La Quebrada es un homenaje a la magia de Acapulco en su época dorada. Aquí, cada platillo está cuidadosamente elaborado para ofrecerte lo mejor del mar, directo al paladar, en un ambiente que te transporta a aquellos años en los que la ciudad costera era el epicentro de la diversión, la música y las grandes estrellas. Inspirados por el legado de Acapulco, donde figuras como María Félix y Elvis Presley disfrutaban de sus noches vibrantes, hemos creado un espacio donde el diseño, la creatividad y la historia se fusionan. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en la esencia de una época dorada, disfrutando de mariscos frescos, auténticos y tan caseros como los que se servían en los restaurantes más emblemáticos de la ciudad en sus años de esplendor.
Ostiones y Almejas
Ostiones Frescos165,00 $MX
Acompañados de sal de colima y limón verde.
Ostiones Especiales185,00 $MX
Con Camarón Cocido, cebolla morada, pepino, cilantro, jugo de limón, chile de árbol, salsa catsup, salsa huichol y salsa soya.
Almeja Chocolata Fresca80,00 $MX
Acompañados de sal de colima y limón verde.
Almeja Chocolata Especial110,00 $MX
Con Camarón cocido, salsa soya-clamato, chile de árbol, pepino, cebolla morada y jugo de limón.
Entradas
Pate de Camaron185,00 $MX
Camarón seco y Cocido con mayonesa chipotle acompañado de galletas Ritz.
Tiradito de Atun145,00 $MX
Láminas de atún en jugo de limón, salsa soya, chile habanero, pepino y cebolla morada.
Tenazas de Jaiba185,00 $MX
Acompañadas de cebolla morada, pepino, jugo de limón y salsa coctelera.
Callo de Hacha850,00 $MX
Bahía Kino, Sonora, fresco para compartir acompañados de cebolla morada, pepino, jugo de limón, salpimentar y salsas de chile de árbol.
Botana Especial520,00 $MX
Camarón Crudo, Camarón cocido, Pulpo, Atún, Caracol, Calamar. Callo de hacha, cebolla morada, chile de árbol, jugo de limón y salsa soya-clamato.
Tostadas
Tostada de Camaron Seco130,00 $MX
Camarón seco, cebolla morada, pepino, zanahoria, cilantro, salpimentar, jugo de limón, mayonesa, aguacate y salsa coctelera aparte.
Tostada de Aguachile110,00 $MX
Camarón en aguachile (verde, rojo, negro) pepino, cebolla morada y aguacate.
Tostada de Pulpo165,00 $MX
Pepino, cebolla Morada, jugo de limón, aguacate y salsa soya-clamato.
Tostada de Atun110,00 $MX
Cebolla Caramelizada, mayonesa chipotle, aguacate, salsa soya, salsa sambal.
Ceviches
Pulpa de Jaiba185,00 $MX
Chile de Árbol, jugo de limón, pepino y cebolla morada.
Pez Sierra150,00 $MX
Cebolla morada, pepino, zanahoria, aguacate, salsa habanera y jugo de limón.
Pulpo365,00 $MX
Pulpo Troceado con pepino, cebolla morada, jitomate, jugo de limón, salsa soya-clamato, chile chiltepin y salsa de árbol.
Camaron Crudo140,00 $MX
Cocido270,00 $MX
Acompañado de pepino, cebolla morada, jitomate, chile de árbol, aguacate, salsa soya-clamato.
Especial400,00 $MX
Pulpo, Camarón crudo, Camarón Cocido, Caracol, Calamar, Atún. Pulpa de jaiba, con pepino, cebolla morada, jitomate, salsa soya y Aguacate.
Aguachiles
Aguachile Rojo165,00 $MX
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, chile chiltepin.
Aguachile Verde165,00 $MX
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, salsa habanero-serrano.
Aguachile Negro165,00 $MX
Cebolla Morada, Pepino, jugo de Limón, chile de árbol, salsa soya-clamato.
Cocteles
Camaron185,00 $MX
Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, cilantro, caldo de camarón, salsa soya-clamato. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Pulpo240,00 $MX
Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Especial310,00 $MX
Camarón Cocido, pulpo, caracol, calamar, ostión. Frio: pepino, cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón. Caliente: cebolla morada, chile de árbol, aguacate, caldo de camarón.
Frituras
Camarones Cucaracha260,00 $MX
250grs. Crujientes bañados en salsas negras y chile de árbol, acompañados de tercios de limón verde.
