Golfo De Bizkaia Pi

De Nuestra Cocina

Geure Sukaldetik

Del Mar ~ Itsasotik

• Ostra "Spéciale de Claire" de Marennes-Oléron3,00 €

  "Spécial de Claire" Marennes-Olérongo ostrak

• Anchoa Fresca Marinada Con Vinagre de Sidra8,00 €

  Antxoa freskoak, sagardo-ozpinetan marinatuta

• Tartar de Atún Rojo de Almadraba de Barbate Y Guindilla de Ibarra19,00 €

  Almadraba eran harrapatutako Barbateko hegalaburra eta Ibarrako pipermina

• Rabas de Calamar Como En Getxo6,00 €

  Getxon bezalako txibierroak

De La Tierra ~ Lurretik

• Ensalada de Queso de Cabra8,00 €

  Entsalada ahuntz-gaztarekin

• Quesos Artesanos Vascos de Leche Cruda de Oveja Latxa11,00 €

  Euskal gazta artisauak, ardi Latxen esne gordinarekin eginak

• Jamón de Vaca8,00 €

  Behi-urdaiazpikoa

• Selección de Embutidos de Vaca12,00 €

  Askotariko behi-hestebeteak

• Patatas Bravas con "Reconciliamatrimonios"

  Patata biziak ezkontide-adiskidetzaileekin

• Huevos Rotos con "Txistorra" de Orio8,00 €

  Arrautza hautsiak Orioko txistorrarekin

• Alcachofas de la Huerta de Tudela con Jamón8,00 €

  Tuterako orburuak urdaiazpikoarekin

• Morcilla de Arroz a la Vizcaína6,00 €

  Arroz-odolkiak Bizkaiko erara

Platos Principales ~ Plater Nagusiak

• Txipirones a la Plancha12,00 €

  Txipiroiak plantxan

• Bacalao en Ajoarriero16,00 €

  Ajoarriero bakailaoa

• Pescado Salvaje de la Lonja a la Donostiarra

  Lonjako arrain basatia, Donostiako erara

  • 100gr6,00 €

• Callos con Garbanzos a la Vizcaína10,00 €

  Tripakiak garbantzuekin Bizkaiko eran

• Entrecôte de Vaca Vieja con Patata "Panadera"16,00 €

  Behi zaharraren entrekota, panadera patatekin

• Nuestro Pan Artesano de Harina Molturada a la Piedra2,20 €

  Gure etxeko ogia, harrizko ehogailuan ehotako irinez egina

Postres ~ Azkenburukoak

• Naranja con Almíbar de Txakoli5,00 €

  Laranja txakoli-almibarretan

• Goxua, El Postre Vasco de Los Festivos5,00 €

  Goxua

• Trufas Al Sagardoz5,00 €

  Trufak Sagardoz-ekin

• Tarta Fina de Manzana Txalaka5,00 €

  Txalaka sagarren tarta fina

De Nuestra Bodega

GEURE UPELTEGITIK

Vinos Tintos ~ Ardo Beltzak

D.O.C Rioja

• Etxeita Joven 16 Tempranillo, Navaridas

  • Vaso3,00 €
  • Botella15,00 €

• Abel Mendoza Jarrarte Joven 16 Tempranillo, San Vicente de la Sonsierra

  • Botella15,00 €

• Jai Alai. 21 Iguales Crianza 14 Tempranillo, Lapuebla de Labarca

  • Botella18,00 €

• Benjamín Romeo. a Mi Manera 16 Tempranillo, San Vicente de la Sonsierra

  • Botella21,00 €

• Sierra Cantabria Crianza 14 Tempranillo, San Vicente de la Sonsierra

  • Botella20,00 €

• Etxeita. El de Debajo de la Escalera 15 Tempranillo, Graciano, Navaridas

  • Vaso4,00 €
  • Botella27,00 €

• Versum de Teran 15 Tempranillo, San Vicente de la Sonsierra

  • Botella28,00 €

• Ostatu 13 Tempranillo, Graciano, Samaniego

  • Botella29,00 €

• Remelluri Reserva 10 Tempranillo, Graciano, Garnacha, Labastida

  • Botella36,00 €

D.O. Valle de Uco

• Uco Acero 13 Malbec, Valle de Uco. Mendoza, Argentina

  • Vaso3,50 €
  • Botella18,00 €

• Uco Pago Lobo 11 Malbec, Valle de Uco. Mendoza, Argentina

  • Botella35,00 €

Vinos Rosados ~ Ardo Gorriak

D.O. Navarra

• Pagos de Aráiz 16 Garnacha, Olite

  • Vaso3,00 €
  • Botella15,00 €

• Castillo de Monjardín 16 Tempranillo, Villamayor de Monjardín

  • Botella15,00 €

D.O. Getariko Txakolina

• Hiruzta Gorría Rosé 16 Beltza, Hondarribia

  • Botella22,00 €

Vinos Blancos ~ Ardo Txuriak

D.O. Getariako Txakolina

• Rezabal 16 Hondarrabi Zuri, Zarautz

  • Vaso3,00 €
  • Botella15,00 €

• Hiruzta 16 Hondarrabi Zuri, Gros Manseng, Larrabetzu

  • Botella17,00 €

• Talai Berri 16 Hondarrabi Zuri, Zarautz

  • Botella17,00 €

• Txomin Etxaniz 16 Hondarrabi Zuri, Getaria

  • Botella22,00 €

• Hiruzta Berezia 15 Hondarrabi Zuri, Hondarribia

  • Botella22,00 €

D.O. Bizkaiko Txakolina

• Aguirrebeko 16 Hondarrabi Zuri, Muxika

  • Botella17,00 €

• Gorka Izagirre 16 Hondarrabi Zuri, Ondarribi Zerratia, Larrabetzu

  • Botella17,00 €

• Egia Enea 15 Hondarrabi Zuri, Balmaseda

  • Botella18,00 €

• Itsas Mendi 16 Hondarrabi Zuri, Gernika

  • Botella19,00 €

• Itsas Mendi Siete 15 Hondarrabi Zuri, Gernika

  • Botella27,00 €

• Gorka Izagirre G-22 15 Hondarrabi Zerratia, Balmaseda

  • Botella28,00 €

• Itsas Mendi Artizar 12 Hondarrabi Zuri, Gernika

  • Botella48,00 €

D.O. Arabako Txakolina

• Astobiza 16 Hondarrabi Zuri, Ondarribi Zuri Zerratia, Okondo

  • Botella19,00 €

Sidra ~ Sagardoa

• Zapiain 16 Astigarraga

  • Vaso2,50 €
  • Botella8,00 €

Cava ~ Cabak

• Júlia Bernet Ingènius, Brut Nature

  • Vaso4,00 €
  • Botella16,00 €