CALIENTES
ENTRADAS
EDAMAMES85,00 $MX
Habas japonesas de soya cocinadas al vapor.
- Sal85,00 $MX
- Ajo85,00 $MX
- Chile90,00 $MX
SHISHITOS PEPPERS190,00 $MX
Pimiento japonés, salteados con soya, ajo espolvoreados con queso parmesano.
GYOZAS
Empanaditas japonesas de res o camarón, ya sean fritas o al vapor. (5 PZAS.)
- RES100,00 $MX
- CAMARON130,00 $MX
BROCHETAS160,00 $MX
Queso - acompañadas con aderezo picosito. (4 pz.)
- Plátano con queso160,00 $MX
KUSHIMODO150,00 $MX
Espárrago envuelto en shōgun, salteado con salsa teriyaki y ajoñoli.
SPRINGS EBIS190,00 $MX
Rollos de egg roll rellenos de espárrago, camarón, philadelphia, masago y aguacate con salsa de anguila y ajoñoli.
YAKITORI190,00 $MX
Brocheta de pollo, res o camarón, cebolla y morrón salteados con teriyaki y ajoñoli. (3 pz.)
CAMARONES ROCA200,00 $MX
Camarones capeados, bañados en aderezo picosito de la casa y cebollín.
LANGOSTA FLAMING290,00 $MX
Ensalada picosita de kani, callo, ebi masago, langosta y queso gratinado c/cebollín y shichimi flameado.
CALLOS ESPECIALES260,00 $MX
Callos sellados c/ajo, coronado con ensalada de kani, anguila, aguacate, salsa de anguila y ajoñoli.
ENTRADAS FRÍAS
CEVICHE
CEVICHE180,00 $MX
Cama de pepino picado, mezclado con kani, eby, pulpo, aguacate, sriracha, shichimi, sal y limón.
ESPECIAL KIMODO238,00 $MX
Cama de pepino picado, mezclado con atún, salmón y callo, aguacate, sriracha, sal y limón.
ENSALADA TAKAI150,00 $MX
Base de pepino picado, mezclado con masago, mayonesa kanikama y ajonjolí.
K-BOOM110,00 $MX
Shot de clamato con salsas, kani, camarón, pulpo, masago, pepino y shichimi.
TOSTADAS DE SALMÓN (4 PZAS.)160,00 $MX
Cubos pequeños de salmón curtidor con limón, cebolla morada, mango, guacamole y un toque de aceite de ajonjolí y aderezo de serrano.
TOSTADAS DE ATÚN (4 PZAS.)180,00 $MX
Deliciosos cubos de atún marinados en nuestra vinagreta de ajonjolí, coronado con un crocante de papa y un punto de sriracha.
SOPAS
MISOCHIRO95,00 $MX
Sopa de pasta de soya con tofu, wakame, cebollín, harosame y hongo enoki.
UDÓN
Pasta de fideo grueso con una porción de res, camarón o mixta, acompañada con camarón capeado y cebollín.
- CAMARÓN185,00 $MX
- RES160,00 $MX
- MIX185,00 $MX
MISO ESPECIAL150,00 $MX
Caldo miso con kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
SOPA DE MARISCOS150,00 $MX
Caldo a base de pasta de soya con dashi, callo, kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
TEMPURA
TAMPICO ESPECIAL180,00 $MX
Camarón con ensalada picosita de kani envuelto en alga y tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TAMPICO DE SALMÓN210,00 $MX
Alga, salmón ahumado, ensalada picosita de kani, tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TEMPURA VEGETARIANO90,00 $MX
Verdura capeada, acompañada con salsa dulce de soya.
TEMPURA DE CAMARÓN150,00 $MX
Verdura y camarón capeados, acompañadas con salsa dulce de soya.
YAKIMESHI
KIMODO150,00 $MX
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya.
