JAYU

4.8

4,8

78 avis

501 Mex$ et plus

Japonaise

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Chic

*Please, when completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information 9991305283*

Designed by the famous chef Roberto Solis and his partner chef Manuel Balan, Jayu is an exclusive Japanese food restaurant with Yucatecan touches, hence the name JA for Japan, YU for Yucatan.
The concept is a 10-seat bar in which interaction is created between the chefs and the diner.
We have 3 menus.
-Nigiris menu.
-Short omakase.
-Long omakase.
We do not share any menu as it changes constantly, as we depend on daily supplies for its preparation, which consists of fish, seafood, meat and poultry.
When completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information.
9991305283

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Mexicaine régionale, Sushi
Heures d'ouverture
Dîner lun.–sam. 19:00–23:00
Numéro de téléphone
999 130 5283
Site internet
https://www.instagram.com/jayumerida/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Roberto Solis/Manuel Balan

Endroit
C. 60, 97000 Mérida, YUC
Quartier
Mérida
Rue transversale
Calle 60 entre 39 y 37
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 78 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Yucatán
Meilleur toutes catégories confondues
Yucatán
Meilleure cuisine
Yucatán
Meilleur service
Yucatán
Meilleur rapport qualité prix
Yucatán
Innovant
Yucatán
Sain
Yucatán
La perle du quartier
Yucatán
Adapté aux occasions spéciales
Mérida
Meilleur toutes catégories confondues
Mérida
Meilleure cuisine
Mérida
Meilleur service
Mérida
Meilleur rapport qualité prix
Mérida
Innovant
Mérida
Sain
Mérida
La perle du quartier
Mérida
Adapté aux occasions spéciales

78 avis

A
Ana
Cancun
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El concepto de speakeasy le da un toque interesante, el servicio es excelente y la calidad de los ingredientes se mantiene. Los ingredientes varían según la temporada, lo que te invita a regresar. Es mi lugar favorito de comida asiática. Super recomendado!!!
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S
Steven
VIP
Seattle
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An amazing omakase experience. As soon as we walked in the door, it was like a portal to Japan- the decor, the seating, the service- all like a second floor sushi bar in Tokyo that takes you 30 minutes to find. It is as if the chef has spent years with a sushi master. A unique blend of Yucatecan and Japanese flavors that looked and tasted amazing!
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J
Jacaranda
VIP
México
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
La comida excepcional, el lugar me parece que lo pueden mejorar porque el nivel de cocina es muy alto
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M
Michelle
Cancun
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Espectacular! Supero mis expectativas, definitivamente regresaré.
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G
Giampiero
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience. Lovely ambiance. Nice service. Very good omakase
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G
Gerardo
VIP
México
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Maravillosa comida. Gran experiencia en Omakase con sabores originales y un servicio excepcional. Volveremos pronto.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente experiencia con una gran atención. Muy recomendable!
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A
Alejandro
VIP
México
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Siempre comer en Jayu es una experiencia muy especial y muy personalizada. El servicio siempre supera la expectativa y en la comida siempre hay alguna sorpresa. En esta ocasión el ronqueo no fue la excepción
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R
Rene
VIP
Cancun
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
El lugar esta muy bien, acogedor y cumple con esa funcion. La comida es excelente, ambos menus son muy completos y la fusion funciona. No habia vino, mas que dos tipos, es decir sin inventario. La intereaccion con Chef muy pobre, El Chef en modo " RUSH", como ya queriendo cerrar y muy limitado en cuanto al carisma requerido para que este tipo de experiencias funcionen. La verdad, mucho que desear en ese aspecto; y siendo el principal concepto del restaurante, hay mucho por trabjar ahi.
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R
Ricardo
Yucatán
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El servicio estuvo excelente, el menú estuvo llevo de sorpresas de sabores, es comida fusión de Japonesa y Yucateca y se nota el cariño y determinación en cada platillo. Fuimos para nuestro aniversario quedamos encantados. El Chef nos explicó cada platillo con detalle y con una excelente atención siempre pendiente de nosotros.
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FAQ

Le restaurant JAYU est noté 4,8 étoiles par 78 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

C. 60, 97000 Mérida, YUC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Calle 60 entre 39 y 37
Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
Dîner lun.–sam. 19:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Mexicaine régionale, Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Roberto Solis/Manuel Balan
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.instagram.com/jayumerida/
Numéro de téléphone
999 130 5283

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