Perle rare

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

50 $ et plus

Française

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2 personnes

12 janv. 2025

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.

L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : James Friedberg

MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le seul restaurant de Floride possédant deux étoiles Michelin rend hommage à son regretté chef éponyme en proposant une cuisine française exceptionnelle. Installez-vous au comptoir de 34 places dans l'élégante salle au décor ambré et regardez les chefs préparer des plats magnifiquement présentés, tels que des raviolis aux châtaignes accompagnés d'une gremolata à la pistache et à la truffe noire.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine, Americaine Française
Heures d'ouverture
Déjeuner sam., dim. 12:00–14:30 Dîner mar.–jeu. 18:00–21:30 ven., sam. 17:30–22:00 dim. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
(305) 402-9070
Site internet
http://latelier-miami.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

Endroit
151 NE 41st St, 33137 Miami, FL
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
Quartier
Design District
Rue transversale
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
Parking details
Public lot and valet parking available.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Expériences

LUNCH VALENTINES' MENU - 5 COURSES - $305
305,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 13 févr. 2025
12:00
POUR COMMENCER Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ ~ Le Thon *Add 10g Kaluga Caviar 40 Tuna with black peppercorn, crispy leeks, calamansi vinaigrette ~ Le Raviolis *Add black 3g truffle 55 Mushroom ravioli with, fresh ricotta, black trumpet, chestnut ~ La Saint-Jacques Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras ~ Le Boeuf Fillet *Supp A5 Wagyu 75 *Add Seared foie gras 40 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant ~ Le Petit Gâteau Strawberry & rose confit, yogurt mousse, vanilla sponge, crispy sable WINE PAIRING AVAILABLE FOR $300. TICKETS ARE NOT REFUNDABLE! TAXES AND SERVICE CHARGE ARE NOT INCLUDED.
LUNCH VALENTINES' MENU - 5 COURSES - $305
305,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 14 févr. 2025
12:00
POUR COMMENCER Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ ~ Le Thon *Add 10g Kaluga Caviar 40 Tuna with black peppercorn, crispy leeks, calamansi vinaigrette ~ Le Raviolis *Add black 3g truffle 55 Mushroom ravioli with, fresh ricotta, black trumpet, chestnut ~ La Saint-Jacques Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras ~ Le Boeuf Fillet *Supp A5 Wagyu 75 *Add Seared foie gras 40 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant ~ Le Petit Gâteau Strawberry & rose confit, yogurt mousse, vanilla sponge, crispy sable WINE PAIRING AVAILABLE FOR $300. TICKETS ARE NOT REFUNDABLE! TAXES AND SERVICE CHARGE ARE NOT INCLUDED.
VALENTINES MENU - 5 COURSES - $305
305,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 14 févr. 2025
17:30
POUR COMMENCER Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ ~ Le Thon *Add 10g Kaluga Caviar 40 Tuna with black peppercorn, crispy leeks, calamansi vinaigrette ~ Le Raviolis *Add black 3g truffle 55 Mushroom ravioli with, fresh ricotta, black trumpet, chestnut ~ La Saint-Jacques Scallop gently cooked with black truffle, served in an emulsion of Foie Gras ~ Le Boeuf Fillet *Supp A5 Wagyu 75 *Add Seared foie gras 40 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant ~ Le Petit Gâteau Strawberry & rose confit, yogurt mousse, vanilla sponge, crispy sable WINE PAIRING AVAILABLE FOR $300. TICKETS ARE NOT REFUNDABLE! TAXES AND SERVICE CHARGE ARE NOT INCLUDED.

