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Kusaki, Los Angeles, CA

Kusaki

4.8
4,8
100 avis
De 31 $ à 50 $
Végétarienne/Végane

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2 personnes
19:00
Réservé 13 fois aujourd'hui
  • Options végétaliennes
  • Innovant
  • Adapté aux occasions spéciales
Experience the first and only vegan omakase in Los Angeles, recognized as America’s Best Fine Dining Restaurant and Best Vegan Restaurant. Led by our 2024 Chef of the year, Head Chef Pearl Steffie, we specialize in omakase entrusting the chef to curate an unforgettable culinary journey.

Enjoy 10-course menu for $65 or a 15-course menu for $95 paired with our carefully selected wine, beer, sake and handcrafted cocktails. We proudly accommodate all dietary needs, with a special focus on gluten-free and celiac friendly options.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Cuisine élégante
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Végétarienne/Végane, Japonaise, Sushi
  • Heures d'ouverture
    mar.–dim. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (424) 398-9178
  • Site internet
    https://www.kusakila.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Pearl Steffie
  • Endroit
    2535 S Barrington Ave, 90064-2828 Los Angeles, CA
  • Quartier
    Ouest de Los Angeles
  • Rue transversale
    Barrington Ave and Gateway Blvd
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Menu

Kusaki Dining

Appetizers

  • Avocado Crispy Rice15,00 $US

    Rice, Panko, Avocado, Yuzu Kosho, Ponzu, Micro Greens

    • Sunomono8,00 $US

      Cucumbers, Rice Vinegar, Ponzu, Seaweed Confetti

      • Maitake Wontons16,00 $US

        Maitake Mushrooms, Napa Cabbage, Chili Garlic Sauce

        • Sesame Tofu12,00 $US

          Tofu, Sesame Oil, Miso Paste, Brown Sugar, Ponzu, Micro Greens

          • Fried Green Beans12,00 $US

            Green Beans, Butter, Garlic

            • Portobello Fries14,00 $US

              Portobello, Tempura Batter, Yuzu Kosho Aioli, Togarashi

              Sashimi

              • Salmon Shiso14,00 $US

                Shiso Vinaigrette, Ponzu, Yuzu Juice, Pickled Wasabi, Crunchy Onions, Sesame Seed

                • Sailfish Sashimi14,00 $US

                  Ponzu, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt, Micro Greens

                  • Crispy Garlic Tuna15,00 $US

                    Ponzu, Crispy Garlic, Avocado, Furikake, Micro Greens

                    Nigiri

                    • Salmon Nigiri9,00 $US

                      Ponzu, Lemon Juice, Pickled Wasabi, Truffle Oil, Sesame Seed

                      • Tuna Nigiri9,00 $US

                        White Soy, Wasabi Paste, Smoked Sea Salt

                        • Seared Tuna Nigiri10,00 $US

                          Ponzu, Pickled Wasabi, Crispy Onions

                          • Sailfish Nigiri9,00 $US

                            Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smopked Sea Salt

                            • Calamari Nigiri9,00 $US

                              Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt

                              • Torched Miso Eggplant8,00 $US

                                Eggplant, Soy, Lemon Juice, Miso Glaze, Sesame Seed

                                • Trumpet Mushroom Nigiri8,00 $US

                                  Ponzu, Wasabi, Smoked Sea Salt

                                  Hand Cut Rolls

                                  • King Mushroom Roll16,00 $US

                                    Mushroom, Asparagus, Furikake, Ponzu, Mirco Greens

                                    • Rainbow Roll20,00 $US

                                      Bell Peppers, Cucumber, Yamagobo, Seaweed Caviar, Ponzu

                                      • Philly Roll15,00 $US

                                        Salmon, Cream Cheese, Wasabi, Chives, Ponzu, Seaweed Confetti, Micro Greens

                                        • Dragon Roll18,00 $US

                                          Yamagobo, Avocado, Eggplant, Miso, Sweet Glaze, Ponzu, Furikake

                                          • Spicy Tuna Crispy Onions18,50 $US

                                            Fyshfoods Tuna, Avocado, Ponzu, White Soy, Crispy Onions

                                            Burgers

                                            • Shishito Burger19,00 $US

                                              Impossible, Brioche Bun, Cashew Cheese, Yuzu Kosho, Aioli, Shishito, Shiso Leaf, Maitake

                                              • Smash Burger17,00 $US

                                                Vegan Mayo, Ketchup, Balsamic Glaze, Sweet Pickle, Caramelized Onions, Brioche Bun

                                                Desserts

                                                • Miso Brownie Brittle18,00 $US

                                                  Cocoa Powder, Maple Syrup, Sweet Potato, Peanut Butter, Brown Sugar, Sesame, Miso Ice Cream, Coconut Milk

                                                  • The Pearlita17,00 $US

                                                    Strawberry Sorbet, Biscuit, Coconut Cream, Blueberry Compote, Pistachio

                                                    Dernière mise à jour : 21 décembre 2023

                                                    Avis de 100 client·e·s

                                                    Évaluation globale (notes et avis)

                                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                    4.8
                                                    4,8 d'après les évaluations récentes
                                                    • 4,8Plats
                                                    • 4,7Service
                                                    • 4,7Atmosphère
                                                    • 4,6Rapport qualité-prix

                                                    Bruit • Modéré

                                                    Apprécié pour

                                                    • Westside

                                                      Innovant

                                                    • Westside

                                                      Sain

                                                    100 avis

                                                    1. Jenny

                                                      Baie de San Fra

                                                      8 avis

                                                      5.0

                                                      8 avis

                                                      Y est allé·e le 12 décembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Excellent food, excellent service. The flavors are tremendous, the menu is very interesting, innovative, fun and delicious and I love that it is all vegan! Everyone should try this place and support the fabulous Pearl, her talents and her team.

