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Signature Ablone Claypot Rice - Kobo, Sydney, AU-NSW

Kobo

4.8
4,8
100 avis
101 $A et plus
Coréenne
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Chic
Kobo is the workshop for Hatted Chef, Jacob Lee, a space for him to demonstrate his love for his homeland of Korea, re-engineering regional dishes onto a contemporary platform, incorporating Japanese and Australian influences for a dining experience like no other.

A solid marble chef’s table is front and centre, seating 8 guests at a time for an intimate chef's table (meaning “I leave it up to you.”), Chef Jacob breaks the menu down into “Episodes” with each episode featuring a core focus on a culinary moment of his life.

Kobo is located in Sydney's new Quay Quarter Lanes, a short walk from Circular Quay station, nestled just behind the historic Hinchcliffe House.

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2 personnes

19:00


Réservé 4 fois aujourd'hui

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Coréenne, Coréenne contemporaine, Spécialités Japonaises
  • Heures d'ouverture
    mar–sam 18:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    0458 332 352
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Jacob Lee
  • Installations pour l'événement privé
    Kobo is a limited 8 seat Omakase experience, for those seeking a unique private event you may book the entire venue out for the evening. To do this please contact the venue manager well ahead of time.
  • Quartier
    Circular Quay
  • Rue transversale
    Loftus Street & Lotus Lane
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Métro ou Station
    Circular Quay Station, Circular Quay Light Rail, Stand B Circular Quay Bus Stop.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Avis de 100 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Sydney

    Innovant

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleure cuisine

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleur service

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleure atmosphère

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleur rapport qualité prix

  • Centre d'affaires de Sydney

    Innovant

  • Centre d'affaires de Sydney

    Adapté aux occasions spéciales

100 avis
  1. Summer

    Hong Kong

    2 avis

    3.0

    2 avis

    Y est allé·e le 24 août 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    The restaurant is lovely, but is not value for money. I have never been to a fine dining restaurant that serves humble food (cucumber, bun, etc). Overall food too salty.

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  2. Emily

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 24 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the best meals we’ve had anywhere in the world!

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  3. Jennifer

    Melbourne

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 23 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Jacob Lee and his two sous chefs delivered an exquisite 11 course degustation menu which was cooked, curated and presented in front of diners. Locale - on Loftys Lane, in a simple sleek intimate setting even though guests are seated with backs to large glass panels, high bar seating where diners can view all the work to be presented and consumed at after being provided with local Korean background. Food - in a word, stunning. Simply cannot explain how beautiful each dish was presented and how the flavour combinations all work together to give guests a mouthful of Korea. Chefs - knowledgeable, friendly, delicate handwork, the care taken to ensure each dish was perfect. Value - yes, this is an expensive night but after seeing the care and attention taken by each chef, the willingness to share background stories of their Korea, I’m happy to pay. It was 2.5 hrs that ended with the most stunning burnt rice ice cream I suspect I will never taste again. A night meant for special occasions that you will not regret. Just go.

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  4. Ben

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent, a really great experience, strongly recommended.

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  5. LizaG

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 18 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent food and experience. Will definitely return to try new menu

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  6. Utilisateur d'OpenTable

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 11 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A well thought out journey through Korean BBQ. (This menu only available for another 9 weeks) Staff were inviting. One dish in particular brought tears to my eyes. A very special birthday night for my sister. Thank you

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  7. Utilisateur d'OpenTable

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 6 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    The food is really good. The setting is intimate. They explained the dish before serving it.

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  8. AdrianneW

    Baie de San Fra

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 4 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The restaurant is beautiful and the food was really delicious

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  9. Utilisateur d'OpenTable

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 2 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Great food, superb tastes, just need more time in between courses please

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  10. Apollokr

    Sydney

    16 avis

    4.0

    16 avis

    Y est allé·e le 21 juin 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    I love the concept of the Kobo. The menu depicts different themes as an episodes. We dined for the episode 9, Korean BBQ. Loved the entrees and the dessert. The bread and the dash butter was delicious. I would have loved to experienced the previous episode- Seoul but i missed it as the new menu started on Friday. Unable to have the wine pairing as it was not available. Looking forward to next episodes when there is a new menu.

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FAQ

Le restaurant Kobo est noté 4,8 étoiles par 100 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 4 fois aujourd'hui
Google Map pour Kobo

4 Loftus Ln, Circular Quay, 2000 Sydney, AU-NSW

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Loftus Street & Lotus Lane
  • Quartier
    Circular Quay
  • Heures d'ouverture
    mar–sam 18:00–23:00
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Coréenne, Coréenne contemporaine, Spécialités Japonaises
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Métro ou Station
    Circular Quay Station, Circular Quay Light Rail, Stand B Circular Quay Bus Stop.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Jacob Lee
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin
  • Numéro de téléphone
    0458 332 352
  • Installations pour l'événement privé
    Kobo is a limited 8 seat Omakase experience, for those seeking a unique private event you may book the entire venue out for the evening. To do this please contact the venue manager well ahead of time.
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