Avis de 428 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Miami - Dade
Tables valant 1 000 points les plus réservées
Downtown Areas
Parfait pour déguster de bons vins
Downtown Areas
Tables valant 1 000 points les plus réservées

428 avis

R
Rolf
VIP
Miami
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Just an amazing experience What a lunch experience !
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H
Hilson
Miami
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Verygood experience and moment with family. We always search for Michelin Stars, this was one of the top 3, all around the world
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L
Lauren
Hawaii
45 avis
5.0
45 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing dining experience. The food exceeded expectations and was even better than the time before. Our server Christian made the dining experience even more enjoyable. We were given a nice large table. Do not miss trying the beet and avocado dish. It’s definitely on the top dishes I have ever experienced. Will be back!
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S
Santiago
México
3 avis
2.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our experience was really disappointing. Although the waiter, Giancarlo, was really good and knowledgeable, the food was far from what you expect if you go to a restaurant with two Michelin stars. Only the wine, from the Abbazia di Novacella, was outstanding. We tried the winter menu (185 per person), a three-course dinner (plus dessert) and we were dissatisfied with every single dish.
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A
Aaron
Caroline du Sud
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The food is everything you'd expect from a 2*. The rest was a little off. Menu was overly complicated - pre-fixe option not fixed at all, required opting into about half the courses on it for a fee; seasonal menu just a more restrictive selection of the a la carte (so why even have it?); etc. - and they were out of several items on it. Sommelier's initial recommendation was "choose something you like." Gee, thanks. Service a little bit surly. Couldn't really see any actual food prep from the (gigantic) chef's counter. The overall experience was pleasant but a little disappointing for a 2*. My suspicion is Michelin thumbs the scale a bit for French restaurants.
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P
Pam
VIP
Dallas
19 avis
3.0
19 avis
Y est allé·e le 4 janvier 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Good food but extremely rich. Dover some a favorite dish of mine was extremely salty I couldn’t eat it. We sat at the bar facing the kitchen. It was decorated with a clear class shelf for service filled with brown leafed succulents surrounded by shabby moss in different shades of fading. Really not pretty and below par. This is the primary view of the diner.
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D
DAVID
Miami
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sophia was very delightful !The wine and food was exquisite.
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B
Ben
Baie de San Fra
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 30 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very good, but 4 of the items we selected weren’t available. A 2 star restaurant should be able to plan their inventory properly.
1 personne a trouvé cet avis utile
K
Kellen
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An incredible Christmas Eve dinner. The courses and wine pairings we spot on. A wonderful place for a special dinner.
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F
Francisco
Miami
46 avis
5.0
46 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
top experience both culinary and at the customer service level. went last time for special occasion (birthday) and decided to come back just because. staff remembered us from the first time, even the members of the family that did not come this last time. the experience is personal as if you were with friends. we have dined in many Michelin star restaurants. this tops it off. owning a dental company where customer service is the highest priority, I can appreciate this level of service. Kudos to the team and training. Food: had the tasting menu paired with wine selections. outstanding every time. our sommelier was entertainting and knowledgeable. the young adults in the party had a blast listening to his stories. any time there is a question about white glove dining, there should be no doubt where to go. looking forward to when you change the tasting menu again.
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FAQ

Le restaurant L’Atelier de Joël Robuchon - Miami est noté 4,8 étoiles par 428 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

12 janv. 2025

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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151 NE 41st St, 33137 Miami, FL

Salles

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
3. MICHELIN 2 Stars 2022
Rue transversale
At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
Quartier
Design District
Heures d'ouverture
Déjeuner sam., dim. 12:00–14:30 Dîner mar.–jeu. 18:00–21:30 ven., sam. 17:30–22:00 dim. 18:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine, Americaine Française
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Public lot and valet parking available.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://latelier-miami.com/
Numéro de téléphone
(305) 402-9070
Installations pour l'événement privé
L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

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Pourquoi ce sont des Perles rares

MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

MICHELIN 2 Stars

Salles

Informations supplémentaires

Expériences

LUNCH VALENTINES' MENU - 5 COURSES - $305

LUNCH VALENTINES' MENU - 5 COURSES - $305

VALENTINES MENU - 5 COURSES - $305

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