KIMODO ESPECIAL180,00 $MX
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya, philadelphia, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
GOHAN
ARROZ GOHAN150,00 $MX
GOHAN ESPECIAL190,00 $MX
Arroz blanco con ensalada de cangrejo coronado con camarón empanizado, aguacate, philadelphia, salsa anguila y ajonjolí.
GOHAN SIAKE O MAGURO160,00 $MX
Arroz blanco con ensalada de cangrejo, salmón o atún spicy y aguacate.
GOHAN TAKAI110,00 $MX
Arroz gohan con ensalada de cangrejo y masago coronado con cebollín.
PLATOS FUERTES
SALMÓN KIMODO250,00 $MX
Salmón agridulce acompañado de puré de papa y espárragos.
SALMÓN NORUEGO290,00 $MX
Tela de salmón sellada rellena de bastones de verdura con arroz gohan.
POLLO A LA NARANJA135,00 $MX
Pollo agridulce en una cama de arroz gohan, lluvia de cebollín y ajonjolí.
CAMARONES A LA ALMENDRA155,00 $MX
Camarones con un crujiente de almendra, acompañados con sweet chili.
TEPPANYAKI VEGETARIANO110,00 $MX
Guarnición de verduras a la plancha sazonadas con soya y acompañadas de arroz gohan.
TEPPANYAKI CON PROTEÍNA
Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:
- Shogun215,00 $MX
- Pollo180,00 $MX
- Camarón230,00 $MX
- Mixto180,00 $MX
- Hamachi480,00 $MX
- Salmón180,00 $MX
- Atún150,00 $MX
- Mariscos (pulpo, camarón, atún y salmón)285,00 $MX
KIMODO320,00 $MX
Camarones con philadelphia envuelto en tocino, salteados con salsa agridulce y ajonjolí, acompañados con una guarnición de espárrago.
SASHIMIS
MAGURO - Atún
- Corte fino 110 gr260,00 $MX
- Corte grueso 130 gr280,00 $MX
SIAKE - Salmón
- Corte fino 110 gr240,00 $MX
- Corte grueso 130 gr280,00 $MX
HAMACHI - Pescado cola amarilla
- Corte fino 110 gr260,00 $MX
- Corte grueso 130 gr300,00 $MX
SIROMI - Pescado blanco
- Corte fino 110 gr260,00 $MX
- Corte grueso 130 gr270,00 $MX
TAKO - Pulpo
- Corte fino 110 gr180,00 $MX
- Corte grueso 130 gr210,00 $MX
CALLO DE HACHA290,00 $MX
COMBINADO340,00 $MX
VIENTRE DE SALMÓN355,00 $MX
NIGIRI
HAMACHI66,00 $MX
Pescado cola amarilla
SIAKE50,00 $MX
Salmón
MAGURO60,00 $MX
Atún
HOTATE60,00 $MX
Callo de hacha
UNAGUI65,00 $MX
Anguila de rio
EBY40,00 $MX
Camarón
TAKO40,00 $MX
Pulpo
KANI35,00 $MX
Cangrejo
TAI45,00 $MX
Pescado blanco
SABA45,00 $MX
Macarela
IKA45,00 $MX
Calamar
MASAGO75,00 $MX
Hueva de pez capelin
IKURA70,00 $MX
Hueva de salmón
UNI70,00 $MX
Erizo
IKURA ESPECIAL116,00 $MX
Limón con topping de Ikura
ESPECIAL NIGIRI
NEJI MODO175,00 $MX
Hamachi x fuera coronado con ensalada de kani y topping de ikura y rodaja de chile verde salsa de anguila y ajionjoli.
SIAKE MODO90,00 $MX
Salmon x fuera coronado con atún spicy y twist de aguacate.
ESPECIAL TUNA90,00 $MX
Atún x fuera coronado con ensalada de callo y masago y twist de limón.
CHALUPA80,00 $MX
Camarón coronado con ensalada de kani y atún, salsa de anguila y ajionjoli.
