.. Some food items were exceptional while others were just fine. Last time we went we were blown away by the food/service. This time everything was good--not great.
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L
Liza
Washington
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service at L'Atelier was impeccable as was the food. The wine pairings were creative and unexpected. The attention to detail was noticed and appreciated. This was an amazing way to celebrate our 17rh wedding anniversary.
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FAQ

Le restaurant L’Atelier de Joël Robuchon - Miami est noté 4,7 étoiles par 347 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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151 NE 41st St, 33137 Miami, FL

Salles

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
Rue transversale
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
Quartier
Design District
Heures d'ouverture
Déjeuner sam. 12:00–14:15 Dîner mar.–jeu. 18:00–21:30 ven., sam. 18:00–22:00 dim. 18:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine, Americaine Française
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Public lot and valet parking available.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://latelier-miami.com/
Numéro de téléphone
(305) 402-9070
Installations pour l'événement privé
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

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MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

Salles

Informations supplémentaires

Expériences

MIAMI SPICE “CHEF EXPERIENCE” $135

Menu

FIRST COURSE

LE HOMARD DU MAINE

SECOND COURSE

LA CAROTTE

THIRD COURSE

LE FILET MIGNON

DESSERT

SUMMER FLOWER

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