IVY SHARING MERNÜ
Ab 2 Personen
Vorspeisen, Hauptgang, Dessert
Pro Person 69€ , Vegetarisch 59€ pro Person
VORSPEISEN
FELDSALAT16,00 €
Pinienkerne / Bunte Beete / Schwarze Nüsse wahlweise mit - Gebratene Garnele +9€ - Gebackener Kürbis +6€
DIM SUM18,00 €
Kimchi / Miso Mayo
CARPACCIO VOM RIND20,00 €
Trüffelcreme / Wildkräuter / Kirschtomate / Parmesan
HAMACHI SASHIMI21,00 €
Mango / Tomate / Chili / Shoyu
TATAR VOM HEREFORD RIND23,00 €
Trüffel / Spitzkohl / Limettenmayonnaise
LOBSTER ROLL38,00 €
Brioche / Sauce Tartare / Hummer Schwanz
TO SHARE
PAELLA BÄLLCHEN10,00 €
Salsa Verde / BBQ Crunch
IVY TACOS13,00 €
Guacamole / Korean Coleslaw / eingelegte Zwiebel / Fried Chicken // VEGI VARIANTE : Miso Aubergine
FRIED CHICKEN IVY STYLE14,00 €
Buttermilch / Cornflakes / Wasabimayo
MINI BURGER - BLACK & YELLOW15,00 €
Feigenchutney / Ziegenkäse ; Zwiebelmarmelade / Gurke / Cheddar / Paprikaketchup ; VEGI VARIANTE : Miso Aubergine
FLAMED SALMON18,00 €
Ponzu / Avocado / Gurke
HAUPTGANG
FALL IN LOVE WITH THE FIRST BITE.
SPAGHETTI VONGOLE21,00 €
Venusmuscheln / Petersilie / Cherrytomate
FALAFEL ,,ORIENTAL STYLE" 24,00 €
Süßkartoffel / Mango / Granatapfel
LINGUINE AL TARTUFO 25,00 €
Trüffelveloute / Frische Trüffel
WIENER SCHNITZEL30,00 €
Zitrone / kaltgerührte Preiselbeeren / Eine Beilage inklusive
SCHOTTISCHER LABEL ROUGE LACHS33,00 €
Kapern / Tomate / Steckrübe / Crunchy Reis
STEAK TATAKI VOM YELLOW FIN THUNFISCH36,00 €
Edamame / Wasabi / Shrimp Gyoza
SALZWIESENLAMM36,00 €
Erbse/ Spitzkohl / Dauphine Kartoffeln
SURF & TURF 41,00 €
Jus / Garnelen / Wilder Brokkoli / Kartoffelpüree
STEAKS
Eine Beilage & Soße nach Wahl inklusive
RINDERFILET I DRY AGED I JOHN STONE
Lady's Cut - 160 Gramm - 30€ , Gentlemen's Cut - 220 Gramm - 38€ , Chateau Brand - 600 Gramm - 96€
US BAVETTE I IBP
Lady's Cut - 220 Gramm - 38€ , Gentlemen's Cut - 300 Gramm - 42€
RIB EYE STEAK I JAPAN CUT I OLD COW
Ab 300 Gramm / 100g ā 17€
GRILL OF THE DAY
Genießen Sie diverse Cuts in unterschiedlichen Qualitäten. Fragen Sie unser Servicepersonal / 2 Beilagen I eine Soße inklusive
ZUM STEAK - NOT INCLUDED -
Linguine al Tartufo +17€ , Halber kanadischer Hummer +38€
SOSSEN
PORTWEINJUS4,00 €
TOMATEN AIOLI3,00 €
CAFE DE PARIS BUTTER3,00 €
CHIMICHURRI4,00 €
BEILAGEN
BEILAGENSALAT6,00 €
GERÖSTETER BLUMENKOHL & BROKKOLI8,00 €
mit Chili & Knoblauch
KARTOFFELPÜREE8,00 €
BABY-SPINAT-TRÜFFELSALAT8,00 €
TRÜFFELPOMMES9,00 €
SÜSSKARTOFFELPÜREE9,00 €
DESSERT
LIFE IS SHORT. TAKE THE DESSERT.
KEEP IT COOL3,00 €
Verschiedene Sorbet/Eissorten - pro Portion
MINI DESSERT10,00 €
Tartelette, Espresso & Sorbet
PISTAZIEN CREME BRULEE13,00 €
Buttermilch / Mandarine / Baiser
CHEESCAKE14,00 €
Spekulatius / Zwetschge / Crumble / Kürbissen
#HITMECAKE15,00 €
Brownie / Salzkaramelle / Banene