Vorspeisen
Rind / ''gribiche'' / Forellenkaviar19,00 €
Lachs / Buttermilch / Blutorange18,00 €
Lauch / Guanciale / Sauerkraut16,00 €
Blumenkohl / Pflaume / Cashew16,00 €
Hauptspeisen
Iberico / Pistazie / Apfel33,00 €
Wiener Schnitzel / Kartoffel / Gurke32,00 €
Heilbutt / Tomate / Spitzkohl32,00 €
Kartoffel / Trüffel / Champignon27,00 €
Desserts
Kaiserschmarren / Apfel / Tonka15,00 €
Schokolade / Hagebutte / Walnuss13,00 €
Affogato / Salzkaramell7,00 €