La Fabrique

4.7

4,7

1506 avis

De 31 CAD à 50 CAD

Bistro

Effectuer une réservation

2 personnes

18 déc. 2024

19:00

Réservé 24 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Charmant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour le brunch

Face au carré St-Louis, entre le Quartier Latin et Le Plateau, La Fabrique vous en met plein les sens. Tout d’abord en 2008, avec sa cuisine centrale et complétement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer avec sa cuisine soucieuse du détail. En 2018, La Fabrique a déménagé dans le local voisin et vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actualisée. Ce nouvel espace vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux, ainsi que sa terrasse face au parc.

Venez y déguster classiques ou nouveautés, Jean-Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent au brunch et en soirée.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
Heures d'ouverture
Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner jeu. 17:30–21:30
Numéro de téléphone
(514) 544-5038
Site internet
http://www.bistrotlafabrique.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Jean-Baptiste Marchand
Service traiteur
Nous proposons un menu à emporter du mardi au samedi soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
Installations pour l'événement privé
La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 20 convives et moins. Veuillez visiter notre site internet pour plus d'information sur notre salle privée et formules.

Endroit
3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC
Quartier
Plateau Mont-Royal
Rue transversale
Cherrier
Parking details
Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
Public transit
Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Recommandé dans

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

Expériences

Menu Dégustation du Réveillon de Noël
70,00 $CA par personne
Seulement 24 déc. 2024
Comme chaque année l'équipe de La Fabrique vous offre un menu dégustation pour le réveillon de Noël. Venez déguster en famille ou entre amis notre menu 4 services. Le menu sera bientôt disponible. *** Like every year, the La Fabrique team offers you a tasting menu for Christmas Eve. Come and enjoy our 4-course menu with family or friends. The menu will be available soon.

Plats populaires

Homemade mimosa: cider and pink grapefruit juice 9,00 $CA
Mimosa: orange or grapefruit 9,00 $CA
Bottle of Cava + juice54,00 $CA
Bloody Ceasar (Vodka, Gin or Tequila) 9,00 $CA
Quebec Spritz: Les Iles or Armerlade13,00 $CA
Draft beer (Blonde, Amber, White or IPA)
- -8,00 $CA
- -9,00 $CA
Glass of shaken milk: Baileys, Kahluà or Frangelico8,00 $CA
Espresso martini15,00 $CA

| WINE |

Wine by the glass available

HAVE A SNACK

Fresh oysters, mignonette, horseradish
- -19,00 $CA
- -38,00 $CA
Bowl / Jug : Root vegetables soup
- -10,00 $CA
- -17,00 $CA
Pork and duck rillette with buckwheat, apple marmelade, garlic bread13,00 $CA
Bu alo mozzarella, quinoa salad, sweet potato, kalamata olive, coriander, bu alo mozzarella, hazelnut, grape, apple pomegranate15,00 $CA
Savory Éclair, whipped goat cheese, prosciutto, fig marinated in balsamic, nashi, caramelized nuts16,00 $CA

THE SWEETS

Donut, cream sugar, sugared apple7,00 $CA
French toast, clove caramel, fleur de sel11,00 $CA
Lemon-pistachio entremet: shortbread, lemon sponge cake, black currant cream and blueberry coulis11,00 $CA
Apple crumble, vanilla cream11,00 $CA
Verrine with chocolate and chesnut, fresh and candied orange11,00 $CA

BRUNCH

Caramelized French toast, pistachio cream, clementine, squash and apricot coulis, streusel15,00 $CA
Pancake, apple puree, cheddar, soft boiled egg, maple syrup17,00 $CA
Cinnamon and frangipane brioche, blueberry yoghurt, cream cheese frosting16,00 $CA
Black bean frittata with Korean bbq spices, tomato aubergine cream, crispy sweet potato, feta20,00 $CA
Mac'n cheese with squash cream, grilled halloumi, baked eggs, brussels sprouts, hazelnut, maple syrup20,00 $CA
Salmon confit with citrus, aloo-goobi cauliflower, fennel salad, coriander and pomegranate26,00 $CA
Salmon tartare, mango, physalis, apple, coriander, green shallot, yuzu, jalapeño, tamarin-wasabi dressing, fried egg, homemade duck fat fries OR green salad24,00 $CA
Beef tartare, confited tomato, caper, green olive, sorrel, parmesan, mayonnaise, egg yolk with black garlic, homemade duck fat fries OR green salad24,00 $CA
Croissant, shredded poultry with Mornay sauce, fried duck egg, creamy button mushroom salad, Jerusalem artichoke, spinach and pickled onion, served with breakfast potatoes19,00 $CA
Braised lamb sandwich, red cabbage marmalade, chimichurri, mint sour cream, nappa, homemade fries with duck fat21,00 $CA
Grilled beef paleron, fried egg, creamy polenta, root vegetables in chipotle-spiced butter, maple syrup25,00 $CA
Homemade English mu n with cranberry, pulled pork, apricot marmalade, soft boiled egg, cheddar cheese, served with potato breakfast20,00 $CA

Extras here and there!

