Kusaki

4.8

4,8

100 avis

De 31 $ à 50 $

Végétarienne/Végane

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2 personnes

22 déc. 2024

21:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Options végétaliennes
Innovant
Adapté aux occasions spéciales

Experience the first and only vegan omakase in Los Angeles, recognized as America’s Best Fine Dining Restaurant and Best Vegan Restaurant. Led by our 2024 Chef of the year, Head Chef Pearl Steffie, we specialize in omakase entrusting the chef to curate an unforgettable culinary journey.

Enjoy 10-course menu for $65 or a 15-course menu for $95 paired with our carefully selected wine, beer, sake and handcrafted cocktails. We proudly accommodate all dietary needs, with a special focus on gluten-free and celiac friendly options.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Végétarienne/Végane, Japonaise, Sushi
Heures d'ouverture
mar.–dim. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(424) 398-9178
Site internet
https://www.kusakila.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Pearl Steffie

Endroit
2535 S Barrington Ave, 90064-2828 Los Angeles, CA
Quartier
Ouest de Los Angeles
Rue transversale
Barrington Ave and Gateway Blvd
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Avocado Crispy Rice15,00 $US
Rice, Panko, Avocado, Yuzu Kosho, Ponzu, Micro Greens
Sunomono8,00 $US
Cucumbers, Rice Vinegar, Ponzu, Seaweed Confetti
Maitake Wontons16,00 $US
Maitake Mushrooms, Napa Cabbage, Chili Garlic Sauce
Sesame Tofu12,00 $US
Tofu, Sesame Oil, Miso Paste, Brown Sugar, Ponzu, Micro Greens
Fried Green Beans12,00 $US
Green Beans, Butter, Garlic
Portobello Fries14,00 $US
Portobello, Tempura Batter, Yuzu Kosho Aioli, Togarashi

Sashimi

Salmon Shiso14,00 $US
Shiso Vinaigrette, Ponzu, Yuzu Juice, Pickled Wasabi, Crunchy Onions, Sesame Seed
Sailfish Sashimi14,00 $US
Ponzu, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt, Micro Greens
Crispy Garlic Tuna15,00 $US
Ponzu, Crispy Garlic, Avocado, Furikake, Micro Greens

Nigiri

Salmon Nigiri9,00 $US
Ponzu, Lemon Juice, Pickled Wasabi, Truffle Oil, Sesame Seed
Tuna Nigiri9,00 $US
White Soy, Wasabi Paste, Smoked Sea Salt
Seared Tuna Nigiri10,00 $US
Ponzu, Pickled Wasabi, Crispy Onions
Sailfish Nigiri9,00 $US
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smopked Sea Salt
Calamari Nigiri9,00 $US
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt
Torched Miso Eggplant8,00 $US
Eggplant, Soy, Lemon Juice, Miso Glaze, Sesame Seed
Trumpet Mushroom Nigiri8,00 $US
Ponzu, Wasabi, Smoked Sea Salt

Hand Cut Rolls

King Mushroom Roll16,00 $US
Mushroom, Asparagus, Furikake, Ponzu, Mirco Greens
Rainbow Roll20,00 $US
Bell Peppers, Cucumber, Yamagobo, Seaweed Caviar, Ponzu
Philly Roll15,00 $US
Salmon, Cream Cheese, Wasabi, Chives, Ponzu, Seaweed Confetti, Micro Greens
Dragon Roll18,00 $US
Yamagobo, Avocado, Eggplant, Miso, Sweet Glaze, Ponzu, Furikake
Spicy Tuna Crispy Onions18,50 $US
Fyshfoods Tuna, Avocado, Ponzu, White Soy, Crispy Onions

Burgers

Shishito Burger19,00 $US
Impossible, Brioche Bun, Cashew Cheese, Yuzu Kosho, Aioli, Shishito, Shiso Leaf, Maitake
Smash Burger17,00 $US
Vegan Mayo, Ketchup, Balsamic Glaze, Sweet Pickle, Caramelized Onions, Brioche Bun

Desserts

Miso Brownie Brittle18,00 $US
Cocoa Powder, Maple Syrup, Sweet Potato, Peanut Butter, Brown Sugar, Sesame, Miso Ice Cream, Coconut Milk
The Pearlita17,00 $US
Strawberry Sorbet, Biscuit, Coconut Cream, Blueberry Compote, Pistachio

