Kushiro Fusion Cuisine

4.8

4,8

25 avis

De 41 $A à 100 $A

Fusion/Éclectique

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2 personnes

19 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Charmant

Kushiro - Melbourne
Nestled in a 100-year-old heritage building in Fitzroy, Kushiro blends historic charm with modern culinary artistry. Inspired by Melbourne's vibrant laneway dining and street art culture, the restaurant features a beautiful bar, Japanese-inspired lamps, chandeliers, and a striking graffiti wall depicting a fishing village in Hokkaido.

Kushiro's menu combines traditional Japanese techniques with contemporary flavors, offering standout dishes like Scampi Tartare, Cured Salmon, Chef Po’s Char Siu, Slow Roasted Short Rib, Confit Duck, and Tofu Panna Cotta. Patrons can also enjoy Kushiro's exclusive brand of sake, crafted in Japan.

Kushiro enriches Melbourne's diverse culinary scene with its unique offerings and vibrant atmosphere.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
De 41 $A à 100 $A
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Créative Japonaise, Chinoise
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–00:00 sam. 12:00–15:00
Numéro de téléphone
(03) 9191 2561
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Service traiteur
Please contact us directly on 0488 208 666
Installations pour l'événement privé
Please contact us directly on 0488 208 666

Endroit
Grd Flr/175 Brunswick St, 3065 Fitzroy, AU-VIC
Quartier
Fitzroy
Rue transversale
Brunswick Street and King William Street
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Expériences

KUSHIRO BANQUET MENU
85,00 $AU par personne
Plusieurs dates disponibles
Set MenuBANQUET MENU $85pp, minimum 2 guests 1. CURED SALMON (df) ume, daikon, black garlic paste 2. CHEF PO's CHAR-SIU (df,cp) 3. PAN FRIED GYOZA (s) (df) (cp) minced pork, cabbage 4. CONFIT DUCK (df) shio koji, zucchini, pickle radish, black plum sauce 5. KUSHIRO STYLES SEAFOOD RISOTTO 6. Your choice of Kushiro desserts OR Chef Recommended Dessert
Omakase Menu
120,00 $AU par personne
Plusieurs dates disponibles
Kushiro Omakase Menu Minimum 2 guests
Christmas Omakase Menu
120,00 $AU par personne
Seulement 24 déc. 2024
Merry Xmas! We are offering a special Christmas Omakase Menu at $120 pp with optional beverage paring for only $68 pp on the 24th the Eve day. Bring your loved ones and create a memorable night here at Kushiro

Offres

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!
Plusieurs dates disponibles
mar. - jeu. - 17:00 - 20:45,sam. - 12:00 - 14:00
Kushiro is offering our Fresh Oysters with Ponzu Pearls with just $3 each on weekday dinner and Saturday Lunch Bring your loved ones to enjoy the Fresh Oysters with our house made ponzu pearls with just $3 each. Booking Is Essential! Minimum 1 dozen per person Term and Conditions Apply

SCAMPI TARTARE 30,00 $AU
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, nachos
KINGFISH TARTARE23,00 $AU
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, Nachos
CURED SALMON (df)25,00 $AU
ume, daikon, black garlic paste
SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 $AU
green apple, nori paste, shiso dressing
NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 $AU
ponzu jelly, chilli
OYSTER SHOOTER 7,00 $AU
(EA) (df)
M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 $AU
mustard seed, chives, nori rice cracker

Avis de 25 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Melbourne
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Melbourne
Romantique
Melbourne
Adapté aux occasions spéciales
Inner City North
Meilleur service
Inner City North
Meilleure atmosphère
Inner City North
Adapté aux repas d'affaires
Inner City North
Innovant
Inner City North
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Inner City North
Romantique
Inner City North
Adapté aux occasions spéciales

25 avis

M
Michael
Melbourne
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I brought my girlfriend here for her Birthday and he had a wonderful night. The food was amazing, the cocktails were amazing and the service was some of the best I’ve ever had. They were great with allergies, explained the cocktails, had a surprise ice cream and photo for my girlfriend’s birthday. It was one of my favourite experiences eating out. The place was ambient, not too loud and felt cosy! We will definitely be back there soon!
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R
Rita
Melbourne
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Beautiful venue and the staff were amazing. They were attentive, knowledgeable and friendly. The food was terrific and the cocktails were great. We had a really lovely night out. I would highly recommend the restaurant.
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D
Daryn
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing customer service and thoughtful birthday arrangements.
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A
Anne
Tokyo
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 20 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Omakase was delicious and full of surprises. Will be back !
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C
Cindy
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Kushiro delivered an unforgettable omakase experience. Each dish was thoughtfully curated, showcasing fresh, exquisite flavors and generous portions. The chef’s attention to detail was matched by our server’s attentive, warm service, making the evening both delightful and memorable. A must-visit for anyone seeking top-tier omakase dining!
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S
Sarah
Victoria
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was outstanding… food, drinks, service. We had the Omakese Menu - Absolutely fantastic. An amazing experience from start to finish.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A memorable and special dining experience with incredible food. Our group of 5 had the best dinner
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S
Senan
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 7 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and incredible atmosphere. Staff were quick and always friendly.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Melbourne
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience. Staff was so nice and everything was amazing
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W
Weng
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
it's delicious. It's really delicious. 真的他妈的很好吃快来尝一下
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FAQ

Le restaurant Kushiro Fusion Cuisine est noté 4,8 étoiles par 25 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

19 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Grd Flr/175 Brunswick St, 3065 Fitzroy, AU-VIC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Brunswick Street and King William Street
Quartier
Fitzroy
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–00:00 sam. 12:00–15:00
Prix
De 41 $A à 100 $A
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Créative Japonaise, Chinoise
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Numéro de téléphone
(03) 9191 2561
Service traiteur
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Installations pour l'événement privé
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Kushiro Fusion Cuisine

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Expériences

KUSHIRO BANQUET MENU

Omakase Menu

Christmas Omakase Menu

Offres

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!

Menu

RAW/COLD

SCAMPI TARTARE 30,00 $AU

KINGFISH TARTARE23,00 $AU

CURED SALMON (df)25,00 $AU

SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 $AU

NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 $AU

OYSTER SHOOTER 7,00 $AU

M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 $AU

Avis de 25 client·e·s

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