Fish & Chips290,00 $MX
150grs de Dedos de pescado, acompañados de Papas HojueIa Lemon pepper, acompañado de aderezo tártara.
Burros, Tacos y Volcanes
Tacos de Chicharrón de Marlin85,00 $MX
Tortilla de maíz con costras de queso adobera, aguacate, cebolla morada encurtida y mayonesa chipotle.
Taco Banquetero85,00 $MX
Tacos dorados de papa con marlin guisado, camarón cocido, cebolla morada encurtida y mayonesa Chipotle.
Taco Gobernador80,00 $MX
En salsa cremosa de Guajillo con morrón rojo, servido en tortilla de harina con costra de queso adobera, acompañado de chile jalapeño y salsa de chile de árbol.
Taco Pastor de Marlin80,00 $MX
Pastor con piña, servido en tortilla de maíz adobada, acompañado de cilantro, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Taco de Lengua80,00 $MX
Lengua de Res en Salsa verde, servida en tortilla de maíz, acompañado de cilantro, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Taco Gaonera80,00 $MX
Asada de Sabana de res con frijoles negros refritos, cebolla blanca y salsa de chile de árbol.
Burrito de Machaca de Pescado160,00 $MX
En tortilla de harina con queso adobera, frijoles negros refritos, acompañado de salsa de chile de árbol.
Taco de Frijol Paseado35,00 $MX
Tortilla de maíz adobada, con queso Cotija y salsa de árbol picante.
Volcán de Cecina80,00 $MX
Tortilla de maíz crujiente con salsa de chile cascabel, queso adobera y cebolla guisada.
Volcán de Chorizo65,00 $MX
Tortilla de maíz crujiente con salsa de chile cascabel, queso adobera y cebolla guisada.
Molcajetes y Mas
Molcajete Mar y Tierra365,00 $MX
Servido en un molcajete caliente con Cecina, Chorizo, Camarones, queso panela asado, nopal asado, salsa martajada, acompañado de tortillas de maíz.
Cecina a la Parrilla220,00 $MX
200grs Acompañados de volcanes de queso adobera y salsa cascabel, acompañado de tortillas de maíz calientes.
Jugo de Res170,00 $MX
Acompañado de Hueso de Tuétano, cebolla encurtida, cilantro, cebolla blanca y tercios de limón verde.
Especial295,00 $MX
Pulpo, Camarón crudo, Camarón Cocido, Caracol, Calamar, Atún. Pulpa de jaiba, con pepino, cebolla morada, jitomate, salsa soya y aguacate.
Pescas
Pesca del Dia Frito520,00 $MX
Marinada en vino blanco, jugo de limón, sal, pimienta negra, aceite de ajo, acompañado de ensalada fresca, limón verde, salsa martajada, mayonesa, arroz y tortillas de maíz.
Pesca del Dia (Brasas, Talla, Zarandeado)520,00 $MX
Acompañado de arroz blanco, ensalada fresca, limón verde y tortillas de maíz.
Camarones Momia340,00 $MX
180 grs Envueltos en tocino y rellenos de queso adobera, acompañados de arroz blanco, ensalada fresca, mayonesa chipotle y tercios de limón verde.
Camarones al Gusto (Diabla, Empanizados, Ajillo, Mojo de Ajo, Zarandeados)330,00 $MX
180 grs de camarones, acompañados de arroz blanco, ensalada fresca, mayonesa chipotle y tercios de limón verde.
Pulpo a la Talla390,00 $MX
250grs de pulpo a la talla, acompañado de papitas y cebollitas cambray al limón, chimichurri de chiltepín, limón verde.
Complementos
Torre de Papa120,00 $MX
Sazonadas con Cajun, chile quebrado, cebollín y queso parmesano.
Guacamole90,00 $MX
Rústico, acompañado de chicharrón de cerdo.
Arroz Blanco60,00 $MX
Cocinado con mantequilla.
