JAYU

4.8

4,8

106 avis

501 Mex$ et plus

Japonaise

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2 personnes

13 mars 2025

22:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
La perle du quartier

*Please, when completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information 9991305283*

Designed by the famous chef Roberto Solis and his partner chef Manuel Balan, Jayu is an exclusive Japanese food restaurant with Yucatecan touches, hence the name JA for Japan, YU for Yucatan.
The concept is a 10-seat bar in which interaction is created between the chefs and the diner.
We have 3 menus.
-Nigiris menu.
-Short omakase.
-Long omakase.
We do not share any menu as it changes constantly, as we depend on daily supplies for its preparation, which consists of fish, seafood, meat and poultry.
When completing your reservation, send a WhatsApp to share additional information.
9991305283

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Mexicaine régionale, Sushi
Heures d'ouverture
Dîner lun.–sam. 19:00–23:00
Numéro de téléphone
999 130 5283
Site internet
https://www.instagram.com/jayumerida/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Roberto Solis/Manuel Balan

Endroit
C. 60, 97000 Mérida, YUC
Quartier
Mérida
Rue transversale
Calle 60 entre 39 y 37
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Expériences

Menú especial de atún fresco.
2 000,00 $MX par personne
Seulement 14 mars 2025
ven y prueba nuestro menú de atún fresco aleta azul.
Menú especial de atún fresco.
2 000,00 $MX par personne
Seulement 15 mars 2025
ven y prueba nuestro menú de atún fresco aleta azul.
Noche de Ronqueo
3 000,00 $MX par personne
Seulement 13 mars 2025
Ven a disfrutar de esta experiencia junto con nuestro menú especial para esa noche.

Avis de 106 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Yucatán
Meilleur toutes catégories confondues
Yucatán
Meilleure cuisine
Yucatán
Meilleur service
Yucatán
Meilleure atmosphère
Yucatán
Meilleur rapport qualité prix
Yucatán
Innovant
Mérida
Meilleur toutes catégories confondues
Mérida
Meilleure cuisine
Mérida
Meilleur service
Mérida
Meilleure atmosphère
Mérida
Meilleur rapport qualité prix
Mérida
Innovant

106 avis

A
Aldo
Yucatán1 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
No tenía experiencia previa en un Omakase, y fue simplemente increíble. Desde la entrada, donde la apariencia engaña y sientes que estás entrando en otra dimensión, hasta cada platillo servido con precisión y arte. El lugar es pequeño y acogedor, con espacio solo para 10 personas, lo que lo hace aún más exclusivo. Tuve la suerte de que esa noche prácticamente fue solo para nosotros. Me encantó el concepto de no tener que elegir del menú y dejarme sorprender por cada tiempo, siguiendo la visión del chef. Manuel, el chef, es un tipazo. No solo prepara cada platillo con maestría, sino que también explica todo de manera apasionada, haciendo que la experiencia sea aún más especial. La mayoría de los platillos son de mariscos, así que es bueno tenerlo en cuenta. Definitivamente, un lugar al que volveré. En mi caso, fui a celebrar un aniversario, y fue la mejor decisión: un ambiente privado, ameno y perfecto para disfrutar y conversar sin prisas. No duden en visitarlo
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J
Jorge
Monterrey1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente experiencia en general, comida, ambiente, servicio. Concepto de comida fusión Japonesa Yucateca, de lo mejor en menú de degustación en Mérida!
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BM
BereniceM VIP
Saint-Louis10 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What an incredible experience! The evening was a delightful celebration of flavors and cultures coming together in perfect harmony. The skilled chef Manuel and attentive staff transformed dinner into an unforgettable journey for the senses. Every bite was a testament to creativity and passion, leaving a lasting impression.
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OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
San Antonio5 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fue espectacular la comida, el concepto, la atención maravillosa en familia o en pareja y amigos esta espectacular
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r
regina VIP
New York2 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Las 8 personas pedimos el Omakase de 9 tiempos y estuvo espectacular. Super recomendado
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C
CHRISTIAN
México1 avis
5.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente todo! Las kushiagues con trufa son las más ricas que he probado en mi vida
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M
Marijose
Yucatán1 avis
5.0
Y est allé·e le 25 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Maravillosa experiencia que sin duda repetiremos. haciendo honor a la palabra fusión de dos culturas llenas de sabores, colores y texturas. La atención totalmente a la par de la comida, otorgando un valor adicional a la experiencia.
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B
Blanca
México1 avis
3.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 2
En general un buen lugar, el servicio muy bueno, la comida fusión Japonesa/Yucateca buena, el lugar por adentro lindo pero su entrada no me gustó, aunque es parte de este trend oculto/sorpresa no me gustó; el precio alto en relación a todo en conjunto.
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S
Sergio
Yucatán1 avis
5.0
Y est allé·e le 19 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente experiencia la comida y las explicaciones complementaron una noche fantástica
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Y
Yatziri
Yucatán1 avis
4.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Increíble experiencia, nos la pasamos muy bien y el chef Manuel muy agradable y atento. La comida deliciosa y sorprendente. Definitivamente volveremos.
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FAQ

Le restaurant JAYU est noté 4,8 étoiles par 106 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

13 mars 2025

22:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

C. 60, 97000 Mérida, YUC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Calle 60 entre 39 y 37
Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
Dîner lun.–sam. 19:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Japonaise, Mexicaine régionale, Sushi
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Roberto Solis/Manuel Balan
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.instagram.com/jayumerida/
Numéro de téléphone
999 130 5283

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Menú especial de atún fresco.

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