Hoogan & Beaufort

Avis sur le restaurant Hoogan & Beaufort de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

1. AT

   AndyTA

   Montréal11 avis

   5.0

   Y est allé·e le il y a 6 jours

   1. Global 5
   2. Plats 4
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   Le service est toujours excellent et les plats sont à la hauteur de leur réputation. 💛
   

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2. L

   Ldowntown VIP

   Montréal2 avis

   5.0

   Y est allé·e le 5 mars 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   David, Sam, Laurence all take care of their guests. Great job guys
   

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3. R

   Rejean

   Montréal4 avis

   4.0

   Y est allé·e le 1 mars 2025

   1. Global 4
   2. Plats 3
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   Hier soir, notre expérience a été différente au resto HOOGAN et BEAUFORT. En effet, c’était un souper avec des chefs invités dans le cadre du Festival Montréal en Lumière. Donc, nous avons découvert la cuisine de deux chefs qui ont préparé des plats provenant des spécialités de la région lyonnaise, mais très raffinés. Nous avons apprécié mais la cuisine du chef Marc-Andre Jette reste notre préférée. Le plat qui se distinguait était « Farfalle à l’encre de seiche ». Ce qui nous a plu c’était l’accord mets et vins, des bons vins mais surtout mis en valeur par le sommelier. Tout le personnel contribue à notre mieux être comme d’habitude.
   

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4. C

   Carole

   Hawaii8 avis

   5.0

   Y est allé·e le 1 mars 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 4

   Excellent service, toujours attentionné et excellent repas!
   

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5. OT

   Utilisateur d'OpenTable

   Montréal2 avis

   5.0

   Y est allé·e le 27 février 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   I had the pleasure of attending a private wine tasting at hoogan & beaufort featuring a winemaker who flew in from France. Her presentation was insightful and engaging, and each wine was perfectly paired with the food, creating an exceptional experience. The wine importer and service team were fantastic, making the evening even more enjoyable. An unforgettable experience—highly recommend!
   

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6. G

   Gino

   Los Angeles1 avis

   5.0

   Y est allé·e le 25 février 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 4

   Très bel endroit, service impeccable. La cuisine est inventive et exceptionnelle.
   

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7. P

   Pierre

   Montréal17 avis

   5.0

   Y est allé·e le 25 février 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   Aucune hésitation à retourner chez Hoogan et Beaufort car tout est toujours parfait. De la réception à l'addition finale, on est dans une classe à part. Lors de notre dernier passage, le 25 février, dans le cadre de MEL 2025, le chef Vincent Barona nous a ébloui par chacun de ses plats. Et mention toute spéciale pour Louis, notre sympathique serveur et le toujours souriant gérant, David qui surveille les allez et venues de tous les clients, en s'assurant de replier la serviette de table et la replacer avant le retour du client. De la classe, je vous dis.
   

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8. M

   Marc VIP

   Montréal22 avis

   3.0

   Y est allé·e le 23 février 2025

   1. Global 3
   2. Plats 2
   3. Service 2
   4. Atmosphère 3

   Nos entrées de crudo nous ont beaucoup déçus… Le poisson était épais, avec des morceaux très difficiles à couper, l’odeur qui s’en dégageait n’était pas très agréable et c’était sec… Le halloumi était bien, sans plus. Nous étions 6, et n’avons tous pas aimé… En plat, nous avons pris la côte de boeuf à partager. On nous avait averti de la cuisson qui nécessitait 45 min (médium-saignant). Nous avons commandé à 21:00 et à 22:20, nous n’avions toujours pas reçu nos plats… Personne n’est venu nous voir durant cette attente, ni offert de pain… Nous avons dû aviser le serveur à 22:30 que nous songions fortement à quitter… Nous avons finalement reçu nos steaks qui par chance, étaient très bons et aussi les pâtes délectables. Donc en résumé, nourriture qui laisse à désirer tout dépendant des choix/ service lent et de faible qualité. Première fois pour nous et malheureusement la dernière…
   

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9. D

   Diane

   Montréal1 avis

   5.0

   Y est allé·e le 21 février 2025

   1. Global 5
   2. Plats 5
   3. Service 5
   4. Atmosphère 5

   Soirée mémorable! L’accord mets et vins proposé par votre équipe était remarquable et nous avons grandement appréciés le professionnalisme et l’attention de votre personnel.
   

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10. J

    Josee

    Hawaii1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 19 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5

    Wow! Tout une expérience gastronomique. Nous avons commandé le menu dégustation avec l'accord mets-vin. Le service est impeccable et très attentionné. La nourriture est savoureuse. Les portions sont petites mais parfaites. La perfection a un prix... assez élevé mais mérité.
    

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