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Glou Glou, Brisas de Zicatela, OAX

Glou Glou

4.7
4,7
56 avis
501 Mex$ et plus
Bar à Vin

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Parfait pour manger en plein air
  • Adapté aux occasions spéciales
A cargo del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, la experiencia gastronómica —que hace eco de la rúbrica de hospitalidad contemplativa deL Hotel Casa TO—, se inspira en un cuidadoso diálogo entre las preparaciones y sus maridajes, donde los fogones y la cava son los medios por los cuales sus anfitriones consienten a los comensales.

Para la cena se han concebido dos menús: uno a la carta y otro para degustar en siete tiempos, maridado con vinos y mezcal.

Las recetas creadas por Pabón rinden un homenaje a la cocina de temporada, brindando protagonismo a la frescura de los productos y sus distintos matices: dulces, ácidos y picantes, enfatizados por el dominio de distintas técnicas de preparación.

Moreno, a su vez, apareja el menú con una selección de vinos Pét Nats, orgánicos, blancos ligeros, naranjas y tintos suaves con bajo contenido de alcohol, también conocidos como vinos glou glou –frescos, jóvenes y divertidos.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 08:30–12:00 Dîner lun., mar., jeu.–dim. 18:00–22:30
  • Numéro de téléphone
    954 100 4373
  • Site internet
    http://www.glouglou.mx/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Luis Pabon
  • Endroit
    Morelos 15, 70934 Brisas de Zicatela, OAX
  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Chiens acceptés, Happy Hour, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin

Expériences

  • New Year's Eve @ Glou Glou

    6 240,00 $MX par personne

    Prépayé

    Seulement 31 déc. 2024
    Cena de fin de año en Glou Glou - menu de 7 tiempos acompañados con una selección de bebidas y vinos naturales mexicanos. Podemos adaptar el menu a ciertas restricciones alimenticias.
    New Year's Eve @ Glou Glou photo

  • Christmas Eve @ Glou Glou

    5 300,00 $MX par personne

    Prépayé

    Seulement 24 déc. 2024
    Celebra la llegada de la navidad tomando vino y comiendo rico con nosotros en la hermosísima terraza del Hotel Casa To :) Vamos a servir un menu de 7 tiempos con maridaje de vinos naturales, cerveza y mezcal de Oaxaca. Podemos preparar menu para vegetarianos, tenga en cuenta que nuestro menu contiene lactosa. Servicio incluido.
    Christmas Eve @ Glou Glou photo

  • Christmas Eve @ Glou Glou // sin bebidas

    3 100,00 $MX par personne

    Prépayé

    Seulement 24 déc. 2024
    Celebra la llegada de la navidad comiendo rico con nosotros en la hermosísima terraza del Hotel Casa To :) Vamos a servir un menu de 7 tiempos, los mejores productos de esta temporada. Podemos preparar menu para vegetarianos, tenga en cuenta que nuestro menu contiene lactosa. Servicio incluido.
    Christmas Eve @ Glou Glou // sin bebidas photo

Menu

Nous n'avons, actuellement, aucune information sur le menu proposé par ce restaurant. Nous vous invitons à consulter son site internet ou à vous rendre sur place pour obtenir plus de renseignements.

Avis de 56 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleure atmosphère

  • Oaxaca

    Innovant

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    Parfait pour manger en plein air

  • Oaxaca

    Adapté aux occasions spéciales

  • Oaxaca

    Animé

  • Oaxaca

    Les plus réservés

56 avis

  1. Alejandro

    VIP

    San Antonio

    43 avis

    4.0

    43 avis

    Y est allé·e le 9 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Muy buena experiencia, magnífica atención y buena cocina. El lugar muy bonito, los platos sabrosos y muy bien presentados

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  2. Rhianna

    Cornwall

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 30 novembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Glou Glou was such a wonderful experience for my partner’s birthday. They even gave us a slice of tort with a candle. The sauce chef is *chef’s kiss* exceptional. Some of the best sauces I’ve ever had - throughout the meal. The service is generally good. I do feel as though, compared with other high end restaurants I have dined at, there needs to be more cohesion between kitchen and front of house. Definitely a bit of chaos for clients to see, and with not that many covers. Food great, wine great, generally very expensive (globally, not in Mexico). And I do think that (birthday kindness aside!) generosity isn’t GlouGlou’s thing. A wonderful treat for a special occasion.

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  3. Pedro

    México

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le 24 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente lugar! La comida es excepcional, el lugar padrísimo , muy buen servicio y muy buenos vinos

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  4. iler

    Orlando

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Best meal ever. We traveled all the way from Alaska and it was an absolutely face melting experience.. in the best way possible. My girlfriend was nearly in tears. The whole team of chefs and servers are so friendly as well. I recommend getting the tasting menu with wine parings if you don’t mind spending the money.

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  5. Lewis

    Londres

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent food, excellent service, excellent environment

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  6. Mo

    VIP

    Comté d’Orange

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    One of the best food by far in Puerto Escondido, great ambience and place!

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  7. Utilisateur d'OpenTable

    VIP

    San Diego

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 23 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Nos encantó la comida está deliciosa, la atención de todo el personal es excelente

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  8. Xandra

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 15 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My partner and I had a fantastic time at Glou Glou! Every dish was an explosion of flavors. Their staff took their time to explain every dish and what’s the best wine to pair with. Definitely not a spot to miss when in Puerto.

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  9. Raul

    México

    12 avis

    3.0

    12 avis

    Y est allé·e le 12 septembre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    FUIMOS A DESAYUNAR, HABIA SOLAMENTE OTRA MESA MAS. SIN EMBARGO EL SERVICIO LENTO Y EN GENERAL MUY CARO. CONSIDERO QUE NO HAY UNA RELACION JUSTA ENTRE CALIDAD Y PRECIO. LO UNICO RESCATABLE FUE EL PASTEL DE CHOCOLATE: MUY BUENO

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  10. Marlene

    VIP

    Chicago

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 31 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A beautiful experience at Glou Glou. Top tier and the hospitality is unmatched.

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FAQ

Le restaurant Glou Glou est noté 4,7 étoiles par 56 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Glou Glou

Morelos 15, 70934 Brisas de Zicatela, OAX

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 08:30–12:00 Dîner lun., mar., jeu.–dim. 18:00–22:30
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Luis Pabon
  • Renseignements supplémentaires :
    Chiens acceptés, Happy Hour, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin
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