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La Fabrique, Montreal, QC

La Fabrique

4.7
4.7
1444 avis
De 31 CAD à 50 CAD
Bistro
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour le brunch
  • Charmant
Face au carré St-Louis, entre le Quartier Latin et Le Plateau, La Fabrique vous en met plein les sens. Tout d’abord en 2008, avec sa cuisine centrale et complétement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer avec sa cuisine soucieuse du détail. En 2018, La Fabrique a déménagé dans le local voisin et vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actualisée. Ce nouvel espace vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux, ainsi que sa terrasse face au parc.

Venez y déguster classiques ou nouveautés, Jean-Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent au brunch et en soirée.

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2 personnes
19:00
Réservé 20 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
  • Heures d'ouverture
    Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
  • Numéro de téléphone
    (514) 544-5038
  • Site internet
    http://www.bistrotlafabrique.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Jean-Baptiste Marchand
  • Service traiteur
    Nous proposons un menu à emporter du Mardi au Dimanche soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
  • Installations pour l'événement privé
    La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 25 convives et moins. Des tables d'un maximum de 6 convives et de 2 mètres entre chacune seront planifiées afin de respecter les règles de la santé publique. Le port du masque est obligatoire pour enter au restaurant et se déplacer à l'intérieur également. Nous pouvons avec plaisir effectuer des réservations tentatives pour la périodes des fêtes 2021.
  • Contact pour l'événement privé
    Stéphanie Labelle: (514) 544-5038
  • Endroit
    3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC
  • Quartier
    Plateau Mont-Royal
  • Rue transversale
    Cherrier
  • Infos de stationnement
    Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
  • Métro ou Station
    Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

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Menu

BY THE JUG

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  • Sweet potato and coconut milk soup with green curry15,00 $CA

    TO SPREAD

    • Foie gras tochon from «Hudson farm» with Calvados, homemade brioche, blueberry marmalade with balsamic, muesli *25,00 $CA

      • Extra brioche +2,50 $CA

    • Pork and duck rillettes with buckwheat, apple-apricot chutney, garlic bread13,00 $CA

      • Charcuteries and cheeses board

        • -24,00 $CA
        • -40,00 $CA

      • Mixed board to the chef's taste

        (e.g. rillettes, arancini, croquette, cheese, charcuterie,...)

        • -26,00 $CA
        • -44,00 $CA

      IN A BOWL

      • Quebec bu alo mozzarella, shiitake, portobello mushroom, fiddlehead, hummus, coriander-grapefruit vinaigrette, hazelnut*18,00 $CA

        • Green salad: mesclun, romaine heart, radish, red onion, apple vinaigrette - olive oil10,00 $CA

          • Grilled eggplant salad, homemade spicy yogurt, watermelon, grape, mint, panisse, candied pepper, nappa cabbage18,00 $CA

            • Fried Squid, crunchy asian salad, mango, peanuts, buttermilk and jalapeño sauce*17,00 $CA

              BY THE KNIFE

              • Duo of fresh Canadian oysters, mignonette, lemon, horseradish

                • -20,00 $CA
                • -40,00 $CA

              • Salmon tartare, feta, sorrel, jalapenos, apple, mirin shallot, green olive

                • -17,00 $CA
                • -28,00 $CA

              • La Fabrique’s beef tartare, mushroom-balsamic marmalade tartlet, old cheddar

                • -17,00 $CA
                • -28,00 $CA

              BY THE DISH

              • Crispy sweet potato, tofu adobo with chipotle, lime and tequila, sweet corn, broccoli with mexican spices, nappa cabbage and jalapeño (Vegan)27,00 $CA

                • Risotto, corn, grilled halloumi, yellow french bean, shiitake, basil, almond *28,00 $CA

                  • ... Extra pan-seared scallop / EA4,00 $CA

                • Quebec halibut, falafel, pan-fried cauliflower and brocoli with zaatar spices, artichoke stock, fennel39,00 $CA

                  • Grilled lamb, smoked eggplant puree, basil spatzel, Kalamata, water melon salad with, cherry tomato, pecorino30,00 $CA

