El sabor del rancho a la mesa
Entrada/Appetizer
En lo que llega el plato fuerte
Coctel de Camarón 370,00 $MX
Preparado con camarones, variedad de verduras y salsas
Coctel de Camarón y Pulpo400,00 $MX
Preparado con camarones y pulpo, variedad de salsas y verduras.
Ceviche de Pescado300,00 $MX
Preparado con pescado de la casa y variedad de verduras
Ceviche de Camarón380,00 $MX
Preparado con camarones y variedad de verduras
Ceviche Mixto400,00 $MX
Preparado con camarón y pescado con variedad de verduras
Aguachile de Camarón370,00 $MX
Preparado con camarón, jugo de limón, variedad de salsas y verduras
Sashimi 450,00 $MX
Preparado con laminas finas de atún, variedad de salsas y verduras
Ensalada Fresca170,00 $MX
Preparada con verduras frescas al momento
Ensalada con Pechuga de Pollo285,00 $MX
Preparado con verduras frescas y tiras de pollo
Ensalada Cesar Herradero165,00 $MX
Preparada con verduras frescas y césar
Ensalada Cesar con Pechuga de Pollo285,00 $MX
Preparada con verduras frescas, tiras de pollo y cesar
Ensalada Mi Rancho210,00 $MX
Preparada con verduras frescas estilo herradero
Ensalada Mi Rancho con Pechuga de Pollo300,00 $MX
Preparado con verduras frescas y tiras de pollo al estilo herradero
Caldo Caporal185,00 $MX
Sopa de Tortilla215,00 $MX
Deliciosa sopa de Tortilla hecha al momento
Sopa de Mariscos390,00 $MX
Deliciosa sopa de mariscos hecha al momento
Tacos Gobernador380,00 $MX
Tacos de camarón con queso 3 piezas por orden
Tacos de Pollo310,00 $MX
3 Tacos de Pollo
Tacos de Pescado310,00 $MX
3 Tacos de pescado
Tacos de Camarón360,00 $MX
3 Tacos de Camarón servidos con Guacamole y Salsa Mexicana
Tacos de Arrachera360,00 $MX
3 Tacos de Arrachera servidos con Frijol y Guacamole
Queso Fundido210,00 $MX
Queso regional derretido
Queso Fundido Chorizo/Champiñones 265,00 $MX
Queso regional derretido con Champiñones o Chorizo
Queso Fundido con Tequila315,00 $MX
Queso regional derretido con Tequila
Alitas Picantes285,00 $MX
Orden de alitas con salsa Búfalo
Guacamole235,00 $MX
Deliciosa Guacamole preparado al momento y frente a la mesa
Nachos260,00 $MX
Orden de Nachos con queso y verdura
Nachos con Pollo370,00 $MX
Orden de Nachos con Pollo, Queso y Salsa Mexicana
Nachos con Arrachera420,00 $MX
Orden de Nachos con Arrachera, Queso y Salsa Mexicana
De Nuestros Ancestros
Molcajete, Pesca del Día, Tentaciones, De la Granja, Del Pacifico y Mar de Cortez
Molcajete del Abuelo540,00 $MX
Molcajete de Arrachera con Verdura Sazonada y Queso Derretido
Molcajete de la Abuela470,00 $MX
Delicioso Molcajete con Pechuga de Pollo, Verdura Sazonada y Queso derretido
Molcajete Lupita515,00 $MX
Molcajete con Pechuga de Pollo y Arrachera, Verdura Sazonada y Queso Derretido
Molcajete de la Baja620,00 $MX
Molcajete de Camarón con Verdura Sazonada y Queso derretido
Molcajete Don José640,00 $MX
Molcajete con Arrachera y Camarón
Molcajete Ranchero590,00 $MX
Molcajete con Arrachera, Pechuga de Pollo, Chorizo, Tocino, Verdura Sazonada y Queso derretido
Molcajete Herradero665,00 $MX
Molcajete con Pescado, Callos, Camarón, Pulpo y Verduras
Molcajete Pollón565,00 $MX
Molcajete con Pollo, Camarón, Verduras Sazonadas y Queso Derretido
Molcajete Nemo480,00 $MX
Molcajete con Pescado, Verduras Sazonadas y Queso derretido
Fajitas de Pescado 360,00 $MX
Verduras Sazonadas con Pescado
Filete de Pescado al gusto395,00 $MX
Filete de Pescado Empanizado, Ajo, Ajillo, Parrilla o Plancha
Filete de Pescado Zarandeado500,00 $MX
Filete de Pescado Zarandeado con Verduras
Filete de Pescado al Cilantro480,00 $MX
