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2 personnes
16 sept. 2024
19:00
Des expériences sont disponibles.
Chef de cuisine : Evelyn Garcia & Henry Lu
Les origines internationales et la cuisine innovante d'Evelyn Garcia, ancienne de « Top Chef », et du copropriétaire Henry Lu sont mises à l'honneur dans ce restaurant nommé aux James Beard Awards. Dans des locaux accueillants de style industriel agrémentés de plantes tropicales, le couple sert des plats à partager aux influences latines et asiatiques, comme le poulet sauté sauce crevette et chili thaïlandais ou le tartare de bœuf et son buñuelo au sésame, accompagnés d'excellents cocktails à base de saké.