CHALUPA DE TAKO80,00 $MX
Pulpo x fuera ensalada de kani coronado con camarón empanizado y atún consalsa de anguila y ajionjoli.
HOTATE ESPECIAL110,00 $MX
Callo x fuera ensalada de kani coronado con anguila y twist de aguacate con salsa de anguila y ajionjoli.
EGG ESPECIAL90,00 $MX
Masago ikura y huevo de codorniz.
TEMARI
TUNA SPICY120,00 $MX
Atún picosito con masago y cebollín.
SIAKE SPICY140,00 $MX
Salmón picosito con masago, espárrago y cebollín.
KIMODO ESPECIAL190,00 $MX
Spicy de atún, hamachi, sìake, ikura y aguacate en alga de ajonjolí.
TAKAI 9299,00 $MX
Ensalada de kani, kani empanizado con aguacate y alga de soya.
UMINO180,00 $MX
Ensalada de kani, callo al mojo con anguila y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
TUNA ESPECIAL155,00 $MX
Spicy de atún, camarón al mojo y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
TAKO ANGUILA175,00 $MX
Aderezo de masago, atún, anguila, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI TAKO110,00 $MX
Aderezo de masago con camarón empanizado, y pepino por fuera.
TAKO SPICY110,00 $MX
Pulpo picosito, ensalada de kani y aguacate con alga de ajonjolí.
FRESH SIROMI135,00 $MX
Pescado blanco con salsa y masago.
SAMURAI KRAP160,00 $MX
Ensalada de kani, chile verde y baby krap frito.
TAKO HAMACHI155,00 $MX
Alga de ajonjolí, ensalada de kani con chile verde, hamachi a la plancha, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
CLÁSICO ROLL
CALIFORNIA95,00 $MX
Alga por fuera, arroz, camarón, pepino, aguacate y philadelphia. (6 pzs.)
PHILADELPHIA M.110,00 $MX
Philadelphia por fuera, camarón, aguacate y pepino por dentro.
ABOCADO105,00 $MX
Aguacate por fuera, camarón, queso y pepino por dentro.
GOMA M.105,00 $MX
Arroz y ajonjolí por fuera, philadelphia, pepino y camarón por dentro.
FURAY MAKI140,00 $MX
Empanizado, philadelphia, pepino y camarón por dentro, coronado con ensalada de kani.
MASAGO M.110,00 $MX
Masago por fuera, pepino, camarón y philadelphia por dentro.
ROLLOS FRUTALES DE TEMPORADA130,00 $MX
Kiwi, Fresa, Plátano macho (frito, natural o empanizado), Mango
MAKIS
EBI ESPECIAL ROLL170,00 $MX
Camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
MAGURO SPICY ROLL160,00 $MX
Atún por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
CHOMPETA ROLL170,00 $MX
Pulpo spicy y kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago, pulpo spicy y ralladura de limón.
KANI ESPECIAL170,00 $MX
Kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
SIAKE ESPECIAL175,00 $MX
Salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
MECHUDO ROLL170,00 $MX
Pulpo y camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI SUPER170,00 $MX
Pepino por fuera, camarón, philadelphia y aguacate por dentro, coronado con aderezo de masago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí. (6 piezas)
MAKIS ESPECIALES
GOMA MAKI ESPECIAL245,00 $MX
Masago y ojonjoli por fuera, callo y pepino por dentro, coronado con dárezo de masago, anguila y aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
SAKURA190,00 $MX
Salmón natural por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún y hamachi, twist de aguacate.
TEMPURA SPICY190,00 $MX
Capeado por fuera, pepino, aguacate y queso por dentro, coronado con atún y salmón spicy, anguila y twist de aguacate.
NIJI ROLL240,00 $MX
Pulpo, salmón, masago, anguila, tai y atún por fuera, pepino y aguacate por dentro con topping de ikura y masago espolvoreado con nori.
UNAGI ROLL209,00 $MX
Anguila y kani capeado por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún, salmón ahumado y twist de aguacate y limón.
