La Fabrique

4.7

4,7

1550 avis

De 31 CAD à 50 CAD

Bistro

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2 personnes

28 mars 2025

19:00

Réservé 33 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Charmant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour le brunch

Face au carré St-Louis, entre le Quartier Latin et Le Plateau, La Fabrique vous en met plein les sens. Tout d’abord en 2008, avec sa cuisine centrale et complétement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer avec sa cuisine soucieuse du détail. En 2018, La Fabrique a déménagé dans le local voisin et vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actualisée. Ce nouvel espace vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux, ainsi que sa terrasse face au parc.

Venez y déguster classiques ou nouveautés, Jean-Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent au brunch et en soirée.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
Heures d'ouverture
Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner jeu. 17:30–21:30
Numéro de téléphone
(514) 544-5038
Site internet
http://www.bistrotlafabrique.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Jean-Baptiste Marchand
Service traiteur
Nous proposons un menu à emporter du mardi au samedi soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
Installations pour l'événement privé
La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 20 convives et moins. Veuillez visiter notre site internet pour plus d'information sur notre salle privée et formules.
Delivery & takeout
Commandez directement

Endroit
3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC
Quartier
Plateau Mont-Royal
Rue transversale
Cherrier
Parking details
Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
Public transit
Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Recommandé dans

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Expériences

Brunch de Pâques
50,00 $CA par personne
Seulement 20 avr. 2025
Comme chaque année La Fabrique vous offre un menu spécial pour le dimanche de Pâques. Venez déguster le menu en famille ou entre amis. Le menu sera bientôt disponible! *** Like every year, La Fabrique offers you a special menu for Easter Sunday. Come and enjoy the menu with family or friends. The menu will be available soon!

Plats populaires

Mimosa maison : cidre et pamplemousse9,00 $CA
Mimosa : orange ou pamplemousse9,00 $CA
Bouteille de cava + carafon de jus54,00 $CA
Bloody Ceasar (Vodka, Gin ou Tequila)9,00 $CA
Spritz Québécois: Les Iles ou Armerlade18,00 $CA
Café comique (Irlandais, Espagnol, Coureur des bois...)11,00 $CA
Espresso martini15,00 $CA

Vins

Vin au verre disponible, demandez-nous!

Brunch

Pain perdu, crème tiré-éponge, maïs éclaté, purée de poire amande15,00 $CA
Pancake, purée de pomme, cheddar, oeuf mollet, sirop d'érable17,00 $CA
Brioche maison aux herbes du bas-du-fleuve, prosciutto, oeuf de cane, ricotta aux câpres et estragon, pesto19,00 $CA
Gauffre, Mornay aux oignons caramélisées, oeuf mollet, laitue Boston, noisette, pomme russet22,00 $CA
Sandwich de falafel, salade de chou, hummus, concombre, crème sure au jalapeño, chayote, servi avec pommes de terre déjeuner20,00 $CA
Harira, oeuf de cane, saumon gravlax, crème légère de pomme de terre22,00 $CA
Lieu noir, purée de céleri au nori, croquette de pdt aux tomates confites et parmesan, hollandaise, tobico27,00 $CA
Tartare de saumon, mangue, coriandre, citron, daikon, vinaigrette au lait de coco épicée, arachide, oeuf au plat, frites maison au gras de canard OU salade verte24,00 $CA
Pain brioché, effiloché de canard à l'orange, clémentine, brocoli, légumes croquants25,00 $CA
Échine de porc grillée, gratin de pdt au fromage Oka, poêlée de choux de Bruxelles et canneberge, pickle de chou-fleur26,00 $CA
Muffin anglais maison à la canneberge, porc effiloché, marmelade d'abricot, oeuf mollet, cheddar, servi avec frites maison au gras de canard20,00 $CA

Casser la Croûte

Huîtres fraîches, mignonnette maison, raifort
- 19/380,00 $CA
Bol/Pichet: Soupe aux pois, bacon, érable
- 10/160,00 $CA
Rillettes de porc et canard, pain pacane - canneberge15,00 $CA
Salade de fenouil, orange, radis, poire, nappa, croustille aux épices merguez, carottes multicolores, mozzarella de bufflonne, vinaigrette exotique, pomme verte17,00 $CA

Les Sucrés

Beignet, sucre à la crème, bâtonnet de pomme7,00 $CA
Pain perdu, caramel au girofle, fleur de sel11,00 $CA
Verrine de mascarpone, biscuit citron, huile d'olive, guimauve, sirop citron, basilic, nashi12,00 $CA
Cookie au chocolat, foam argousier, confiture de lait au rhum Chic-Choc, poire12,00 $CA
Riz au lait, foam de coco, fleur d'oranger, pralin pistache, orange11,00 $CA

Extras

Bacon épais4,00 $CA
Oeuf mollet3,00 $CA
Shot de Sortilège4,00 $CA
Gravlax de saumon5,00 $CA
Frites maison au gras de canard
- Petite/Grande5,00 $CA
Pomme de terre déjeuner aux épices à steak
- À partager7,50 $CA

Avis de 1 550 client·e·s

Avis sur le restaurant La Fabrique de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Montréal / Québec
Parfait pour le brunch
Montréal
Parfait pour le brunch

