Beverages
Jus d'orange frais pressé6,50 $CA
Jus de pomme du Qc au gingembre et yuzu6,50 $CA
Jus frais du moment8,00 $CA
Café filtre, Espresso, chaud ou glacé
Extra pour café : Lait d'avoine ou Lait de soya0,50 $CA
Cocktails
Mimosa maison : cidre et pamplemousse9,00 $CA
Mimosa : orange ou pamplemousse9,00 $CA
Bouteille de cava + carafon de jus54,00 $CA
Bloody Ceasar (Vodka, Gin ou Tequila)9,00 $CA
Spritz Québécois: Les Iles ou Armerlade18,00 $CA
Café comique (Irlandais, Espagnol, Coureur des bois...)11,00 $CA
Espresso martini15,00 $CA
Vins
Vin au verre disponible, demandez-nous!
Brunch
Pain perdu, crème tiré-éponge, maïs éclaté, purée de poire amande15,00 $CA
Pancake, purée de pomme, cheddar, oeuf mollet, sirop d'érable17,00 $CA
Brioche maison aux herbes du bas-du-fleuve, prosciutto, oeuf de cane, ricotta aux câpres et estragon, pesto19,00 $CA
Gauffre, Mornay aux oignons caramélisées, oeuf mollet, laitue Boston, noisette, pomme russet22,00 $CA
Sandwich de falafel, salade de chou, hummus, concombre, crème sure au jalapeño, chayote, servi avec pommes de terre déjeuner20,00 $CA
Harira, oeuf de cane, saumon gravlax, crème légère de pomme de terre22,00 $CA
Lieu noir, purée de céleri au nori, croquette de pdt aux tomates confites et parmesan, hollandaise, tobico27,00 $CA
Tartare de saumon, mangue, coriandre, citron, daikon, vinaigrette au lait de coco épicée, arachide, oeuf au plat, frites maison au gras de canard OU salade verte24,00 $CA
Pain brioché, effiloché de canard à l'orange, clémentine, brocoli, légumes croquants25,00 $CA
Échine de porc grillée, gratin de pdt au fromage Oka, poêlée de choux de Bruxelles et canneberge, pickle de chou-fleur26,00 $CA
Muffin anglais maison à la canneberge, porc effiloché, marmelade d'abricot, oeuf mollet, cheddar, servi avec frites maison au gras de canard20,00 $CA
Casser la Croûte
Huîtres fraîches, mignonnette maison, raifort
- 19/380,00 $CA
Bol/Pichet: Soupe aux pois, bacon, érable
- 10/160,00 $CA
Rillettes de porc et canard, pain pacane - canneberge15,00 $CA
Salade de fenouil, orange, radis, poire, nappa, croustille aux épices merguez, carottes multicolores, mozzarella de bufflonne, vinaigrette exotique, pomme verte17,00 $CA
Les Sucrés
Beignet, sucre à la crème, bâtonnet de pomme7,00 $CA
Pain perdu, caramel au girofle, fleur de sel11,00 $CA
Verrine de mascarpone, biscuit citron, huile d'olive, guimauve, sirop citron, basilic, nashi12,00 $CA
Cookie au chocolat, foam argousier, confiture de lait au rhum Chic-Choc, poire12,00 $CA
Riz au lait, foam de coco, fleur d'oranger, pralin pistache, orange11,00 $CA
Extras
Bacon épais4,00 $CA
Oeuf mollet3,00 $CA
Shot de Sortilège4,00 $CA
Gravlax de saumon5,00 $CA
Frites maison au gras de canard
- Petite/Grande5,00 $CA
Pomme de terre déjeuner aux épices à steak
- À partager7,50 $CA