TOTO ROLL200,00 $MX
Kani, masago y aguacate por fuera, atún y pepino por dentro coronado con anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
TREE ROLL220,00 $MX
Atún y salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con hamachi, masago y cebollín.
SUKI ROLL190,00 $MX
Atún y aguacate por fuera, pepino y kani empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani y ensalada de anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
MARQUESHIRO ROLL185,00 $MX
Atún por fuera, pepino y salmón ahumado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila y twist de aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
FLAMITA ROLL190,00 $MX
Salmón ahumado y atún flameado por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de camarón, gratinado con queso gouda, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
DAISUKI ROLL200,00 $MX
Atún y salmón por fuera, camarón empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, twist de aguacate espolvoreado con piel de salmón, cebollín, salsa de anguila y ojonjoli.
BAKED LANGOSTINO ROLL250,00 $MX
Kani y camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani camarón y langosta, gratinado con queso gouda, salsa de cino sriracha, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
OISHII ROLL230,00 $MX
Salmón natural por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, ikura, espolvoreado con piel de salmón dorada, salsa de anguila y ojonjoli.
POSTRES
CHEESECAKE DE LOTUS190,00 $MX
Base de galleta rellena de un cheesecake de queso con galletas lotus y coronado con un mousse y jarabe de lotus.
HELADO FRITO95,00 $MX
Helado de vainilla con una costra crocante.
TANQUESITOS DE NUTELLA120,00 $MX
Hoja de egg roll rellena de plátano y Nutella espolvoreado con azúcar, acompañados de helado de vainilla.
BOLA DE HELADO
- Vainilla90,00 $MX
- Matcha90,00 $MX
- Mandarina95,00 $MX
CAFETERÍA
ESPRESSO35,00 $MX
ESPRESSO DOBLE40,00 $MX
CAPUCHINO60,00 $MX
LATTE60,00 $MX
AMERICANO ESPRESSO45,00 $MX
LATTE FRÍO65,00 $MX
FLAT WHITE60,00 $MX
TÉ Y TIZANAS
ASSAM50,00 $MX
Té rojo, con notas herbales, tostados y mucha presencia.
GUNPOWDER50,00 $MX
Té verde, ahumado, herbal y semiseco.
PÉTALO MIO50,00 $MX
Té verde, frutal, floral y especias.
JOCOTEPEC60,00 $MX
Tisana de frutos rojos, piña, manzana y maracuyá.
MATCHA90,00 $MX
De estilo tradicional con notas a ojionli y mantequilla y retrogusto dulzón.
CHAI MASALA60,00 $MX
Blend originario de la India combina los sabores del té rojo y las especias orientales.
LA HUERTA60,00 $MX
Tisana tropical, con guayaba, arándano, manzana, piña y carambola.
