globo Restaurant

4.5

4,5

272 avis

De 31 € à 50 €

Mondiale/Internationale

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Options végétariennes
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–23:00 Tous les jours 11:30–14:30
Numéro de téléphone
0911 25355515
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

Endroit
Theresienplatz 1, 90403 Nürnberg, BY
Quartier
Mitte
Rue transversale
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Parking details
Aucun
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur

Geflämmter Römersalat6,50 €
Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen
Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €
eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich
Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €
Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio
Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €
eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel
Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €
Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel
Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €
Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits
Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €
Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €
zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

Hauptgänge

Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €
getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln
Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €
Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola
Ganzer Erlanger Saibling25,00 €
Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot
2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €
eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat
Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €
Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine
Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €
Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren
Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €
Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo
Wirsing-Päckchen15,00 €
Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

Beilagen

Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €
Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €
Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €
Hasenfutter3,00 €
Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €
Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €
Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €
Weißbier-Vanille-Eis
Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €
Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme
Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €
Kumquats, Kürbiskern-Crumble
Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €
Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

Avis de 272 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Bavière
Tendance
Nuremberg
Innovant
Nuremberg
Idéal pour les groupes
Nuremberg
Tendance
Nuremberg
Parfait pour déguster de bons vins
Nuremberg
Options végétariennes
Nuremberg
Animé

272 avis

C
Christiane
Munich
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!
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G
Goldmann-Böse
Francfort
31 avis
5.0
31 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.
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M
Melanie
Bavière
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 9 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.
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R
Robert
Bavière
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 9 août 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 2
Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.
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K
Kathrin
Cologne
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 9 août 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
excellent, creative food, lot of fresh vegetables, very friendly service, nothing to say, everything was perfect, with one small note (of perplexity): my wife and I are both convinced I got chicken breast instead of pork, but neither the waiter nor the kitchen would believe us. It was delicious anyway, thus 5/5!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tolles Ambiente, toller Service, tolle Küche. Lecker
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PS
PeteS
Washington
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 21 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The menu was unique and the food was delicious. Loved it.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Globo ist seit Jahren mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg. Bei jedem Besuch werde ich von neuen tollen Gerichten überrascht. Es ist immer wieder ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Besonders toll finde ich, dass für Vegetarier und Veganer eine schöne Auswahl dabei ist und sie auch auf ihre Kosten kommen. Gestern waren wir mit Geschäftskunden da, die auch sehr begeistert waren. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und kann einen gut beraten.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Kann ich nur weiter empfehlen. Gute Weinauswahl. Creative Küche. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis
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FAQ

Le restaurant globo Restaurant est noté 4,5 étoiles par 272 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Theresienplatz 1, 90403 Nürnberg, BY

Informations supplémentaires

Rue transversale
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Quartier
Mitte
Heures d'ouverture
Tous les jours 17:00–23:00 Tous les jours 11:30–14:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur

Numéro de téléphone
0911 25355515
Installations pour l'événement privé
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

globo Restaurant

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Vorspeisen

Geflämmter Römersalat6,50 €

Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €

Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €

Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €

Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €

Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €

Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €

Hauptgänge

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €

Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €

Ganzer Erlanger Saibling25,00 €

2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €

Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €

Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €

Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €

Wirsing-Päckchen15,00 €

Beilagen

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €

Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €

Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €

Hasenfutter3,00 €

Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €

Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €

Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €

Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €

Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €

Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €

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