Thick bacon 4,00 $CA
- -7,00 $CA
Soft boiled egg 3,00 $CA
- Trio9,00 $CA
Shot of Sortilège4,00 $CA
Extra salmon gravlax5,00 $CA
Fries cooked in duck fat : Small/Large
- -5,00 $CA
- -7,50 $CA
Breakfast potatoes with steak spices (to share)7,50 $CA

Avis de 1 506 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Montréal / Québec
Parfait pour le brunch
Montréal
Parfait pour le brunch

1 506 avis

P
Philippe
Montréal
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nourriture extraordinaire, service impeccable de la réception à la sortie du restaurant. Une expérience culinaire incroyable avec un menu renouvelé aux 3 semaines. Il faut également souligner le service 5 étoiles de Madame Axel qui est sans faute. Un plaisir à chaque visite. Ce midi nous avons choisis un Mac’n cheese réinventé des plus savoureux avec noix, légumes etc. À découvrir
Cet avis est-il utile ?
M
Marie-Philippe
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent brunch avec un très bon service, le tout à un prix très abordable!
Cet avis est-il utile ?
E
Erin
Grand Boston
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
We were early for our reservation and they didn't even blink. It was a great meal and service was lovely.
Cet avis est-il utile ?
J
Jacqueline
New York
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We devoured our food. I had the pancakes with thick bacon which was a perfect sweet/savory combo. I enjoyed every bite even though I think soufflé pancakes would elevate the dish even more! My husband had the croissant which was really good as well. My kids ate every single bite of their French toast and pork loin. Our table was very quiet as soon as the food came.
Cet avis est-il utile ?
G
Gerald
VIP
Montréal
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, great food in a warm and inviting setting. Attentive and professional service. We always feel "at home" here. Looking forward to returning here soon.
Cet avis est-il utile ?
D
Daniel
Montréal
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un très bon resto pour le brunch. Délicieux et un service impeccable et attentionné. Nous avons beaucoup aimé... En passant le pain perdu et caramel salé est un must... Absolument délicieux. Bravo la Fabrique, bravo.
Cet avis est-il utile ?
S
Stephane
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Plats très originaux et bien exécutés. Atmosphère agréable et très bon service.
Cet avis est-il utile ?
J
JENNIFER
Montréal
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Love me a restaurant that switches up their menu! We were lucky to be there on the first day of the new menu & so we were first to try their gravlax eclair which was excellent. I suggested a slight increase in price to have more gravlax… The beef tartare was ok, not the best in my opinion especially after that gravlax it fell short for me. Their French toast is a staple on the menu & a must. The cream, oranges, cashews… were great for texture, acidity & flavours. A mix of modern, rustic contemporary & chic space! The service was excellent & attentive. Thank you!
Cet avis est-il utile ?
D
Dmytro
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Beautiful place for brunch, too loud but food and atmosphere are great
La FabriqueA répondu le 21 novembre 2024
Thank you for your feedback! We're delighted you enjoyed the food and atmosphere. Sundays can be lively due to the brunch crowd, but if you prefer a quieter experience, we recommend visiting us on a Friday. We’d love to welcome you back soon!
Cet avis est-il utile ?
G
Greg
Las Vegas
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Such a wonderful experience. Don’t be fooled by the outdoor appearance - once you walk through the door - the decor, vibe, and food is unreal. We will be back!
La FabriqueA répondu le 21 novembre 2024
Thank you for your kind words! We're thrilled you were surprised by the interior and enjoyed the vibe and food. We look forward to having you back for another great experience!
Cet avis est-il utile ?

FAQ

La Fabrique assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. La Fabrique propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (514) 544-5038.