SIN ALCOHOL
LIMONADA55,00 $MX
NARANJADA55,00 $MX
COCACOLA55,00 $MX
COCACERO58,00 $MX
SPRITE55,00 $MX
SPRITO58,00 $MX
MANZANITA55,00 $MX
AGUA MINERAL55,00 $MX
FANTA55,00 $MX
SQUIRT55,00 $MX
RED BULL90,00 $MX
PERRIER 330ML95,00 $MX
PELLEGRINO 750ML150,00 $MX
Tequila
1800 BLANCO160,00 $MX
1800 REPOSADO170,00 $MX
1800 AÑEJO200,00 $MX
1800 CRISTALINO220,00 $MX
7 LEGUAS BLANCO190,00 $MX
TRADICIONAL REPOSADO160,00 $MX
MAESTRO TEQUILERO BLANCO190,00 $MX
MAESTRO TEQUILERO REPOSADO200,00 $MX
MAESTRO TEQUILERO AÑEJO260,00 $MX
MAESTRO DOBEL DIAMANTE230,00 $MX
RESERVA DE LA FAMILIA PLATINUM250,00 $MX
RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO650,00 $MX
DON JULIO BLANCO190,00 $MX
DON JULIO REPOSADO210,00 $MX
DON JULIO AÑEJO250,00 $MX
DON JULIO 70260,00 $MX
HERRADURA ANTIGUO REPOSADO150,00 $MX
HERRADURA BLANCO180,00 $MX
HERRADURA PLATA160,00 $MX
HERRADURA REPOSADO180,00 $MX
HERRADURA AÑEJO260,00 $MX
HERRADURA ULTRA220,00 $MX
PATRON SILVER180,00 $MX
CASA DRAGONES JOVEN900,00 $MX
CASA DRAGONES REPOSADO650,00 $MX
CLASE AZUL PLATA620,00 $MX
CLASE AZUL REPOSADO690,00 $MX
TERRA NOBLE AÑEJO220,00 $MX
TERRA NOBLE CRISTALINO200,00 $MX
CASCAHUIN150,00 $MX
CASCAHUIN PLATA150,00 $MX
CASCAHUIN REP190,00 $MX
CASCAHUIN TAHONA220,00 $MX
TRADICIONAL PLATA140,00 $MX
RESERVA DE LA FAMILIA P/X380,00 $MX
TEQUILA SUAVE360,00 $MX
TEQUILA SUAVE LUNAR390,00 $MX
TEQUIL@NO PLATA140,00 $MX
TEQUIL@NO BCO (BATEO)120,00 $MX
Brandy
TORRES 10110,00 $MX
TORRES 20270,00 $MX
TORRES 15190,00 $MX
Cognac
HENNESSY VSOP290,00 $MX
HENNESSY XO1 400,00 $MX
MARTEL VSOP280,00 $MX
MARTEL XO1 500,00 $MX
REMMY MARTIN VSOP290,00 $MX
REMMY MARTIN XO1 300,00 $MX
Ginebra
TANQUERAY180,00 $MX
TANQUERAY 10230,00 $MX
ROKU GIN180,00 $MX
HENDRICKS240,00 $MX
BEEFEATER170,00 $MX
MONKEY 47290,00 $MX
STAR OF BOMBAY210,00 $MX
BOLS GENEVER240,00 $MX
BOMBAY SAPHIRE160,00 $MX
Vodka
BELVEDERE220,00 $MX
ABSOLUT AZUL140,00 $MX
ABSOLUT ELIX190,00 $MX
GREY GOOSE195,00 $MX
STOLICHNAYA140,00 $MX
STOLICHNAYA ELITE220,00 $MX
TITOS160,00 $MX
Licores
Baileys90,00 $MX
Jagermeister90,00 $MX
Licor 43100,00 $MX
Hpnotiq140,00 $MX
Frangelico95,00 $MX
Disaronno100,00 $MX
Amaro Averna90,00 $MX
Carpano Rosso110,00 $MX
Carpano Bianco110,00 $MX
Carpano Dry110,00 $MX
Chinchon Dulce80,00 $MX
Chinchon Seco80,00 $MX
Kahlua70,00 $MX
Aperol90,00 $MX
Campari90,00 $MX
Sambuca Blanco80,00 $MX
Sambuca Nero85,00 $MX
Grand Marnier150,00 $MX
St Germain150,00 $MX
Cynar80,00 $MX
Drambuie160,00 $MX
Fernet Branca110,00 $MX
Luxardo Maraschino180,00 $MX
Ancho Reyes Verde100,00 $MX
Pernod Ricard120,00 $MX