Filete de Pescado con Salsa de Cilantro
Filete de Pescado Relleno de Mariscos720,00 $MX
Filete relleno de Mariscos y Verduras Hervidas
Huachinango Frito640,00 $MX
Huachinango Frito acompañado de Verduras y Ensalada
Huachinango Relleno de Mariscos770,00 $MX
Huachinango Relleno con Mariscos, Verduras Hervidas y Ensalada
Arrachera al Mezquite530,00 $MX
Arrachera Asada con Verdura Sazonada, Frijol y Guacamole
Costilla BBQ520,00 $MX
Orden de Costillitas bañadas en salsa BBQ
Carne Asada490,00 $MX
Carne Asada con Verdura Sazonada, Frijoles y Arroz
Chiles Rellenos de Pollo420,00 $MX
Chiles Rellenos de Pollo con Salsa Herradero y Porción de Arróz
Chiles Rellenos de Arrachera480,00 $MX
Chiles Rellenos de Arrachera con Salsa Herradero y Porción de Arróz
Chiles Rellenos de Queso310,00 $MX
Chiles Rellenos de Queso con Salsa Herradero y Porción de Arróz
Chiles rellenos de Mariscos580,00 $MX
Chiles Rellenos de Mariscos con Salsa Herradero y Porción de Arróz
Quesadillas Naturales240,00 $MX
Orden de 3 Quesadillas Naturales
Quesadillas con Pechuga de Pollo360,00 $MX
Orden de 3 Quesadillas con Pechuga de Pollo
Quesadillas con Carne390,00 $MX
Orden de 3 Quesadillas con Carne
Quesadillas de Camarón 425,00 $MX
Orden de 3 Quesadillas de Camarón
Rib Eye-400 g755,00 $MX
Corte de Carne Rib Eye-400 g
New York730,00 $MX
Corte de Carne New York-400 g
Fajitas de Arrachera510,00 $MX
Fajitas de Arrachera con Verdura Sazonada
Fajitas Top Sirloin510,00 $MX
Fajitas de Top Sirloin con Verduras Sazonadas
Fillete Migñon 720,00 $MX
Fillete Migñon con Verduras Hervidas y Pure de Papa
Enchiladas Rojas o Verdes245,00 $MX
Orden de Enchiladas Rojas o Verdes con Queso
Enchiladas con Pollo350,00 $MX
Enchiladas Rojas o Verdes con Pechuga de Pollo
Enchiladas con Camarón 510,00 $MX
Orden de Enchiladas con Camarón
Combinación Mexicana625,00 $MX
Enchilada, sope de pollo, chile relleno de mariscos, taco de arrachera, quesadilla y guarnición
Filete Migñon y Camarones al Gusto890,00 $MX
Filete Migñon y Camarones al Gusto con Verdura Hervida y Pure de Papa
Brocheta de Arrachera y Camarón 625,00 $MX
Brocheta sobre cama de Arroz, Vegetales y Pure de Papa
Pechuga de Pollo al Mezquite400,00 $MX
Pollo Asado con Verdura, Arroz y Frijoles
Pechuga de Pollo Señorial435,00 $MX
Pechuga de Pollo con Crema de Champiñones, Arroz y Vegetales
Fajitas de Pechuga de Pollo395,00 $MX
Fajitas de Pollo con Verdura Sazonada
Pechuga de Pollo Azteca435,00 $MX
Pechuga de Pollo a la Parrilla gratinada con Arroz y Guacamole
Pulpo al Ajillo con Arroz y Vegetales 600,00 $MX
Pulpo al Ajillo Con Vegetales y Arroz
Camarones al Gusto con Arroz y Vegetales 570,00 $MX
Camarones al Gusto con Arroz y Vegetales. Ajo, Empanizado o Plancha
Camarones al Coco en Salsa de Mango610,00 $MX
Camarones Coco con Salsa de Mango, Arroz y Vegetales
Camarones al Herradero660,00 $MX
Camarones con Salsa Herradero, Arroz y Vegetales
Spaguetti con Camarones495,00 $MX
Spaguetti con Camarones Estilo Herradero
Spaguetti con Pechuga de Pollo400,00 $MX
Spaguetti con Pechuga de Pollo Estilo Herradero
Spaguetti en Salsa Roja310,00 $MX
Spaguetti en Salsa Roja Estilo Herradero
Postres
Un Dulce Final
Flan de Casa190,00 $MX
Flan de Casa sabor Caramelo
Flan Delicia270,00 $MX
Flan de Casa con Helado de Vainilla
Helado Herradero190,00 $MX
Helado estilo Herradero
Helado de Vainilla170,00 $MX
Helado de Vainilla estilo Herradero
Brownie con Helado 260,00 $MX
Brownie Sabor Chocolate con Helado
Helado Artesanal240,00 $MX
Helado Artesanal de Coco, Elote, Mamey, Piña y Mango
