Glou Glou

4.7

4,7

56 avis

501 Mex$ et plus

Bar à Vin

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour déguster de bons vins
Parfait pour manger en plein air
Adapté aux occasions spéciales

A cargo del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, la experiencia gastronómica —que hace eco de la rúbrica de hospitalidad contemplativa deL Hotel Casa TO—, se inspira en un cuidadoso diálogo entre las preparaciones y sus maridajes, donde los fogones y la cava son los medios por los cuales sus anfitriones consienten a los comensales.

Para la cena se han concebido dos menús: uno a la carta y otro para degustar en siete tiempos, maridado con vinos y mezcal.

Las recetas creadas por Pabón rinden un homenaje a la cocina de temporada, brindando protagonismo a la frescura de los productos y sus distintos matices: dulces, ácidos y picantes, enfatizados por el dominio de distintas técnicas de preparación.

Moreno, a su vez, apareja el menú con una selección de vinos Pét Nats, orgánicos, blancos ligeros, naranjas y tintos suaves con bajo contenido de alcohol, también conocidos como vinos glou glou –frescos, jóvenes y divertidos.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 08:30–12:00 Dîner lun., mar., jeu.–dim. 18:00–22:30
Numéro de téléphone
954 100 4373
Site internet
http://www.glouglou.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Luis Pabon

Endroit
Morelos 15, 70934 Brisas de Zicatela, OAX
Quartier
Puerto Escondido
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Chiens acceptés, Happy Hour, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin

Expériences

New Year's Eve @ Glou Glou
6 240,00 $MX par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024
Cena de fin de año en Glou Glou - menu de 7 tiempos acompañados con una selección de bebidas y vinos naturales mexicanos. Podemos adaptar el menu a ciertas restricciones alimenticias.

Avis de 56 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Oaxaca
Meilleur toutes catégories confondues
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleur service
Oaxaca
Meilleure atmosphère
Oaxaca
Innovant
Oaxaca
Sain
Oaxaca
Parfait pour manger en plein air
Oaxaca
Adapté aux occasions spéciales
Oaxaca
Animé
Oaxaca
Les plus réservés

56 avis

A
Alejandro
VIP
San Antonio
43 avis
4.0
43 avis
Y est allé·e le 9 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Muy buena experiencia, magnífica atención y buena cocina. El lugar muy bonito, los platos sabrosos y muy bien presentados
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R
Rhianna
Cornwall
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Glou Glou was such a wonderful experience for my partner’s birthday. They even gave us a slice of tort with a candle. The sauce chef is *chef’s kiss* exceptional. Some of the best sauces I’ve ever had - throughout the meal. The service is generally good. I do feel as though, compared with other high end restaurants I have dined at, there needs to be more cohesion between kitchen and front of house. Definitely a bit of chaos for clients to see, and with not that many covers. Food great, wine great, generally very expensive (globally, not in Mexico). And I do think that (birthday kindness aside!) generosity isn’t GlouGlou’s thing. A wonderful treat for a special occasion.
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P
Pedro
México
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar! La comida es excepcional, el lugar padrísimo , muy buen servicio y muy buenos vinos
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i
iler
Orlando
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best meal ever. We traveled all the way from Alaska and it was an absolutely face melting experience.. in the best way possible. My girlfriend was nearly in tears. The whole team of chefs and servers are so friendly as well. I recommend getting the tasting menu with wine parings if you don’t mind spending the money.
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L
Lewis
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, excellent service, excellent environment
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M
Mo
VIP
Comté d’Orange
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
One of the best food by far in Puerto Escondido, great ambience and place!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
San Diego
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 23 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nos encantó la comida está deliciosa, la atención de todo el personal es excelente
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X
Xandra
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My partner and I had a fantastic time at Glou Glou! Every dish was an explosion of flavors. Their staff took their time to explain every dish and what’s the best wine to pair with. Definitely not a spot to miss when in Puerto.
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R
Raul
México
12 avis
3.0
12 avis
Y est allé·e le 12 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 3
FUIMOS A DESAYUNAR, HABIA SOLAMENTE OTRA MESA MAS. SIN EMBARGO EL SERVICIO LENTO Y EN GENERAL MUY CARO. CONSIDERO QUE NO HAY UNA RELACION JUSTA ENTRE CALIDAD Y PRECIO. LO UNICO RESCATABLE FUE EL PASTEL DE CHOCOLATE: MUY BUENO
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M
Marlene
VIP
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A beautiful experience at Glou Glou. Top tier and the hospitality is unmatched.
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FAQ

Le restaurant Glou Glou est noté 4,7 étoiles par 56 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Morelos 15, 70934 Brisas de Zicatela, OAX

Informations supplémentaires

Quartier
Puerto Escondido
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 08:30–12:00 Dîner lun., mar., jeu.–dim. 18:00–22:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Bar à Vin, De la ferme à la table, Cuisine du marché
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luis Pabon
Renseignements supplémentaires :
Chiens acceptés, Happy Hour, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.glouglou.mx/
Numéro de téléphone
954 100 4373

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