Kleinigkeiten zum Kölsch
Metthappen3,90 €
Tatarhappen4,90 €
Frikadelle4,50 €
Halve Hahn6,90 €
mit Zwiebeln, Röggelchen & Butter
Kölsche Kaviar7,90 €
Blutwurst vom Metzger Ahsenmacher mit Zwiebeln, Röggelchen & Butter
Deftiges
Rosa gebratenes Roastbeef18,90 €
mit hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln
Portion Rinder Tatar19,90 €
leicht angemacht mit unserem hausgemachten Dressing, knuspriges Kartoffelstroh, Eigelb, Kapern, Schalotten, Sardellen, sauren Gurken, geröstetem Bauernbrot & Butter
- 180g19,90 €
Speckpfannkuchen13,90 €
mit Kopfsalat
Himmel un Ääd15,90 €
Gebratene Blutwurst vom Metzger Ahsenmacher mit Kartoffelpüree, Apfelkompott & knusprigen Zwiebeln
Käsespätzle15,90 €
mit geriebenem Bergkäse und knusprigen Zwiebeln & Kopfsalat
Currywurst14,90 €
mit fruchtiger Currysauce und knusprigen Pommes
Hacksteak à la Meyer16,90 €
mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Jus & Bratkartoffeln
Bierkutscher Kotelett21,90 €
gegrillt oder paniert vom Eichenhof Schwein mit Kalbsjus, Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln
- 500g21,90 €
Knusprige Grillhaxe ca. 1200g
ca. 20 min. Wartezeit
- mit Röggelchen & Krautsalat23,90 €
- mit Bratkartoffeln & Krautsalat25,90 €
Salate
Gebackener Ziegenkäse18,90 €
mit knackigem Salat, Quinoa, gerösteten Walnüssen, Thymian - Honig & eingelegten Birnen
Caesar Salat
Knackige Salatherzen, Parmesan Dressing, Kirschtomaten, knuspriger Speck & Croutons, Sardellen & gehobelter Parmesan
- mit gebratenem Steak vom Kikok Huhnbrust19,90 €
- Caesar Salat15,90 €
Grüngürtel Bowl16,90 €
knusprige Erbsen-Minz Bällchen, grüner Spargel, Broccoli, Erbsen, Zuckerschoten, Kopfsalat, Quinoa, Granatapfel & grüne Kräuter Sauce
Schnitzeljagd
Beilagensalat zum Schnitzel +€1,50
Schnitzel "Wiener Art"17,90 €
vom Schwein mit Zitrone & knusprigen Pommes
Jägerschnitzel19,90 €
vom Schwein mit frischen Champignons in Rahm & knusprigen Pommes
Pfefferrahmschnitzel19,90 €
vom Schwein mit cremiger grüner Pfeffersauce & knusprigen Pommes
Cordon Bleu21,90 €
mit Schinken und Käse gefüllt, knusprigen Pommes
Wiener Schnitzel28,90 €
vom Freiland Kalb mit lauwarmem Kartoffel Gurken Salat, Sardelle, Kapern & Zitrone