Spritz
Aperol Spritz120,00 $MX
Hugo Spritz120,00 $MX
Vinus Tinto Butella
Marino de la Baja1 150,00 $MX
Cabernet Sauvignon, Merlot Petit Sirah y Barbera
Copa130,00 $MX
Navegante de los Mares950,00 $MX
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Copa130,00 $MX
Vino Blanco Butella
Avelada Vinho Verde500,00 $MX
Loureiro, Trajadura, Arinto, Azal
31x0 Pei Nat1 050,00 $MX
Verdejo
Pazo de San Mauro975,00 $MX
Albarin 0
Lagrimas Verdejo900,00 $MX
Verdejo
Copa130,00 $MX
Cerveza
Corona Clara Ampolleia 210 ml30,00 $MX
Victoria Ampolleia 210 ml30,00 $MX
Corona 355 ml60,00 $MX
Modelo Especial60,00 $MX
Miller Ballena 940 ml150,00 $MX
Cocktails
YerbabUena110,00 $MX
Cantarito120,00 $MX
Acapulco Golden210,00 $MX
Tejuichela110,00 $MX
Mango Chile120,00 $MX
La Quebradita de Mecal120,00 $MX
Refrescus
Coca Cola45,00 $MX
Coca Zero45,00 $MX
Coca Light45,00 $MX
Squirt45,00 $MX
Sprite45,00 $MX
Manzana45,00 $MX
Ginger45,00 $MX
Tonica Schweppes45,00 $MX
Topochico Media50,00 $MX
Topochico Grande90,00 $MX
Agua Natural45,00 $MX
Panna Grande120,00 $MX
Panna Chica50,00 $MX
Redbull90,00 $MX
cAscAI-IUIN 750 ML1 150,00 $MX
TAPATIO1 350,00 $MX
DON JULIO 70 700 ML3 500,00 $MX
DON JULIO BLANOO 700 ML2 150,00 $MX
I-IERRADURA REPOSADO 700 ML2 550,00 $MX
MAESTRO DOBEL DIAMANTE 700 ML2 450,00 $MX
PATRON REPOSADO 700 ML2 150,00 $MX
CAZCANES BLANco 700 ML2 500,00 $MX
CAZCANES REPOSADO 700 ML3 500,00 $MX
RUN BUTELLA
RON BACARDI CARTA BCA 750 ML950,00 $MX
RON HABANA CLUB 1ANO$700 ML1 600,00 $MX
BLANCO MADERO1 150,00 $MX
CI-IARANDA URUAPAN
PARANuals
WHISKY BUTELLA
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 750 ML2 050,00 $MX
WHISKY BULLEIT 750 ML2 000,00 $MX
WHISKY JACK DANIIa.s 700 ML1 550,00 $MX
PRIEI'OYPRIEI'A2 200,00 $MX
GINEBRA BDTELLA
GINEBRA TANOUERAY750 ML1 620,00 $MX
GIN DE LAS CALIFORNIAS CITRICO 750 ML1 500,00 $MX
GIN DE LAS CALIFORNIAS NATIVO 750 ML1 500,00 $MX
GINEBRA mm 700 ML1 000,00 $MX
GIN MATRACA 750 ML1 650,00 $MX
VODKA BUTELLA
VODKA STOLICI-INAYA750 ML1 350,00 $MX
VODKA KErEL ONE ORIGINAL 750 ML1 500,00 $MX
SMIRNOFF TAMARINDO 700 ML1 000,00 $MX
VODKATrros 750 ML1 850,00 $MX
MEZCAL BUTELLA
MEchL UNION UNO 750 ML1 050,00 $MX
MEZCAL MONTELOBOS TOBALA750 ML4 200,00 $MX
MEchL DERRUMBES DURANGO 700 ML2 250,00 $MX
RANCHO TEPUA 750 ML
HUARACHES DE ORO 750 ML
PONCIANO ARRIAGA
LICORES BUTELLA
LICOR 1.3 700 ML
APEROL 700 ML
51'. GERMAIN 750 ML
CAMPARI 750 ML
ITALICUS 700 ML
VERMU 2PM 750 ML
VERMU IZAGUIRRE ROJO 1.000 ML
VERMU DOIJN BLANCO 750 ML
AMARO MONrENEORO 750 ML
DOLIN 13mm 750 ML
JAGGERMEISTER 750 ML
IIIPN0110
Postres
Flan Napolitano120,00 $MX
bañado en su propio caramelo.
Carlota120,00 $MX
Tarta fría de Galletas Marías, rellenas de queso crema con limón.
Plátano Horneado130,00 $MX
horneado y frito, bañado con una salsa de caramelo con mezcal.
Helado de Chocolate Abuelita80,00 $MX
Digestivos
Expresso Martini120,00 $MX
Run Rompope110,00 $MX