Avis de 100 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Westside
Innovant
Westside
Sain

100 avis

J
Jenny
Baie de San Fra
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 12 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, excellent service. The flavors are tremendous, the menu is very interesting, innovative, fun and delicious and I love that it is all vegan! Everyone should try this place and support the fabulous Pearl, her talents and her team.
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S
Samantha
Chicago
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible vegan sushi experience! Can’t wait to come back here
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A
Amy
Baie de San Fra
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As longtime vegans, this was our first Omakase experience, and it did not disappoint. The chefs turned everything into art, including the theatre of making of each dish, in front of our eyes. The space is a serene and beautiful backdrop to the beautiful food and attentive service. We live up in the Bay Area, but look forward to coming back here on our next trip to LA!
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F
Franka
Los Angeles
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
The food is outstanding. It’s beautifully done, and the flavors are incredible. Go!
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D
David
VIP
Los Angeles
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Exceptional food in a modern Japanese setting. Chef Pearl and team create some of the most amazing flavors we've had in L.A. and am excited to tell more people to come here. We've had their omakase twice, and now the full menu. Don't sleep on the Shishito burger either!
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L
Lanae
Los Angeles
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Every last bite was absolutely delicious! Chef Pearl and Chef Pablo are passionate about what they do and you can taste it💕 The restaurant is beautiful. We traveled to try out Kusaki, well worth it, and we will be back.
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J
Jessica
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My husband and I did the omakase experience, which was one of the best meals we have ever had. I am vegan and he is not, so it was the first time we got to experience this together. We were both blown away at how good the food was. Additionally, the service was phenomenal. We hope to be regulars here!
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M
Mark /Sonia
Los Angeles
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Amazing food. Worth the drive from the east side. We wish this restaurant was closer.
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D
David
VIP
Los Angeles
29 avis
5.0
29 avis
Y est allé·e le 28 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife is Vegetarian, so I eat mostly vegetarian meals with her. It was a treat to find Kusaki. The food is all plant based, and it was wonderful. It was packed with so much flavor that you don't miss meat. The server was very friendly and helpful. We wish there were more restaurants like this near us because we would go all the time. It was great!
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R
Rivers Wilder
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My best friend and I ordered the 15 course omakase menu at the bar last night celebrating an anniversary and it was the most FANTASTIC, INDULGENT, GORGEOUS, SPECTACULAR meal of my life. The chefs and owner were so sweet and it was awesome to learn all the work that had gone into the dishes. The dessert (sweet potato brownie with coconut ice cream and miso caramel glaze) would be worth coming in for on it's own. 10/10 stars, give Chef Pearl her Michelin Stars!
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FAQ

Kusaki assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. Kusaki propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (424) 398-9178.

Le restaurant Kusaki est noté 4,8 étoiles par 100 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

22 déc. 2024

21:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

2535 S Barrington Ave, 90064-2828 Los Angeles, CA

Informations supplémentaires

Rue transversale
Barrington Ave and Gateway Blvd
Quartier
Ouest de Los Angeles
Heures d'ouverture
mar.–dim. 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Végétarienne/Végane, Japonaise, Sushi
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pearl Steffie
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.kusakila.com/
Numéro de téléphone
(424) 398-9178

Kusaki

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Informations supplémentaires

Appetizers

Avocado Crispy Rice15,00 $US

Sunomono8,00 $US

Maitake Wontons16,00 $US

Sesame Tofu12,00 $US

Fried Green Beans12,00 $US

Portobello Fries14,00 $US

Sashimi

Salmon Shiso14,00 $US

Sailfish Sashimi14,00 $US

Crispy Garlic Tuna15,00 $US

Nigiri

Salmon Nigiri9,00 $US

Tuna Nigiri9,00 $US

Seared Tuna Nigiri10,00 $US

Sailfish Nigiri9,00 $US

Calamari Nigiri9,00 $US

Torched Miso Eggplant8,00 $US

Trumpet Mushroom Nigiri8,00 $US

Hand Cut Rolls

King Mushroom Roll16,00 $US

Rainbow Roll20,00 $US

Philly Roll15,00 $US

Dragon Roll18,00 $US

Spicy Tuna Crispy Onions18,50 $US

Burgers

Shishito Burger19,00 $US

Smash Burger17,00 $US

Desserts

Miso Brownie Brittle18,00 $US

The Pearlita17,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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