Haxnbauer

4.0

16 avis

30 € ou moins

Bavaroise

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 35 fois aujourd'hui

Animé
Idéal pour les groupes
Chic

Haxnbauer Story

Der Inbegriff eines Traditions-Wirtshauses. Kufflers haben den Haxnbauer 1980 von Franz Bauer (daher der Name, übrigens) übernommen und aus einer reinen Haxenbraterei ein Altmünchner Lokal entwickelt.

Die Kalbs- und Schweinshaxen sind eine weltweite Berühmtheit: Erst ruhen sie 24 Stunden in der geheimen Haxnbauer-Marinade, dann grillen sie zu einer außen knusprigen, innen zarten Köstlichkeit. Zu unserem Lieblingsstück gesellen sich Brotzeiten, Klassiker wie das Kuffler Wiener Schnitzel und Münchner Mehlspeisen. Sie werden sich also auch wohlfühlen, wenn die Schweinshaxe Sie gar nicht locken kann.

Achtung: Seit 2025 finden Sie den original HAXNBAUER in neuer Bestlage, im wunderschön restaurierten Baudenkmal Tal 38 zwischen Isartor und Marienplatz.

Informations supplémentaires

Endroit
Tal 38, 80331 München, BY
Numéro de téléphone
089 224248
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Bavaroise
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 11:30–23:00 ven. 11:30–00:00 sam. 11:00–00:00 dim. 11:00–22:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Avis de 16 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.0

4 d'après les évaluations récentes

4,1Plats
4,3Service
4Atmosphère
3,7Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Munich
Animé
Altstadt-Lehel
Idéal pour les groupes
Altstadt-Lehel
Animé
Altstadt-Lehel
Les plus réservés

16 avis

CA
CourtneyA
Las Vegas6 avis
3.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Had the pork and veal duo plate. Both meats were very dry and probably left under a heat lamp. Server acted very weird, kind of off-putting. Not as good as the original restaurant.
HaxnbauerA répondu il y a 5 jours
We apologize BIG TIME for the poor reaction of your waiter. When knuckle meat does go dry (this CAN SOMETIMES happen, without a heat lamp) and the waiter finds out, the first reaction is to serve a new portion. We do not know how this simple rule of the house could not work. We are very sorry and hope that you will try to see us again one day. You will not be disappointed! Best wishes from the original Haxnbauer
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S
Sebastian
Londres4 avis
2.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 2
Kleine Portionen und kalte Räume, trockenes Brot, dicker Schinken. Bedienung war super nett aber das war’s auch schon. Hatte das haxn Duo und es war traurig. Die Haxe selbst, am Nachbartisch sah super aus.
HaxnbauerA répondu il y a 5 jours
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, Sie nicht für uns begeistern zu können! Für den Fehler mit dem Brot entschuldigen wir uns - der Durchlauf ist normalerweise so groß, dass kein Brot Gelegenheit zur Trocknung hat :( Da muss etwas ordentlich schief gelaufen sein. Was war denn an Ihrem Duo "traurig"? Sind Sie nicht satt geworden oder hat es nicht geschmeckt? Sie erreichen uns, wenn Sie mögen, unter guestreltions@kuffler.de . Sehr gerne lernen wir, grade in den ersten 100 Tagen, dazu um unser Angebot zu optimieren. Vielen Dank für Ihre Unterstützung! Viele Grüße aus dem Haxnbauer
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G
Gabriele
Munich1 avis
5.0
Y est allé·e le 6 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Perfekte Haxn - so wie man sie sich vorstellt! Resch, sehr gut gewürzt und viel saftiges Fleisch!
HaxnbauerA répondu il y a 5 jours
Haben Sie vielen herzlichen Dank für Ihre besonders freundliche Empfehlung. Besonders danken wir Ihnen auch für die konstruktiven Anmerkungen in Ihrer privaten Nachricht. Diese haben wir unverzüglich weitergegeben. Mit Dank & Gruß aus dem Haxnbauer
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E
Elmar
Munich1 avis
4.0
Y est allé·e le 6 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Für uns, drei Freunde, war es der erste Besuch. Wir waren alle drei angenehm überrascht, vom Personal, vom Lokal. Schön sauber und ansprechend, sehr gut. Wir wurden in einen "hinteren" Raum gebeten. dadurch war die Geräuschkulisse etwas leiser, wir konnten uns gut miteinander unterhalten. Sehr angenehme Atmosphäre. Personal sehr zuvorkommend und aufmerksam. Fragen wurden zuvorkommend beantwortet. Rundum zufrieden. Wir werden wieder kommen!
HaxnbauerA répondu il y a 5 jours
Herzlichen Dank für Ihre Zeit um uns an dieser Stelle so ausführlich zu empfehlen! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser "neuer" Haxnbauer gefällt. Auch Ihr Lob an unser Team haben wir sehr gerne weitergegeben. Mit Dank & Gruß aus dem Haxnbauer
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T
Tilmann
Londres1 avis
3.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 3
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Die Haxe war die schlechteste, die ich je gegessen habe. Fleisch fest, trocken und teilweise zäh, Kruste kaum knusprig sondern meist wie eingetrocknet. Für den Preis - und den Namen des Restaurants! - ein absolutes No-Go.
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DO
DeluxnrOne
Munich2 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Der Service war fix,das bestellte Essen war sehr gut.Auch der Schweinshaxen war Knusprig und dennoch weich im Fleisch.
HaxnbauerA répondu il y a 5 jours
So soll es sein :) Herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung, hier auf OpenTable! Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer
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AJ
AdamJ VIP
Hampshire2 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
A great place to eat with good quick service and you will not leave hungry!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York2 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Original ist zurück und besser als je zuvor....
HaxnbauerA répondu le 28 février 2025
Herzlichen Dank! So kurz nach der Wiedereröffnung gehen so freundliche Empfehlungen "runter wie Butter" :) Mit Dank & Gruß aus dem Haxnbauer
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H
Heike
Munich1 avis
3.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Schönes neues Lokal, jedoch ist das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht nachvollziehbar, Haxn-Duett für 25 € und dann eine Kinderportion erhalten - verbesserungswürdig
HaxnbauerA répondu le 28 février 2025
Ja, auf den ersten Blick ist das Duett nicht riesig - aber satt macht es eigtl. immer. Wenn Sie uns wieder einmal besuchen wollen und die Portionen reichen Ihnen nicht, sprechen Sie uns doch bitte vor Ort an. Gerne helfen wir schnell und unbürokratisch. Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer
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J
Jürgen
Munich1 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr nette Bedienungen und das Essen war sehr gut.
HaxnbauerA répondu le 28 février 2025
So soll es sein :) Haben Sie vielen Dank für Ihren Besuch im Spatenhaus UND natürlich auch für Ihre Zeit, um uns an dieser Stelle so freundliche zu empfehlen! Mit den besten Wünschen aus dem Haxnbauer
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FAQ

Haxnbauer propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 089 224248.

Le restaurant Haxnbauer est noté 4 étoiles par 16 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 35 fois aujourd'hui

Tal 38, 80331 München, BY

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Numéro de téléphone
089 224248
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Bavaroise
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 11:30–23:00 ven. 11:30–00:00 sam. 11:00–00:00 dim. 11:00–22:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Haxnbauer

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Apprécié pour

FAQ

Haxnbauer propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

Quelle est la note attribuée au restaurant Haxnbauer ?

Haxnbauer accepte-t-il actuellement les réservations ?

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