Oporto Ferreira100,00 $MX
Chartreuse Verde230,00 $MX
Chartreuse Amarillo220,00 $MX
Strega140,00 $MX
Licor de Damiana60,00 $MX
Limoncello Carabella90,00 $MX
Licor de Cassis85,00 $MX
Lillet Blanc85,00 $MX
Hpnotiq180,00 $MX
Cointreau190,00 $MX
Mezcal
Unión90,00 $MX
Marca Negra Ensamble100,00 $MX
Bruxo 1230,00 $MX
Montelobos Espadin190,00 $MX
Amaras Cupreata240,00 $MX
Montelobos Tobala350,00 $MX
Alipus San Andres260,00 $MX
Danzantes Espadin250,00 $MX
Bruxo 2190,00 $MX
Espina Negra140,00 $MX
Aguas Mansas Espadin250,00 $MX
Amaras Espadin200,00 $MX
Whisky/Bourbon
Red Label140,00 $MX
Black Label250,00 $MX
Double Black290,00 $MX
Blue Label1 250,00 $MX
Buchannans 12230,00 $MX
Buchannans Master260,00 $MX
Buchannans 18400,00 $MX
Old Parr210,00 $MX
Nobushi280,00 $MX
Hibiki410,00 $MX
Kensei240,00 $MX
Toki200,00 $MX
Jack Daniels Single Barrel240,00 $MX
Chivas 12210,00 $MX
Chivas 18460,00 $MX
Jack Daniels160,00 $MX
Jack Daniels Honey160,00 $MX
Macallan 12390,00 $MX
Macallan 15750,00 $MX
Macallan 181 600,00 $MX
Glenfiddich 12280,00 $MX
Glenfiddich 15350,00 $MX
Glenfiddich 18670,00 $MX
Wild Turkey150,00 $MX
Woodford Reserve190,00 $MX
Makers Mark180,00 $MX
Glenlivet 12310,00 $MX
Glenlivet 15530,00 $MX
Wild Turkey Rye140,00 $MX
Jameson130,00 $MX
Old Forester 86140,00 $MX
RON COPA CERVEZA
BACARDI BLANCO110,00 $MX
CORONA55,00 $MX
BACARDI ANEJO120,00 $MX
VICTORIA55,00 $MX
APPLETON WHITE100,00 $MX
PACIFICO55,00 $MX
APPLETON SPECIAL105,00 $MX
NEGRA M60,00 $MX
MATUSALEM GRAN RESERVA I5 ANOS140,00 $MX
MODELO E60,00 $MX
HAVANA 7140,00 $MX
SAPPORO160,00 $MX
MATUSALEM PLATINUM120,00 $MX
ASAHI130,00 $MX
ZACAPA 23290,00 $MX
LUCKY BUDDHA160,00 $MX
FLOR DE CANA 12190,00 $MX
FLOR DE CANA 7140,00 $MX
SAILOR JERRY150,00 $MX
BACARDI 8180,00 $MX
APPLETON WHITE110,00 $MX
Vinos Tm’fos Vinos Blow/mos
Numanthia Tinta de Toro3 600,00 $MX
Casa Madero 2V800,00 $MX
Matarromera Crianza1 800,00 $MX
Santo Tomas700,00 $MX
Undurraga Aliwen Cabernet700,00 $MX
Robert Mondavi850,00 $MX
Undurraga Aliwen Pinot Noir700,00 $MX
Liugi Bosca1 400,00 $MX
Catena Malbec1 200,00 $MX
Casa Madero V800,00 $MX
Danzante chianti (copeo)950,00 $MX
Beringer Zinfandel600,00 $MX
Luccente Sanglovese, Merlot2 700,00 $MX
Castioglioni Cabernet1 200,00 $MX
Robert Mondavi Cabernet900,00 $MX
Predator Zinfandel1 100,00 $MX
Caymus Cabernet4 100,00 $MX
Casa madero 3V1 000,00 $MX
Icaro2 500,00 $MX
Unico3 400,00 $MX
Casa madero Shiraz1 000,00 $MX
Amado Cuarto2 400,00 $MX
MOET BRUT2 900,00 $MX
MOET NECTAR2 950,00 $MX
MOET ICE ROSE4 050,00 $MX
VEUVE CLIQUOT BRUT3 400,00 $MX
CINZANO ASTI900,00 $MX
