En italien, « Il Fornaio » signifie « le boulanger ». Situé dans le centre-ville de Sacramento, ce restaurant primé offre une expérience culinaire italienne authentique et unique. Il a reçu le prix d'excellence 2007 « Wine Spectator » pour sa carte des vins. Savourez des viandes grillées et rôties au feu de bois, de la volaille et du gibier ; des pâtes importées et faites maison ; des pizzas cuites au feu de bois de chêne ; des salades fraîches et des soupes faites maison ; des antipasti et une grande variété de desserts réalisés tous les jours de A à Z.