Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7

4,7

257 avis

De 31 € à 50 €

Internationale

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2 personnes

20 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Sushi, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07:30–11:30 Souper mar–sam 17:00–23:00
Numéro de téléphone
04651 9959257
Site internet
http://www.hummerkoje.de/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Björn Thore Gniza

Endroit
Elisabethstraße 15, 25980 Sylt, SH
Quartier
Sylt
Rue transversale
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ 21,50 €
klein
Sushi „chef’s choice“29,50 €
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad13,90 €
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad21,90 €
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen15,50 €
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf69,00 €
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau35,00 €
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens34,00 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €
Pasta mit Butter10,00 €
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €
Beeren | Sahne
Crème brûlée14,00 €
Beeren
Schokoladenküchlein15,00 €
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet9,50 €
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €
pro Kugel

Avis de 257 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Schleswig-Holstein
Meilleur toutes catégories confondues
Schleswig-Holstein
Meilleur service
Schleswig-Holstein
Parfait pour déguster de bons vins
Nordfriesland
Meilleur toutes catégories confondues
Nordfriesland
Meilleure cuisine
Nordfriesland
Meilleur service
Nordfriesland
Meilleure atmosphère
Nordfriesland
Meilleur rapport qualité prix
Nordfriesland
Adapté aux repas d'affaires
Nordfriesland
Innovant
Nordfriesland
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Nordfriesland
Parfait pour déguster de bons vins
Nordfriesland
Adapté aux occasions spéciales
Nordfriesland
Animé

257 avis

H
Holger
MV
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragendes Essen mit hervorragenden Service. Sehr sehr gut.
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M
Michael
Hambourg
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Sehr guter und zuvorkommender Sevice. Essen war sehr gut. Hatten Sushi als Vorspeise ( hätte etwas besser gerollt sein können, aber lecker). Hauptspeise Hummer Variation und Hummerpasta. Beides lecker aber hätte etwas mehr Power vertragen können. Steak war etwas drüber.
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G
Guido
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein tolles Restaurant mit perfektem Service und erstklassigem Essen. Jederzeit wieder !
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D
Dr. Herbert
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Hervorragendes Essen Exzellenter Service Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis ein bißchen lat im Innenbereich
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F
Frank
Hambourg
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 27 août 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super Service, tolles Essen, preislich leicht überhöht
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s
stephan
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Wir hatten einen super Abend. Am Eingang sind wir bereits sehr herzlich empfangen worden mit unserem Hund. Den haben wir vorab bei der Reservierung mit angemeldet, was aber aufgrund der großen Tierliebe in diesem Haus völlig unnötig war. Wir haben einen tollen Platz bekommen, sind vorbildlich bedient und beraten worden. Hervorheben möchten wir: - die gute Qualität des Essens - genügend Zeit während der einzelnen Gänge - die Flexibilität auf Extrawünsche beim Essen einzugehen - die Freundlichkeit der Angestellten - das Ambiente - die angenehmen Gäste Die Hummerkoje ist uns von einem guten Freund empfohlen worden und wir empfehlen sehr gerne weiter.
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S
Sabine
Hambourg
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Für und eines der besten Restaurants auf der Insel. Die Speisen, das Ambiente, der Service sind hervorragend. Wir sind immer wieder sehr gerne zu Gast.
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K
Klaudia
SH
3 avis
1.0
3 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Ich habe meinen Unmut direkt mit dem Geschäftsführer besprochen… möchte mich hier nicht weiter äußern… nur eins das Restaurant können wir leider nicht empfehlen
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A
André
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super nettes Ambiente ,tolles Essen und ein mega Service.
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S
Sabine
Hambourg
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 13 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Die Karte präsentiert eine schöne Auswahl an Speisen. Das Essen ist hervorragend und schön arrangiert. Das Team ist super aufmerksam und zuvorkommend und der gesamte Spirit ist einfach bemerkenswert. Wir lieben die Hummerkoje sehr
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FAQ

Le restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant est noté 4,7 étoiles par 257 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

20 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Google Map pour Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, 25980 Sylt, SH

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Quartier
Sylt
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07:30–11:30 Souper mar–sam 17:00–23:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Sushi, Fruits de mer
Atmosphère
Cuisine élégante
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Björn Thore Gniza
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.hummerkoje.de/
Numéro de téléphone
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

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Salles

Informations supplémentaires

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €

Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €

Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €

Sushi „chef’s choice“ 21,50 €

Sushi „chef’s choice“29,50 €

Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €

Caesar salad13,90 €

Caesar salad21,90 €

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €

Hummer-Süppchen15,50 €

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €

Surf & Turf69,00 €

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €

Confierter Kabeljau35,00 €

Bouillabaisse des Nordens34,00 €

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €

Pasta mit Butter10,00 €

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €

Crème brûlée14,00 €

Schokoladenküchlein15,00 €

Zitronensorbet9,50 €

Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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