                    • Elk denver steak (served medium-rare), artichoke barigoule, potato and mushrooms croquettes, pan-fried Brussels sprouts and cherry 36,00 $CA

                      • Braised beef shoulder burger, mustard and dill relish, ricotta, pickled cabbage salad, homemade fries cooked in duck fat23,00 $CA

                        • Homemade fries cooked in duck fat7,50 $CA

                          DESSERT

                          • Shortbread, Quebec strawberry, pistachio cream, lemon jelly *11,00 $CA

                            • Verrine of red fruits, f ig cream, lemon foam, brioche crouton11,00 $CA

                              • Chocolate cake, light espresso cream, blueberry jam*11,00 $CA

                                • French toast, clove caramel, f leur de sel 11,00 $CA

                                  * This dish contains nuts and/or peanuts

                                    . . . . . . . . . . . . . THANK YOU FOR NOTIFYING US OF ANY FOOD ALLERGIES . . . . . . . . . . . . .

                                      Dernière mise à jour : 16 juillet 2024

                                      Avis de 1 444 client·e·s

                                      Évaluation globale (notes et avis)

                                      Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                      4.7
                                      4,7 d'après les évaluations récentes
                                      • 4,7Plats
                                      • 4,7Service
                                      • 4,6Atmosphère
                                      • 4,5Rapport qualité-prix

                                      Bruit • Modéré

                                      Apprécié pour

                                      • Montréal / Québec

                                        Parfait pour le brunch

                                      • Montréal

                                        Parfait pour le brunch

                                      1 445 avis

                                      1. JacquelineO

                                        Hawaii

                                        5 avis

                                        4.0

                                        5 avis

                                        Y est allé·e il y a 1 jour

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 4
                                        3. Service 4
                                        4. Atmosphère 4
                                        The food at La Fabrique was absolutely outstanding but the service was slow and the food was not hot. Service was a bit disjointed—the bread (also super yummy) came in between appetizer and main course, which was unexpected. And we waited for wine for quite some time. We opted for the risotto with halloumi and scallops and the halibut. Both were amazing. But the temp was warm at best for both. We would definitely return but would request that the food be hot when delivered to our table.

                                        Cet avis est-il utile ?

                                      2. HillaryS

                                        Montréal

                                        2 avis

                                        5.0

                                        2 avis

                                        Y est allé·e le il y a 3 jours

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        La Fabrique was FABULOUS. We cannot wait to go back. We thoroughly enjoyed our brunch experience from our seats at the bar. Shani, the bartender took excellent care of us and kept us entertained throughout the meal. WE ARE PLANNING TO GO BACK MORE THAN ONCE! There are so many dishes we want to try!

                                        Cet avis est-il utile ?

                                      3. Frank

                                        New York

                                        14 avis

                                        VIP
                                        4.0

                                        14 avis

                                        Y est allé·e le il y a 4 jours

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 3
                                        4. Atmosphère 4
                                        Great food. Great atmosphere. Enjoyable place.

                                        Cet avis est-il utile ?

                                      4. MariaLouise

                                        Montréal

                                        8 avis

                                        2.0

                                        8 avis

                                        Y est allé·e le il y a 5 jours

                                        1. Global 2
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 2
                                        4. Atmosphère 4
                                        J’adore ce restaurant, un vrai coup de coeur, mais hier ce fut décevant.

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                                      5. CaroLina

                                        Montréal

                                        12 avis

                                        5.0

                                        12 avis

                                        Y est allé·e le 14 juillet 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Toujours super ! La nourriture est délicieuse ! J'adore les brunchs à La Fabrique !!!

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                                      6. Utilisateur d'OpenTable

                                        Montréal

                                        1 avis

                                        4.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 12 juillet 2024

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 4
                                        3. Service 3
                                        4. Atmosphère 4
                                        lorsque vous offrez eau ordinaire ou petillente ,svp aviser que l'eau petilleante est pret de $10.00 la bouteil. Surprise sur la facture.

