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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1883 avis
De 41 $A à 100 $A
Australienne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 16 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Chic
Le restaurant Glass Brasserie peut accueillir 240 personnes et fournit à ses clients et aux habitants de Sydney une expérience culinaire sans précédent dans le cœur de la ville, avec une nourriture, du vin et un service simples, de qualité et cohérents. Vous profiterez d'un choix infini de produits locaux de Sydney, de la pâtisserie ouverte à la cuisine, qui propose une table de chef. L'établissement met l'accent sur les couleurs ocres et les tons chauds baignés de lumière naturelle et reflète la nature dynamique et énergique de Sydney en journée. La nuit, la chaleur des intérieurs et des hauts plafonds en font un magnifique lieu de vie urbaine.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–jeu. 17:30–21:00 ven.–dim. 17:30–21:30
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Site internet
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour l'événement privé
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Endroit
    488 George Street, Level 2, 2000 Sydney, AU-NSW
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Recommandé dans

Expériences

  • Afternoon Tea

    78,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea photo

  • Group Reservations 8+

    119,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ photo

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 1 883 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5
4,5 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,5Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

  • Centre d'affaires de Sydney

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Centre d'affaires de Sydney

    Adapté aux occasions spéciales

1 883 avis

  1. Kenneth

    Cincinnati

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a wonderful dinner experience. Our server Georgie spent time with one of our group going over gluten free options and made other suggestions to help us choose wisely. All the food was prepared perfectly and served with style and grace. My wine glass never went empty before it was magically refilled.

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  2. Liz

    VIP

    New York

    13 avis

    4.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 4
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lovely atmosphere and service was very professional, friendly and prompt. Excellent choice of wines by the glass. Food was ok, nothing special, felt a bit institutional, not what we expected based on what we read about the restaurant/chef. Perhaps a bad night for the kitchen.

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  3. Jessica

    Nouvelle-Galles

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I had a wonderful experience at the Glass Brasserie. I reserved Afternoon Tea for a party of six. Due to the unpredictability of the trains, most of us were running late for the reservation. The staff at Glass Brasserie were extremely understanding of the situation and we were able to delay the reservation. The atmosphere was lovely and quiet. We thoroughly enjoyed the savoury and sweet menu. They also offered a wide range of teas which were all incredible. I would definitely recommend Glass Brasserie.

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  4. Anthony

    VIP

    Sydney

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 19 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We love our dinners at Glass, stunning interiors, perfect lighting and beautiful outlook on to the QVB, easy central location to meet up. The food is excellent, always reliable quality and Mauro, Josef and the team are there to assist with food and wine choices, we look forward to next visit!

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  5. Taneshya

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    made my night just perfect. Will definitely go back for future events

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  6. Eu Jian

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great food and lovely ambience perfect for a valentines

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  7. Eddie

    Londres

    10 avis

    4.0

    10 avis

    Y est allé·e le 13 février 2025

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Good service, good selection of wine & good food. Besides, the view look out to QVB is beautiful

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  8. Greg

    Sydney

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 10 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic food and service (as usual) with attentive but unobtrusive staff.

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  9. Utilisateur d'OpenTable

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 7 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Came for a work lunch on a Friday. Excellent food and service in a refined setting.

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  10. Gavin

    Sydney

    1 avis

    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le 5 février 2025

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 3
    4. Atmosphère 3
    The food was really good. It’s a nice menu and the product is fresh, and quality is great. This is where it can be improved: The waiters need to be happier. They should interact a bit more. I noticed that some waiters were better than others. The one we had was too serious, too stiff for our liking. They don’t possess that innate awareness of what the customer wants. You need that extra sense to be a great waiter which was lacking. When the meal was clearly over I had to ask for the bill with two different people and our waiter was programming a terminal as if he was a writing a complicated software, like a coder. Again, the food is good, don’t expect the waiters to crack any jokes. I would go there again though :-)

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FAQ

Le restaurant Glass Brasserie est noté 4,5 étoiles par 1883 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 16 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Glass Brasserie

488 George Street, Level 2, 2000 Sydney, AU-NSW

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–jeu. 17:30–21:00 ven.–dim. 17:30–21:30
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Natalie Murphy
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
  • Site internet
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour l'événement privé
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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