De Nuestra Cocina ~ Geure Sukaldetik
Del Mar ~ Itsasotik
Ostra "Spéciale de Claire" de Marennes-Oléron3,00 €
"Spéciale de Claire" Marennes-Olérongo ostrak
Anchoa Fresca Marinada con Vinagre de Sidra8,00 €
Antxoa freskoak, sagardo-ozpinetan marinatuta
Tartar de Atún Rojo de Almadraba de Barbate y Guindilla de Ibarra19,00 €
Almadraba eran harrapatutako Barbateko hegalaburra eta Ibarrako pipermina
Mejillones de Roca al Txakoli10,00 €
Haitzetako muskuiluak txakolinetan
Rabas de Calamar Como en Getxo6,00 €
Getxon bezalako txibierroak
De la Tierra ~ Lurretik
Ensalada de Queso de Cabra8,00 €
Entsalada ahuntz-gaztarekin
Quesos Artesanos Vascos de Leche Cruda de Oveja Latxa11,00 €
Euskal gazta artisauak, ardi Latxen esne gordinarekin eginak
Jamón de Vaca8,00 €
Behi-urdaiazpikoa
Selección de Embutidos de Vaca12,00 €
Askotariko behi-hestebeteak
Patatas Bravas con "Reconciliamatrimonios"5,00 €
Patata biziak ezkontide-adiskidetzaileekin
Huevos Rotos con Txistorra de Orio8,00 €
Arrautza hautsiak Orioko txistorrarekin
Alcachofas de la Huerta de Tudela con Jamón8,00 €
Tuterako orburuak urdaiazpikoarekin
Morcilla de Arroz a la Vizcaína6,00 €
Arroz-odolkiak Bizkaiko erara
Nuestro Pan Artesano de Harina Molturada a la Piedra2,20 €
Gure etxeko ogia, harrizko ehogailuan ehotako irinez egina
Platos Principales ~ Plater Nagusiak
Pregúntanos qué tenemos hoy de la Lonja de la Barceloneta. Galdetu ea gaur zer ekarri dugun Barcelonetako lonjatik
Tortilla de Bacalao de Sidrería9,00 €
Sagardotegiko bakailo arrautzopila
Txipirones a la Plancha12,00 €
Txipiroiak plantxan
Bacalao en Ajoarriero16,00 €
Ajoarriero bakailaoa
Pescado Salvaje de la Lonja a la Donostiarra
Lonjako arrain basatia, Donostiako erara
- 100 Gr6,00 €
Callos con Garbanzos a la Vizcaína10,00 €
Tripakiak garbantzuekin Bizkaiko eran
Entrecôte de Vaca Vieja con Patata "Panadera"16,00 €
Behi zaharraren entrekota, panadera patatekin
Postres ~ Azkenburukoak
Naranja con Almíbar de Txakoli5,00 €
Laranja txakoli-almibarretan
Goxua, el Postre Vasco de los Festivos5,00 €
Goxua
Helado de Yogur de Leche de Oveja5,00 €
Ardi-esnearen jogurtaren izozkia
Trufas al Sagardoz5,00 €
Trufak Sagardoz-ekin
Tarta Fina de Manzana Txalaka5,00 €
Txalaka sagarren tarta fina
De Nuestra Bodega ~ Geure Upeltegitik
Vinos Tintos ~ Ardo Beltzak
D.O.C Rioja
Etxeita Joven 16
Tempranillo - Navaridas
- Vaso3,00 €
- Botella15,00 €
Abel Mendoza Jarrarte Joven 16
Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra
- Botella15,00 €
Jai Alai. 21 Iguales Crianza 14
Tempranillo - Lapuebla de Labarca
- Botella18,00 €
Benjamín Romeo. a Mi Manera 16
Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra
- Botella21,00 €
Sierra Cantabria Crianza 14
Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra
- Botella20,00 €
Etxeita. el de Debajo de la Escalera 15
Tempranillo, Graciano - Navaridas
- Vaso4,00 €
- Botella27,00 €
Versum de Teran 15
Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra
- Botella28,00 €
Ostatu 13
Tempranillo, Graciano - Samaniego
- Botella29,00 €
Remelluri Reserva 10
Tempranillo, Graciano, Garnacha - Labastida
- Botella36,00 €
D.O. Valle de Uco
Uco Acero 13
Malbec - Valle de Uco - Mendoza, Argentina
- Vaso3,50 €
- Botella18,00 €
Uco Pago Lobo 11
Malbec - Valle de Uco - Mendoza, Argentina
- Botella35,00 €
Vinos Rosados ~ Ardo Gorriak
D.O. Navarra
Pagos de Aráiz 16
Garnacha - Olite
- Vaso3,00 €
- Botella15,00 €
Castillo de Monjardín 16
Tempranillo - Villamayor de Monjardín
- Botella15,00 €
D.O. Getariko Txakolina
Hiruzta Gorría Rosé 16
Beltza - Hondarribia
- Botella22,00 €
Vinos Blancos ~ Ardo Txuriak
D.O. Getariako Txakolina
Rezabal 16
Ondarribi Zuri - Zarautz
- Vaso3,00 €
- Botella15,00 €
Hiruzta 16
Ondarribi Zuri, Gros Manseng - Larrabetzu
- Botella17,00 €
Talai Berri 16
Ondarribi Zuri - Zarautz
- Botella17,00 €
Txomin Etxaniz 16
Ondarribi Zuri - Getaria
- Botella22,00 €
Hiruzta Berezia 15
Ondarribi Zuri - Hondarribia
- Botella22,00 €
D.O. Bizkaiko Txakolina
Aguirrebeko 16
Ondarribi Zuri - Muxika
- Botella17,00 €
Gorka Izagirre 16
Ondarribi Zuri, Ondarribi Zerratia - Larrabetzu
- Botella17,00 €
Egia Enea 15
Ondarribi Zuri - Balmaseda
- Botella18,00 €
Itsas Mendi 16
Ondarribi Zuri - Gernika
- Botella19,00 €
Itsas Mendi Siete 15
Ondarribi Zuri - Gernika
- Botella27,00 €
Gorka Izagirre G-22 15
Ondarribi Zerratia - Balmaseda
- Botella28,00 €
Itsas Mendi Artizar 12
Ondarribi Zuri - Gernika
- Botella48,00 €
D.O. Arabako Txakolina
Astobiza 16
Ondarribi Zuri, Ondarribi Zuri Zerratia - Okondo
- Botella19,00 €
Sidra ~ Sagardoa
Zapiain 16
Astigarraga
- Vaso2,50 €
- Botella8,00 €
Cava ~ Cabak
Júlia Bernet Ingènius
Brut Nature
- Vaso4,00 €
- Botella16,00 €