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    2. Samantha

                                                      Chicago

                                                      6 avis

                                                      5.0

                                                      6 avis

                                                      Y est allé·e le 24 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Incredible vegan sushi experience! Can’t wait to come back here

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    3. Amy

                                                      Baie de San Fra

                                                      14 avis

                                                      5.0

                                                      14 avis

                                                      Y est allé·e le 22 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      As longtime vegans, this was our first Omakase experience, and it did not disappoint. The chefs turned everything into art, including the theatre of making of each dish, in front of our eyes. The space is a serene and beautiful backdrop to the beautiful food and attentive service. We live up in the Bay Area, but look forward to coming back here on our next trip to LA!

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    4. Franka

                                                      Los Angeles

                                                      7 avis

                                                      5.0

                                                      7 avis

                                                      Y est allé·e le 22 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 3
                                                      The food is outstanding. It’s beautifully done, and the flavors are incredible. Go!

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                                                    5. David

                                                      VIP

                                                      Los Angeles

                                                      3 avis

                                                      5.0

                                                      3 avis

                                                      Y est allé·e le 4 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 3
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Exceptional food in a modern Japanese setting. Chef Pearl and team create some of the most amazing flavors we've had in L.A. and am excited to tell more people to come here. We've had their omakase twice, and now the full menu. Don't sleep on the Shishito burger either!

                                                      Cet avis est-il utile ?

                                                    6. Lanae

                                                      Los Angeles

                                                      4 avis

                                                      5.0

                                                      4 avis

                                                      Y est allé·e le 3 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Every last bite was absolutely delicious! Chef Pearl and Chef Pablo are passionate about what they do and you can taste it💕 The restaurant is beautiful. We traveled to try out Kusaki, well worth it, and we will be back.

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                                                    7. Jessica

                                                      Los Angeles

                                                      1 avis

                                                      5.0

                                                      1 avis

                                                      Y est allé·e le 3 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      My husband and I did the omakase experience, which was one of the best meals we have ever had. I am vegan and he is not, so it was the first time we got to experience this together. We were both blown away at how good the food was. Additionally, the service was phenomenal. We hope to be regulars here!

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                                                    8. Mark /Sonia

                                                      Los Angeles

                                                      5 avis

                                                      5.0

                                                      5 avis

                                                      Y est allé·e le 2 novembre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 4
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      Amazing food. Worth the drive from the east side. We wish this restaurant was closer.

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                                                    9. David

                                                      VIP

                                                      Los Angeles

                                                      31 avis

                                                      5.0

                                                      31 avis

                                                      Y est allé·e le 28 octobre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      My wife is Vegetarian, so I eat mostly vegetarian meals with her. It was a treat to find Kusaki. The food is all plant based, and it was wonderful. It was packed with so much flavor that you don't miss meat. The server was very friendly and helpful. We wish there were more restaurants like this near us because we would go all the time. It was great!

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                                                    10. Rivers Wilder

                                                      Los Angeles

                                                      1 avis

                                                      5.0

                                                      1 avis

                                                      Y est allé·e le 25 octobre 2024

                                                      1. Global 5
                                                      2. Plats 5
                                                      3. Service 5
                                                      4. Atmosphère 5
                                                      My best friend and I ordered the 15 course omakase menu at the bar last night celebrating an anniversary and it was the most FANTASTIC, INDULGENT, GORGEOUS, SPECTACULAR meal of my life. The chefs and owner were so sweet and it was awesome to learn all the work that had gone into the dishes. The dessert (sweet potato brownie with coconut ice cream and miso caramel glaze) would be worth coming in for on it's own. 10/10 stars, give Chef Pearl her Michelin Stars!

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                                                    FAQ

                                                    Kusaki assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. Kusaki propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (424) 398-9178.

                                                    Le restaurant Kusaki est noté 4,8 étoiles par 100 clients OpenTable.

                                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                    Effectuer une réservation

                                                    2 personnes
                                                    19:00
                                                    Réservé 13 fois aujourd'hui

                                                    Commande en livraison ou à emporter

                                                    Google Map pour Kusaki

                                                    2535 S Barrington Ave, 90064-2828 Los Angeles, CA

                                                    Informations supplémentaires

                                                    • Rue transversale
                                                      Barrington Ave and Gateway Blvd
                                                    • Quartier
                                                      Ouest de Los Angeles
                                                    • Heures d'ouverture
                                                      mar.–dim. 17:00–22:00
                                                    • Prix
                                                      De 31 $ à 50 $
                                                    • Cuisine(s)
                                                      Végétarienne/Végane, Japonaise, Sushi
                                                    • Atmosphère
                                                      Cuisine élégante
                                                    • Dress code
                                                      Tenue d'affaires décontractée
                                                    • Parking details
                                                      Stationnement privé
                                                    • Moyens de paiement
                                                      American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                                    • Chef de cuisine
                                                      Pearl Steffie
                                                    • Renseignements supplémentaires :
                                                      À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin
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