Dinner
Formaggi
Taleggio DOP15,00 $US
Parmigiano Reggiano DOP "Red Cow" 3623,00 $US
Month Aged
Cacio Di Bosco - Truffle .Pecorino23,00 $US
Pecorino Toscano DOP18,00 $US
Asiago Vechio DOP18,00 $US
Montegrappa DOP - Venitian Semi Soft18,00 $US
Cow's Milk Cheese
Cacciocavallo - 36 Month Cave Aged DOP 21,00 $US
Paski Sir18,00 $US
Croatian'sSheep's milk 12 Month Aged
Salumi
Mortadella Pistachio12,00 $US
Salame Piacentino DOP15,00 $US
Coppa .Piacentina DOP15,00 $US
Specck Alto Aldige - Smoked Prosciutto15,00 $US
Prosciutto San Daniele 'Secolo' DOP18,00 $US
Prosciutto Di Parma Black Label DOP21,00 $US
Bresaola-Air Dried Filet Mignon18,00 $US
Jberico De Bellota (Spanish Prosciutto)55,00 $US
100% Acorn-fed
Antipasti
Olives11,00 $US
Cerignola Olives, Celery, Orange Zest, EVOO
Bruschetta18,00 $US
Heirloom Tomato, Garlic, Basil, Parmigiano Reggiano, EVOO
Mozzarella Di Bufala21,00 $US
Bufala Mozzarella, Heirloom Tomato, Basil Pesto, 15 Year Balsamic
Burrata Pugliese21,00 $US
Creamy Mozzarella, Julienne Zucchini, Pistachio Pesto, Balsamic Caviar,
Caponata15,00 $US
Sicilian Eggplant Salad
Peperoni Arrostiti15,00 $US
Roasted Peppers, Garlic, Basil, Evoo, Crostini Pesto
Bresaola Ricotta Di Bufala 23,00 $US
Beef Tenderloin, Butala Ricotta, Walnuts, Truffle Honey
Carpaccio Di F'iletto25,00 $US
EVOO, Lemon, Arugula, Parmigiano Reggiano, Toasted Pine Nuts
P'olpette Di Vitello18,00 $US
Veal Meatballs, Tomato Sauce, Whipped Hand Dipped Ricotta
Salsiccia & Peperoni 18,00 $US
Italian Sausage, Tre-Color Peppers, Roasted Garlic - Potatoes
Zuppa Di Vongole 21,00 $US
Steamed Manila Clams, EVOO, Fragrant Tomato, hot Calabrese Peppers
Stracciatella Pugliese25,00 $US
Cream of Burrata, Heirloom Tomato, Arugula, Speck, Melon Ball
Zuppa Di Calamari21,00 $US
Boston Loligo, EVOO, Spicy Tomato
Insalate
Tre Colore15,00 $US
Arugula, Radicchio, Endive , EVOO - lemon, Parmigiana Reggiano
Barbabietole18,00 $US
Carpaccio Beets, Arugula, Toasted Almonds, Pistachios, EVOO
Caesar15,00 $US
Romaine Hearts, Tomato, Parmigiana Basket, Crisp Speck, Parmigiana Dressing
Pizza
Americana 18,00 $US
San Marzano Tomato, Mozzarella, Fresh Basil
Margherita21,00 $US
San Marzano Tomato, Mozzarella di Butala (slightly wet)
P'iccante23,00 $US
San Marzano Tomato, Spicy Italian Salami, Mozzarella di Bufala
Quattro Formaggi 23,00 $US
Mozzarella di Butala, taleggio, fontina, gorgonzola
Bianca21,00 $US
Mozzarella di Bufala, Prosciutto San Daniele, Arugula, Parmigianio Reggiano
Pesto & Mortadella23,00 $US
Pistachio Pesto, Mozzarella di Bufala, Mortadella, Roasted Tomatoes
Fresh Pasta
Risotto Aquarello Carnaroli 7 Year Aged
Risotto Parmigiana35,00 $US
Parmigiano Reggiano, Amarone Reduction
Risotto Ai Funghi & Tartufo40,00 $US
Gourmet Mushrooms, Black Truffle Shavings, Parmigiano Reggiano
Entrees
Parmigiana Eggplant30,00 $US
Tomato, Basil, Mozzarella, Parmigano Reggiano
Scaloppine Ai Funghi Trifolati 45,00 $US
Provimi Veal, Mushrooms, Peperoncino, White Wine, Porcini Cream
Saltimbocca Alla Romana 45,00 $US
Provimi Veal, Prosciutto San Daniele, White Wine, Butter, Sage
Batuta Di Pollo Al L.imone 33,00 $US
Airline Chicken Breast, Artichokes, Caper Berries, White Wine, Lemon
Batuta Di Pollo Cardinale 35,00 $US
Airline Chicken Breast, Artichokes, Forest Mushrooms, Roasted Peppers, Marsala Wine, Fontina Cheese
Brasato Di Manzo55,00 $US
Wagyu Brasid Short Rib, Red Wine, Creamy Polenta
Costoletta Alla Milanese75,00 $US
16 oz Veal Chop, Arugula - Cherry Tomato Salad
Costoletta Alla Parmigiana85,00 $US
16 oz Veal Chop, Tomato, Basil, Mozzarella, Parmigiano /Pesce Del Giorno / The Freshest Fish Of The Day
Contorni
Spinach 13,00 $US
Gourmet Mushrooms 15,00 $US
Broccoli & Rabe15,00 $US
Dessert
Torta Quatro Formaggi/cheese cake15,00 $US
Four Cheeses, La Strada Secret Recipe
Torta Di Pistachio16,00 $US
Four Cheeses with Homemade Pistachio Paste
Tortino A Ciccolato15,00 $US
Chocolate Lava Cake, Vanilla Gelato
Tiramisu15,00 $US
Cafe Espresso, Lady Fingers, Mascarpone Cheese, Cognac
Zabaglione ('For Two)30,00 $US
Egg yolks, Granulated sugar, Marsala wine
Cream Brulee15,00 $US
Rich Custard Base, Fresh Berries, Vanilla