1 550 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Montréal7 avis
4.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Food overall was excellent. We had Risotto and ravioli. The ravioli was delicious but a tad cool. The waffle dessert was extraordinary!
Cet avis est-il utile ?
E
Evelyne
Montréal1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superbe expérience. Bouffe super! Belle ambiance. Les raviolis et le cerf étaient vraiment bons. Moelleux au citron réussi. Entrée d’humus de betteraves avec le foccacia maison très bon. C’était une première expérience mais pas la dernière.
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O
Olivier
Montréal6 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un de mes brunch préférés à Montréal, toujours créatif
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OT
Utilisateur d'OpenTable
West Palm Beach2 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best brunch in mtl !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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L
Laura
Montréal3 avis
5.0
Y est allé·e le 7 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Très bonne table, bel endroit, un super service : une valeur sure
Cet avis est-il utile ?
T
Tristan
Montréal3 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fabuleuse soirée avec un service de haut niveau et une cuisine toujours aussi savoureuse. Bravo à toute l’équipe!
Cet avis est-il utile ?
P
Philippe
Montréal11 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
C’est la fête pour nous à chaque visite à La Fabrique.
Cet avis est-il utile ?
G
Gigi
Montréal9 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La nourriture et le service étaient excellents! Je recommande fortement ce restaurant.
Cet avis est-il utile ?
M
Mona
Montréal1 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Beautiful plates and delicious! Out of the ordinary brunch experience! Definitely planning on going back to try different things And their menu changes every few weeks with a couple of classics that stay on the menu!
Cet avis est-il utile ?
S
Sophie
Montréal1 avis
4.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Les plats étaient délicieux! Le meilleur tartare de bœuf que j’ai mangé de ma vie. L’éclairage était un peu trop clair à mon goût au souper mais le reste était sublime!
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FAQ

La Fabrique assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. La Fabrique propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (514) 544-5038.

Le restaurant La Fabrique est noté 4,7 étoiles par 1550 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

28 mars 2025

19:00

Réservé 33 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Cherrier
Quartier
Plateau Mont-Royal
Heures d'ouverture
Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner jeu. 17:30–21:30
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
Public transit
Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jean-Baptiste Marchand
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
Delivery & takeout
Commandez directement

Site internet
http://www.bistrotlafabrique.com/
Numéro de téléphone
(514) 544-5038
Service traiteur
Nous proposons un menu à emporter du mardi au samedi soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
Installations pour l'événement privé
La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 20 convives et moins. Veuillez visiter notre site internet pour plus d'information sur notre salle privée et formules.

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À propos de ce restaurant

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Brunch de Pâques

Green salad

Pancake

French toast

Beverages

Jus d'orange frais pressé6,50 $CA

Jus de pomme du Qc au gingembre et yuzu6,50 $CA

Jus frais du moment8,00 $CA

Café filtre, Espresso, chaud ou glacé

Extra pour café : Lait d'avoine ou Lait de soya0,50 $CA

Cocktails

Mimosa maison : cidre et pamplemousse9,00 $CA

Mimosa : orange ou pamplemousse9,00 $CA

Bouteille de cava + carafon de jus54,00 $CA

Bloody Ceasar (Vodka, Gin ou Tequila)9,00 $CA

Spritz Québécois: Les Iles ou Armerlade18,00 $CA

Café comique (Irlandais, Espagnol, Coureur des bois...)11,00 $CA

Espresso martini15,00 $CA

Vins

Vin au verre disponible, demandez-nous!

Brunch

Pain perdu, crème tiré-éponge, maïs éclaté, purée de poire amande15,00 $CA

Pancake, purée de pomme, cheddar, oeuf mollet, sirop d'érable17,00 $CA

Brioche maison aux herbes du bas-du-fleuve, prosciutto, oeuf de cane, ricotta aux câpres et estragon, pesto19,00 $CA

Gauffre, Mornay aux oignons caramélisées, oeuf mollet, laitue Boston, noisette, pomme russet22,00 $CA

Sandwich de falafel, salade de chou, hummus, concombre, crème sure au jalapeño, chayote, servi avec pommes de terre déjeuner20,00 $CA

Harira, oeuf de cane, saumon gravlax, crème légère de pomme de terre22,00 $CA

Lieu noir, purée de céleri au nori, croquette de pdt aux tomates confites et parmesan, hollandaise, tobico27,00 $CA

Tartare de saumon, mangue, coriandre, citron, daikon, vinaigrette au lait de coco épicée, arachide, oeuf au plat, frites maison au gras de canard OU salade verte24,00 $CA

Pain brioché, effiloché de canard à l'orange, clémentine, brocoli, légumes croquants25,00 $CA

Échine de porc grillée, gratin de pdt au fromage Oka, poêlée de choux de Bruxelles et canneberge, pickle de chou-fleur26,00 $CA

Muffin anglais maison à la canneberge, porc effiloché, marmelade d'abricot, oeuf mollet, cheddar, servi avec frites maison au gras de canard20,00 $CA

Casser la Croûte

Huîtres fraîches, mignonnette maison, raifort

Bol/Pichet: Soupe aux pois, bacon, érable

Rillettes de porc et canard, pain pacane - canneberge15,00 $CA

Salade de fenouil, orange, radis, poire, nappa, croustille aux épices merguez, carottes multicolores, mozzarella de bufflonne, vinaigrette exotique, pomme verte17,00 $CA

Les Sucrés

Beignet, sucre à la crème, bâtonnet de pomme7,00 $CA

Pain perdu, caramel au girofle, fleur de sel11,00 $CA

Verrine de mascarpone, biscuit citron, huile d'olive, guimauve, sirop citron, basilic, nashi12,00 $CA

Cookie au chocolat, foam argousier, confiture de lait au rhum Chic-Choc, poire12,00 $CA

Riz au lait, foam de coco, fleur d'oranger, pralin pistache, orange11,00 $CA

Extras

Bacon épais4,00 $CA

Oeuf mollet3,00 $CA

Shot de Sortilège4,00 $CA

Gravlax de saumon5,00 $CA

Frites maison au gras de canard

Pomme de terre déjeuner aux épices à steak

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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