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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Perle rare

Hawksworth Restaurant

51 CAD et plus
Canadienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 50 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : David Hawksworth

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le chef pionnier David Hawksworth a cuisiné dans des restaurants étoilés MICHELIN en Europe avant d'ouvrir son établissement éponyme dans sa ville natale en 2011. Le classement du Canada's 100 Best le désigne comme l'un des meilleurs du pays pour son menu dégustation qui regorge de trésors de la région du nord-ouest du Pacifique. Pensez à des moules entourées de mousseline de flétan et à une ballotine de faisan enrobée de girolles, le tout servi dans une salle à manger spacieuse et historique.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 11:30–15:00 Bar lun.–jeu., dim. 15:00–21:00 ven., sam. 15:00–22:00 Happy hour Tous les jours 16:00–18:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–21:00 ven., sam. 16:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 673-7000
  • Site internet
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Endroit
    801 West Georgia Street, V6P 1C7 Vancouver, BC
  • Quartier
    Yaletown
  • Rue transversale
    Howe Street
  • Parking details
    Restaurant Valet available for dinner services only. Daytime valet to commence upon opening of the Hotel. Limited space. There are also public lots located on Howe Street at Pacific Center and on Hornby Street.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 2 908 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5
4,5 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,6Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Vancouver

    Canadienne

2 908 avis

  1. Michael

    Vancouver

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    We really enjoyed our dining experience. All the staff were friendly and made us feel welcome. The food and drinks were very tasty.

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  2. Larry

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Dining experience was very good and we will be back to this restaurant. From the serve staff and the wine steward, service was exceptional, especially the sommelier who provided my son with a great recommendation for wine with his duck breast dinner. This was a special occasion for our granddaughter's 18th birthday as well was our son's BD and a very nice gesture of providing them with a birthday treat for dessert.

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  3. Robert

    Hawaii

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food, service and ambience was great. Always love dining here.

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  4. Nicko

    VIP

    Denver

    11 avis

    4.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 4
    2. Plats 3
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    The food was disappointing. Most dishes were seriously over-salted. The salmon was not fresh, but smothered in sauce (maybe to hide its sins).

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  5. Malcolm

    Edmonton

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    An efficient but elevated dining experience. The menu is traditional and delicious. Cocktail and wine list is well thought out and many excellent options.

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  6. Aaron

    Vancouver

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It is always a treat to have Bertrand tend to our table! Glad to see that he is still with Hawksworth. Food is fantastic as always. We wish the burger can be part of the regular dining menu. It’s nothing short of the best in Vancouver.

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  7. Teddy

    VIP

    Toronto

    12 avis

    4.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 4
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Efficient and friendly service from our server. Mocktails and cocktails were on point. Oysters and caviar appetizers were delicious. Disappointed with the steak. Requested ribeye for medium rare, but it appeared to be medium and it was surprisingly tough for a ribeye.

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  8. Morgane

    VIP

    Comté d’Orange

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Did not disappoint. Lamb shank was full of flavor, mushrooms were so delicious and oh the chocolate mousse… can’t wait to be back. The service was fantastic.

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  9. John

    Vancouver

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and service, but very expensive. Definitely worth trying out.

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  10. Ray

    New York

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le 16 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic experience - from the technical perfection of the burrata to the sublime expression of the duck fat in the Madeira reduction (with the accompanying truffle fries)! I’ll be back for more.

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FAQ

Le restaurant Hawksworth Restaurant est noté 4,5 étoiles par 2908 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 50 fois aujourd'hui
Google Map pour Hawksworth Restaurant

801 West Georgia Street, V6P 1C7 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Howe Street
  • Quartier
    Yaletown
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 11:30–15:00 Bar lun.–jeu., dim. 15:00–21:00 ven., sam. 15:00–22:00 Happy hour Tous les jours 16:00–18:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–21:00 ven., sam. 16:00–22:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Restaurant Valet available for dinner services only. Daytime valet to commence upon opening of the Hotel. Limited space. There are also public lots located on Howe Street at Pacific Center and on Hornby Street.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

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