koer - kulinarik & bar

4.7

4,7

74 avis

51 € et plus

Cuisine du marché

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Innovant

‚in de köör gahn‘ | making a selection
The old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.

Modern Market Cuisine
We celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.

Bar
We serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.

Salles

Informations supplémentaires

Endroit
Maria-Louisen-Straße 3, 22301 Hamburg, HH
Numéro de téléphone
01516 8503238
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Cuisine du marché, Européenne Moderne, Allemande régionale
Heures d'ouverture
lun., jeu.–sam. 18:00–23:30 dim. 17:00–20:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Paul Decker

Expériences

Kœr Menü | Carte Blanche
128,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Entdeckung | Abwechslung | Erlebnis | Wir empfehlen unser abgestimmtes Menü: Carte Blanche als Überraschung & optional vegetarisch. Zurücklehnen & Genießen: Eine kuratierte Auswahl an Kulinarik. Amuse Bouche Brot Vorspeise Zwischengang Zwischengang Überraschung Hauptgang Erfrischung Dessert
Sonntags Bistro & Bar
Plusieurs dates disponibles
Bistroküche, Wein & Drinks | Sonntags-3-Gang-Menü für 55€ Wir laden ein zum gemütlichen & lockeren Sonntag im Koer. Unsere Küche serviert ein auf Sonntags abgestimmtes Carte Banche 3-Gang-Menu, eine Auswahl an Klassikern & wechselnde Spezialitäten á la Carte. Von der Bar kommen abgestimmte Weine & außergewöhnliche Drinks. Der perfekte Zwischenstopp für den Spaziergang am Leinpfad oder den Wochenausklang mit gutem Essen & feinem Wein. Walk Ins Willkommen.

Avis de 74 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Hambourg
Innovant
Hambourg
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Hambourg
Animé
Hamburg-Nord
Innovant
Hamburg-Nord
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Hamburg-Nord
Tendance
Hamburg-Nord
Parfait pour déguster de bons vins
Hamburg-Nord
Adapté aux occasions spéciales
Hamburg-Nord
Options végétariennes
Hamburg-Nord
Animé

74 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Hambourg1 avis
3.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Zu Veginn als noch wenig Gäste da waren, war der Service gut. Ließ aber auf Grund der voll besetzten Tische stark nach. Für 55 Euro das 3-Gänge Menü werde ich bei Cornelia Poletto satt und habe noch mehr Pfiff im Menü. Die Wahrscheinlichkeit einer Wiederholung ist sehr gering. Das Essen war geschmacklich gut, aber das reicht nicht.
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W
Wego
Düsseldorf2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Essen einen Michelin Stern wert, jedoch etwas zu langsam.
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M
Monika
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr gutes Essen, sehr gute und freundliche Atmosphäre, sehr gute Weinempfehlung
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M
Michael
Hambourg5 avis
4.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Begeistert waren wir vom Service und von der exquisiten Weinbegleitung zum Menü. Aus unserer Sicht reichte aber der Umfang des Menüs trotz seiner in sämtlichen Gängen exzellenten Qualität nicht ganz an die zugehörige Weinbegleitung heran. Dies ändert aber nichts an einem insgesamt wunderbaren Abend in angenehmer Atmosphäre.
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J
Jacob
Londres2 avis
4.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really great place with top notch service and ambiance. Food very good and only lacked a few things to get 5 star rating
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P
Patrick
Berlin5 avis
4.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und der Service war top. Es gibt nur wenig was zu einem perfekten Abend im Koer fehlt. Es dauert unverhältnismäßig lang bis der nächste Gang kommt. Am Anfang sitzen wir fast zwischen jedem Teller 45min ohne Essen. Es kommt hier irgendwie kein Flow ins Menü. Ebenfalls bin ich mir echt unsicher warum die Veggie Variante des Menüs den gleichen Preis hat wie das Menü mit wesentlich teureren Zutaten. War für mich kein gutes Preis Leistungs Verhältnis. Dennoch ein richtig schöner Abend. Macht weiter so!
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J
Julia
Hambourg2 avis
5.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Der zuvorkommende und kompetente Service von Josh und dem gesamten Team machen das Geschmackserlebnis im Koer zu einer besonderen Erfahrung. Von der ersten Begrüßung bis zum Abschied darf man die liebevollen und außerordentlich leckeren Kreationen von Paul wie unter Freunden genießen.
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E
Ellen VIP
Hambourg31 avis
5.0
Y est allé·e le 10 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein tolles Überraschungsmenue sehr professionelle Bedienung und sehr gute passende weinempfehlungen. Ich komme wieder.
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S
Samuel
Hambourg1 avis
4.0
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Gutes Restaurant, nicht hervorragend, aber alles gehobenes Niveau
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S
Sarah
Hambourg3 avis
5.0
Y est allé·e le 31 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Schönes Ambiente, hervorragendes Essen und sehr freundlicher Service mit tollen Empfehlungen. Das Restaurant bietet einen rundum gelungenen Abend. Ausgewogene Auswahl aus Fisch/Fleisch/vegetarischen Gerichten.
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FAQ

Le restaurant koer - kulinarik & bar est noté 4,7 étoiles par 74 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Maria-Louisen-Straße 3, 22301 Hamburg, HH

Salles

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
01516 8503238
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Cuisine du marché, Européenne Moderne, Allemande régionale
Heures d'ouverture
lun., jeu.–sam. 18:00–23:30 dim. 17:00–20:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Paul Decker

koer - kulinarik & bar

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Sonntags Bistro & Bar

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