Le restaurant La Fabrique est noté 4,7 étoiles par 1506 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

18 déc. 2024

19:00

Réservé 24 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Cherrier
Quartier
Plateau Mont-Royal
Heures d'ouverture
Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner jeu. 17:30–21:30
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
Public transit
Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jean-Baptiste Marchand
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.bistrotlafabrique.com/
Numéro de téléphone
(514) 544-5038
Service traiteur
Nous proposons un menu à emporter du mardi au samedi soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
Installations pour l'événement privé
La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 20 convives et moins. Veuillez visiter notre site internet pour plus d'information sur notre salle privée et formules.

Recommandé dans

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

La Fabrique

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day

Menu Dégustation du Réveillon de Noël

Pancake

French toast

Caramelized French toast

| Beverages |

Fresh orange juice 6,50 $CA

Quebec’s appel juice with ginger and yuzu6,50 $CA

Fresh juice of the moment8,00 $CA

Filter co ee, Espresso, hot or iced, alcoholic, etc...

| Cocktails |

Homemade mimosa: cider and pink grapefruit juice 9,00 $CA

Mimosa: orange or grapefruit 9,00 $CA

Bottle of Cava + juice54,00 $CA

Bloody Ceasar (Vodka, Gin or Tequila) 9,00 $CA

Quebec Spritz: Les Iles or Armerlade13,00 $CA

Draft beer (Blonde, Amber, White or IPA)

Glass of shaken milk: Baileys, Kahluà or Frangelico8,00 $CA

Espresso martini15,00 $CA

| WINE |

HAVE A SNACK

Fresh oysters, mignonette, horseradish

Bowl / Jug : Root vegetables soup

Pork and duck rillette with buckwheat, apple marmelade, garlic bread13,00 $CA

Bu alo mozzarella, quinoa salad, sweet potato, kalamata olive, coriander, bu alo mozzarella, hazelnut, grape, apple pomegranate15,00 $CA

Savory Éclair, whipped goat cheese, prosciutto, fig marinated in balsamic, nashi, caramelized nuts16,00 $CA

THE SWEETS

Donut, cream sugar, sugared apple7,00 $CA

French toast, clove caramel, fleur de sel11,00 $CA

Lemon-pistachio entremet: shortbread, lemon sponge cake, black currant cream and blueberry coulis11,00 $CA

Apple crumble, vanilla cream11,00 $CA

Verrine with chocolate and chesnut, fresh and candied orange11,00 $CA

BRUNCH

Caramelized French toast, pistachio cream, clementine, squash and apricot coulis, streusel15,00 $CA

Pancake, apple puree, cheddar, soft boiled egg, maple syrup17,00 $CA

Cinnamon and frangipane brioche, blueberry yoghurt, cream cheese frosting16,00 $CA

Black bean frittata with Korean bbq spices, tomato aubergine cream, crispy sweet potato, feta20,00 $CA

Mac'n cheese with squash cream, grilled halloumi, baked eggs, brussels sprouts, hazelnut, maple syrup20,00 $CA

Salmon confit with citrus, aloo-goobi cauliflower, fennel salad, coriander and pomegranate26,00 $CA

Salmon tartare, mango, physalis, apple, coriander, green shallot, yuzu, jalapeño, tamarin-wasabi dressing, fried egg, homemade duck fat fries OR green salad24,00 $CA

Beef tartare, confited tomato, caper, green olive, sorrel, parmesan, mayonnaise, egg yolk with black garlic, homemade duck fat fries OR green salad24,00 $CA

Croissant, shredded poultry with Mornay sauce, fried duck egg, creamy button mushroom salad, Jerusalem artichoke, spinach and pickled onion, served with breakfast potatoes19,00 $CA

Braised lamb sandwich, red cabbage marmalade, chimichurri, mint sour cream, nappa, homemade fries with duck fat21,00 $CA

Grilled beef paleron, fried egg, creamy polenta, root vegetables in chipotle-spiced butter, maple syrup25,00 $CA

Homemade English mu n with cranberry, pulled pork, apricot marmalade, soft boiled egg, cheddar cheese, served with potato breakfast20,00 $CA

Extras here and there!

Thick bacon 4,00 $CA

Soft boiled egg 3,00 $CA

Shot of Sortilège4,00 $CA

Extra salmon gravlax5,00 $CA

Fries cooked in duck fat : Small/Large

Breakfast potatoes with steak spices (to share)7,50 $CA

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

La Fabrique propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

Quelle est la note attribuée au restaurant La Fabrique ?

La Fabrique accepte-t-il actuellement les réservations ?

Effectuer une réservation

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Recommandé dans

68 Montreal / Quebec Restaurants to Love This Valentine's Day