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Hotel Canberra - Hotel Canberra, Ballarat Central, AU-VIC

Hotel Canberra

4.9
4,9
48 avis
101 $A et plus
Australienne

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2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour le brunch
With a focus on Victorian food and beverage, we take our guests on an exciting culinary journey. From the simplicity of a slice of locally made passionfruit sponge, through to the intricate plating of our 6 or 8 course degustation menus ($110/$140), we have a deliberate commitment to champion the artisans, farmers, makers and growers of our produce, our wines, beers and spirits.

Our Executive chef Jigs Liwanag brings his global experience, and an innate love for beautiful, honest, contemporary food to the plate. An extensive list of artisan, craft and small batch beverage compliments menus in both the restaurant, bar and cafe.

Just a 300m stroll from the iconic Lake Wendouree, we offer a place to lay your head in our tastefully decorated suites, dining and drinking areas. Award Winning Hotel Canberra is continually evolving into a stunning modern regional hotel, and all within 80 minutes of Melbourne's CBD and not much more than an hour from Tullamarine airport

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Australienne, Asiatique contemporaine, Philippine
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner mar.–dim. 08:00–00:00 Déjeuner mar.–dim. 12:00–15:30 Bar jeu.–sam. 16:00–22:00 Dîner jeu.–sam. 18:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    0483 124 323
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Jigs Liwanag
  • Service traiteur
    Please contact us about external catering
  • Installations pour l'événement privé
    Please contact us about your event
  • Quartier
    Ballarat
  • Rue transversale
    Creswick Road
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

  • Spring Seafood

    180,00 $AU par personne

    Prépayé

    Seulement 31 oct. 2024
    Step into an evening of collaboration where seasonal seafood from across Victoria takes centre stage in a stunning six course culinary experience. Each course is designed to tempt your senses and titivate your palate, where dishes are matched to wines and savoured with gusto. This 6-course dinner promises an unforgettable gastronomic journey designed with award winning producers. Join our makers as they guide you through their history, their motivations and their stories as culinary adventurers.
    Spring Seafood photo

Avis de 48 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitDynamique

48 avis
  1. Ellen

    Victoria

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Loved our degustation dinner. Wonderful, friendly service. Beautiful food. We were celebrating a birthday and extra special effort was made to help us to do. We will be back!

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  2. Kelly Jane

    Adélaïde

    1 avis

    2.0

    1 avis

    Y est allé·e le 4 octobre 2024

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 1
    It felt a bit like an MKR experience- good intentions that lack the discipline of an experienced chef.

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  3. Renea

    Victoria

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 3 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I absolutely love Hotel Canberra, the staff, the food and the venue is amazing

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  4. RobinB

    Brisbane

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 28 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Another great Sunday brunch for us. Great food, great people and great ambience

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  5. pandy

    Victoria

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 20 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The Canberra is quite simply the best dining experience in Ballarat. The menu is always exquisitely curated with amazing dishes, matched superbly with interesting Victorian beers and wines. Having dined here on numerous occasions we have never been disappointed. Bravo boys 👏👏

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  6. ShermanM

    Melbourne

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 8 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Love this place. Owners and the crew are friendly and food quality always goid. It's one of my GOTO places in Ballarat.

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  7. CraigM

    Victoria

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 14 février 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Once again it was a fantastic experience , from the start to the finish , food , drinks and staff were amazing m.

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  8. Slyl

    Arménie

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 10 février 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    Great breakfast. Some different interesting dishes which is great if you are sick of boring old bacon and eggs like me. One of the best breakfasts I’ve had in Ballarat so I’m surprised the place wasn’t packed!!!

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  9. SaraQ

    Victoria

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 27 janvier 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Easily one of the best meals I’ve had in Ballarat. Lovely night. Highly recommend.

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  10. JaneM

    Victoria

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 29 décembre 2023

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beautiful food lovely service and great ambience.

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FAQ

Le restaurant Hotel Canberra est noté 4,9 étoiles par 48 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Hotel Canberra

812 Macarthur St, 3350 Ballarat Central, AU-VIC

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Creswick Road
  • Quartier
    Ballarat
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner mar.–dim. 08:00–00:00 Déjeuner mar.–dim. 12:00–15:30 Bar jeu.–sam. 16:00–22:00 Dîner jeu.–sam. 18:00–23:00
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Australienne, Asiatique contemporaine, Philippine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Jigs Liwanag
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur
  • Numéro de téléphone
    0483 124 323
  • Service traiteur
    Please contact us about external catering
  • Installations pour l'événement privé
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