Ixi'im

4.9

4,9

324 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

21 déc. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour manger en plein air

Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Végétarienne/Végane, Réservation de tables avec bouteilles
Heures d'ouverture
mar–dim 13:00–23:00
Numéro de téléphone
55 4170 7666
Site internet
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Luis Ronzón
Service traiteur
Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Endroit
Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, 97816 Mérida, YUC
Quartier
Mérida
Rue transversale
Chablé Yucatán
Parking details
Voiturier/Valet
Animation
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle
Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil
Sopa de calabaza con mejjillones y castacán
Pumpkin soup with mussels and castacán
Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate
Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado
Tostada de chicharrón de New York con salsa verde
New York chicharrón tostada with salsa verde
Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa
Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"
Arroz con venado al pib
Underground cooked venison risotto
Kakigori de melón de milpa
Yucatecan melon kakigori

Avis de 324 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Yucatán
Meilleur toutes catégories confondues
Yucatán
Meilleure cuisine
Yucatán
Meilleur service
Yucatán
Meilleure atmosphère
Yucatán
Meilleur rapport qualité prix
Yucatán
Adapté aux repas d'affaires
Yucatán
Innovant
Yucatán
Idéal pour les groupes
Yucatán
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Yucatán
Sain
Yucatán
Tendance
Yucatán
Parfait pour déguster de bons vins
Yucatán
Romantique
Yucatán
Options végétariennes
Yucatán
Animé
Mérida
Meilleur toutes catégories confondues
Mérida
Meilleure cuisine
Mérida
Meilleur service
Mérida
Meilleure atmosphère
Mérida
Meilleur rapport qualité prix
Mérida
Adapté aux repas d'affaires
Mérida
Innovant
Mérida
Idéal pour les groupes
Mérida
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Mérida
Sain
Mérida
Tendance
Mérida
Parfait pour déguster de bons vins
Mérida
Romantique
Mérida
Animé

324 avis

T
Tim
Toronto
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The absolute beat dining experience. Everything deserves more than 5 stars. From the personal welcome at the entrance to the final surprise dessert everything was spectacular. The food and service were top notch and the ambience is stunning. Gracias to all for making our afternoon very memorable.
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M
Miguel Angel
Yucatán
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Todo extraordinario, fue la cena perfecta, la comida, el lugar, la bebida, todo de lujo
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R
Robyn
Cancun
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente servicio y calidad Instalaciones y servicios
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was wonderful, food was delicious, server was professional. The only issue I have is tourists who this place is marketed at is, are severely taken advantage of price wise. I understand you need to make a profit and tourists bring that, but for example - a bottle of Veuve Cliquot priced at $750 a bottle is highway robbery. Even the most high end restaurants in NYC are not pricing this champagne that high. Overall, it’s a lovely experience and if you don’t mind this, you will have a lovely time.
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K
Kisha
Chicago
21 avis
5.0
21 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a phenomenal experience—everyone went above and beyond!
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J
Jorge Luis
Cancun
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar, desde la belleza del restaurante qué ha ganado premios hasta la deliciosa comida del galardonado chef Luis Rondón, pasando por el buen servicio del lugar son una visita qué vale mucho disfrutar
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c
corrado
México
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply amazing… magical place with all the details well thought and in its place. Our waiter Juan, the best I have ever found in Mexico. Kuddos to him
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W
William
Dallas
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food, the service, the decorations, everything - was out of this world. We also loved tasting just a few of the hundreds (if not more) of types of tequila available. We will be back for sure.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Puebla
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 26 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lugar increíble, con un diseño que llama la atención inmediatamente. La barra de cócteles es muy buena y estos son muy ricos. El personal es increíblemente atento, desde la llegada y durante toda la estadía, explicándote sobre el restaurante y el lugar. Y finalmente la comida, muy recomendada, especialmente el arroz con venado, y un postre que resalta mucho es el helado de mantequilla. Volvería sin pensarlo.
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F
Francisco
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Definitivamente uno de los mejores restaurante que he vistado en la Peninsula de Yucatan, Excelente servicio y comida de autor espectacular. Se encontraba completamente vacío lo cual lo hace poco acogedor para mi gusto, pero muy buen lugar.
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FAQ

Le restaurant Ixi'im est noté 4,9 étoiles par 324 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, 97816 Mérida, YUC

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Chablé Yucatán
Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
mar–dim 13:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Végétarienne/Végane, Réservation de tables avec bouteilles
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luis Ronzón
Animation
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Numéro de téléphone
55 4170 7666
Service traiteur
Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Ixi'im

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Salles

Informations supplémentaires

Menu

Menú Degustación / Tasting Menu

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

Arroz con venado al pib

Kakigori de melón de milpa

Avis de 324 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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