Huniik

4.7

4,7

199 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine régionale

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2 personnes

29 nov. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Chic

We are offering a tasting menu consisting of 12 courses and made with the freshest ingredients from day to day.

Our cuisine is based on the interpretation of the Mayan culture, starting from something real; using modernity and tradition as tools, as well as the unique ingredients that we have in the region.

Giving a sensation of a Yucatan up to date both in flavor, space and land. A kitchen whose main concept is dynamism and interaction without barriers, without rules, where they frequently worked with producers from the peninsula.

Cost per person $2600.00 pesos MX. We do not include TIP

Dress code • Formal
* No shorts
* No open-shoes
* No tennis
* No t-shirts

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine régionale
Heures d'ouverture
Souper lun–sam 18:00–00:00
Numéro de téléphone
999 912 6244
Site internet
https://www.instagram.com/huniikmid/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de soirée
Chef de cuisine
Roberto Solís y José Castillo

Endroit
Calle 60 No.415-B entre Calle 45 y Calle 47, Col. Centro, 97000 Mérida, YUC
Quartier
Mérida
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bière, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Avis de 199 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

199 avis

E
Emir
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un imperdible si vienes a Mérida, la atención es excelente y la comida deliciosa .
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S
Susan
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What a fabulous experience this was. Chef Roberto Solis is at the top of his game. It’s very different flavors than what I am use to and I loved everything about this “new Yucatán cuisine” that Chef Solis is famous for. Much to my surprise, I even loved the Foie gras wrapped in chaya, chicken broth, brown butter and lime. This was my introduction to Yucatan food and I had the most wonderful food experience throughout the entire meal. I will definitely be back for Round 2! I’m pretty impressed by the recommendation that some of SMA’s chefs and restaurant owners gave me. Many told me that if I got to choose one restaurant in Merida this would be it! Everything I ate here was 5 star. And the service was wonderful too.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baltimore
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
If you are looking for a splurge for a special occasion I would highly, highly recommend Huniik. I think people who love food and love cooking will appreciate this experience the most. They encourage you to go check out what the chefs are doing and see how each dish is made, something I’ve always wanted to do! I can’t even describe it, it was so special and each course was exciting. The staff was kind and knowledgeable about Mayan gastronomy and culture. Come hungry, we got 12 courses with the wine pairing - about $200usd per person. The wine was also great, we got to try some very interesting mexican wines! 11/10 night ♥️
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J
Jay
Austin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful food and service. Great storytelling and connection to ingredients.
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C
Cindy
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was an experience of a lifetime. It is a very well thought out food experience that brings you Yucatán right to your table. From the minute you sit down the restaurant is made to feel like you are inside a cenote. The 10 course meal so well thought out are made to bring the important aspects of region. The exposed kitchen is made to invite their guest right into the kitchen, to watch, ask questions and interact as if it were your own kitchen. To top it off Chef Roberto Solis himself was present to ensure all went as planned. Bravo!
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H
Herve
Berlin
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Excellent food experience, with tasty dishes, served in a creative way. Too bad there was no wine pairing
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 29 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente servicio la comida increíble sabores. Esperando todo riquísimo volveremos pronto 🥰
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Maravillosa experiencia, comida deliciosa. Los 11 tiempos fueron una gran sorpresa.
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G
Gerardo
México
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Gran menú de degustación en Mérida, al nivel de los grandes restaurantes del país
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L
Lia
Yucatán
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ibamos con la idea de comer en el restaurante de tacos omakase. Llamó la recepcionista de nuestro hotel para hacer la reserva porque no teniamos numero de telefono de mexico y nos ofrecieron un menú degustación que pensabamos que era en el restaurante de tacos. No pudimos informarnos bien ya que su pagina web no funciona o directamente creo que no tienen. El restaurante de tacos omakase no está anunciado en google maps y da lugar a confusión… la comida estaba rica pero el precio es excesivo teniendo en cuenta que no es un restaurante de estrella michelin. El vino por copas que nos ofrecieron no nos gustó nada, era vino mexicano y fue lo peor de la cena. El precio de las copas de vino estaba totalmente fuera de lugar. La comida si que estaba rica y la disfrutamos pero si que crean confusión con los dos tipos de restaurantes. La barra de tacos omakase tenia muy buena pinta y nos quedamos sin probarlos. No entiendo como puede ser que no tengan pagina web donde poder informarte siendo uno de los 100 mejores restaurantes del mundo.
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FAQ

Le restaurant Huniik est noté 4,7 étoiles par 199 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

29 nov. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Calle 60 No.415-B entre Calle 45 y Calle 47, Col. Centro, 97000 Mérida, YUC

Informations supplémentaires

Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
Souper lun–sam 18:00–00:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine régionale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de soirée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Roberto Solís y José Castillo
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bière, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Site internet
https://www.instagram.com/huniikmid/
Numéro de téléphone
999 912 6244

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