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                                      7. Utilisateur d'OpenTable

                                        Philadelphie

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 12 juillet 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Reservations were made for brunch just so I could have the Pancakes, Apple Puree, Chedder, soft boiled egg and maple syrup and had to get the thick bacon. You can see the video on YouTube but until you have it you can't understand just how great it is. My Wife had the French Toast, and it was just as great. Can't wait to go back for dinner.

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                                      8. Amber

                                        New York

                                        18 avis

                                        VIP
                                        4.0

                                        18 avis

                                        Y est allé·e le 6 juillet 2024

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 4
                                        3. Service 3
                                        4. Atmosphère 5
                                        I was visiting Montreal. The food was not as expected (didn’t check the menu in advance), but it was very good. I had the frittata and my patented had the salmon and a side of French toast. Everything was good. My fav part was the ambiance. The place was a stunning old building and the food/ drinks were aesthetically pleasing without looking pretentious.

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                                      9. Utilisateur d'OpenTable

                                        Montréal

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 6 juillet 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Brunch délicieux comportant des options santé et savoureuses. Personnel attentionné. Prix raisonnables pour la qualité.

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                                      10. Foodie

                                        Montréal

                                        69 avis

                                        VIP
                                        5.0

                                        69 avis

                                        Y est allé·e le 5 juillet 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Comme toujours, expérience culinaire et service exceptionnels!

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                                      FAQ

                                      Vous pouvez commander directement une livraison à domicile chez La Fabrique en utilisant le bouton « Commander en ligne ». La Fabrique assure également le service de livraison en partenariat avec Uber Eats. La Fabrique propose aussi des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (514) 544-5038.

                                      Le restaurant La Fabrique est noté 4.7 étoiles par 1444 clients OpenTable.

                                      Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                      Effectuer une réservation

                                      2 personnes
                                      19:00
                                      Réservé 20 fois aujourd'hui

                                      Commande en livraison ou à emporter

                                      Google Map pour La Fabrique

                                      3619 Rue St-Denis, H2X 3L6 Montreal, QC

                                      Informations supplémentaires

                                      • Rue transversale
                                        Cherrier
                                      • Quartier
                                        Plateau Mont-Royal
                                      • Heures d'ouverture
                                        Brunch ven.–dim. 10:00–14:30 Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
                                      • Prix
                                        De 31 CAD à 50 CAD
                                      • Cuisine(s)
                                        Bistro, Française Canadienne, Plats réconfortants
                                      • Atmosphère
                                        Décontracté
                                      • Code vestimentaire
                                        Tenue décontractée
                                      • Infos de stationnement
                                        Les stationnements sur rues sont assez faciles à trouver. Sinon, nous recommandons le stationnement payant de l" Institut Raymond-Deward, accessible par la rue Roy côté Est de St-Denis, 8$ après 16h00 jusqu'à 7h00 le lendemain.
                                      • Métro ou Station
                                        Nous sommes situé à 1 minute à pied de la station de metro Sherbrooke sur la ligne orange et du bus 24.
                                      • Moyens de paiement
                                        American Express, Mastercard, Visa
                                      • Chef de cuisine
                                        Jean-Baptiste Marchand
                                      • Renseignements supplémentaires :
                                        À emporter, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin
                                      • Site internet
                                        http://www.bistrotlafabrique.com/
                                      • Numéro de téléphone
                                        (514) 544-5038
                                      • Service traiteur
                                        Nous proposons un menu à emporter du Mardi au Dimanche soir. Visitez notre site internet pour plus de détails: bistrotlafabrique.com
                                      • Installations pour l'événement privé
                                        La Fabrique Annexe, accueille les groupes de 25 convives et moins. Des tables d'un maximum de 6 convives et de 2 mètres entre chacune seront planifiées afin de respecter les règles de la santé publique. Le port du masque est obligatoire pour enter au restaurant et se déplacer à l'intérieur également. Nous pouvons avec plaisir effectuer des réservations tentatives pour la périodes des fêtes 2021.
                                      • Contact pour l'événement privé
                                        Stéphanie Labelle: (514) 544-5038

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