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Huniik, Mérida, YUC

Huniik

4.7
4,7
204 avis
501 Mex$ et plus
Mexicaine régionale

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2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Chic
We are offering a tasting menu consisting of 12 courses and made with the freshest ingredients from day to day.

Our cuisine is based on the interpretation of the Mayan culture, starting from something real; using modernity and tradition as tools, as well as the unique ingredients that we have in the region.

Giving a sensation of a Yucatan up to date both in flavor, space and land. A kitchen whose main concept is dynamism and interaction without barriers, without rules, where they frequently worked with producers from the peninsula.

Cost per person $2600.00 pesos MX. We do not include TIP

Dress code • Formal
* No shorts
* No open-shoes
* No tennis
* No t-shirts

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine régionale
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–sam 18:00–00:00
  • Numéro de téléphone
    999 912 6244
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de soirée
  • Chef de cuisine
    Roberto Solís y José Castillo

Avis de 204 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Yucatán

    Adapté aux occasions spéciales

  • Yucatán

    Options végétariennes

  • Mérida

    La perle du quartier

  • Mérida

    Adapté aux occasions spéciales

204 avis
  1. Christopher

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    An amazing dining experience from start to finish. Staff is attentive and kind, the setting is beautiful and the food is outstanding. We were impressed by each dish and loved the way the chefs incorporated distinct flavours of the Yucatan into the meal. Highly recommend if you’re in Mérida and want an outstanding dining experience.

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  2. Allison

    Las Vegas

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 14 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A lovely, multi course dinner paired with the most delicious Mexican whites! Sublime.

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  3. Ana Elisa

    Cancun

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 6 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    El concepto del restaurante está padrisimo. La comida muy buen y el precio q comparación de otros restaurantes del mismo tipo esta muy bien. El staff super atento y cordial. Muy recomendable.

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  4. DeborahG

    Londres

    17 avis

    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le 6 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a wonderful evening. We had the 12 course tasting menu. We could see our food being prepared and were encouraged to go up to the pass and watch. Each course was beautifully presented and delicious.

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  5. Korland

    VIP

    New York

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 5 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Arguably the best meal we have ever had! From the welcome beverage (a very refreshing, unique gin and tonic) to the surprise birthday cake and champagne, Huniik hit all of the high notes and then some. The 12 course tasting menu was served with elegance and grace with excellent pacing from the kitchen. Plan for a two-plus hour experience!

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  6. Emir

    Californie

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 26 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Un imperdible si vienes a Mérida, la atención es excelente y la comida deliciosa .

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  7. Susan

    Chicago

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a fabulous experience this was. Chef Roberto Solis is at the top of his game. It’s very different flavors than what I am use to and I loved everything about this “new Yucatán cuisine” that Chef Solis is famous for. Much to my surprise, I even loved the Foie gras wrapped in chaya, chicken broth, brown butter and lime. This was my introduction to Yucatan food and I had the most wonderful food experience throughout the entire meal. I will definitely be back for Round 2! I’m pretty impressed by the recommendation that some of SMA’s chefs and restaurant owners gave me. Many told me that if I got to choose one restaurant in Merida this would be it! Everything I ate here was 5 star. And the service was wonderful too.

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  8. Utilisateur d'OpenTable

    Baltimore

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 15 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    If you are looking for a splurge for a special occasion I would highly, highly recommend Huniik. I think people who love food and love cooking will appreciate this experience the most. They encourage you to go check out what the chefs are doing and see how each dish is made, something I’ve always wanted to do! I can’t even describe it, it was so special and each course was exciting. The staff was kind and knowledgeable about Mayan gastronomy and culture. Come hungry, we got 12 courses with the wine pairing - about $200usd per person. The wine was also great, we got to try some very interesting mexican wines! 11/10 night ♥️

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  9. Jay

    Austin

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 13 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful food and service. Great storytelling and connection to ingredients.

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  10. Cindy

    Phoenix

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It was an experience of a lifetime. It is a very well thought out food experience that brings you Yucatán right to your table. From the minute you sit down the restaurant is made to feel like you are inside a cenote. The 10 course meal so well thought out are made to bring the important aspects of region. The exposed kitchen is made to invite their guest right into the kitchen, to watch, ask questions and interact as if it were your own kitchen. To top it off Chef Roberto Solis himself was present to ensure all went as planned. Bravo!

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FAQ

Le restaurant Huniik est noté 4,7 étoiles par 204 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Google Map pour Huniik

Calle 60 No.415-B entre Calle 45 y Calle 47, Col. Centro, 97000 Mérida, YUC

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Mérida
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–sam 18:00–00:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine régionale
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de soirée
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Roberto Solís y José Castillo
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bière, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
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