Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. Australie
  3. Sydney
  4. Centre d'affaires de Sydney
  5. Sydney CBD
Located in the heart of Sydney's CBD. - glass brasserie, Sydney, AU-NSW

glass brasserie

4.6
4,6
1787 avis
De 41 $A à 100 $A
Australienne Moderne
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Chic
Le restaurant Glass Brasserie peut accueillir 240 personnes et fournit à ses clients et aux habitants de Sydney une expérience culinaire sans précédent dans le cœur de la ville, avec une nourriture, du vin et un service simples, de qualité et cohérents. Vous profiterez d'un choix infini de produits locaux de Sydney, de la pâtisserie ouverte à la cuisine, qui propose une table de chef. L'établissement met l'accent sur les couleurs ocres et les tons chauds baignés de lumière naturelle et reflète la nature dynamique et énergique de Sydney en journée. La nuit, la chaleur des intérieurs et des hauts plafonds en font un magnifique lieu de vie urbaine.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 18 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 Dîner lun.–jeu. 18:00–21:00 ven. 18:00–21:30 sam. 17:30–21:30
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Luke Mangan
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Luke Mangan creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour l'événement privé
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, glass brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Contact pour l'événement privé
    our Events Coordinator: (02) 9265 6068
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Infos de stationnement
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Métro ou Station
    Located next to Town Hall Station
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Expériences

  • 6 Course Degustation

    150,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Experience glass brasserie's seasonal degustation menu Including our chef hatted signature dishes with dessert, tea & coffee. Options to include matching wines from our experienced Sommelier team.
    6 Course Degustation photo
  • Group Reservations 8+

    119,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ photo
  • Afternoon Tea

    78,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Indulge in an Afternoon Tea experience like never before, at glass. This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea photo

Avis de 1 787 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,6Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Sydney

    Australienne Moderne

  • Centre d'affaires de Sydney

    Meilleure atmosphère

  • Centre d'affaires de Sydney

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Centre d'affaires de Sydney

    Romantique

  • Centre d'affaires de Sydney

    Adapté aux occasions spéciales

  • Centre d'affaires de Sydney

    Les plus réservés

1 787 avis
  1. Rodney

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was amazing, the staff are fantastic & they went to even extra lengths to make it even more special for my parents 50th anniversary. A special thanks to everyone from us.

    Cet avis est-il utile ?

  2. Melinda

    Exclusif (CA)

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 30 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic evening, excellent service, delicious food & cocktails. Especially the soufflé. Can’t wait to go back!

    Cet avis est-il utile ?

  3. Ayesha

    Sydney

    5 avis

    4.0

    5 avis

    Y est allé·e le 29 août 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service is just excellence. Chairs desperately need to be replaced. Broken & ribbed bamboo backing aren’t a good look.

    Cet avis est-il utile ?

  4. Dominique

    Gold Coast

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 26 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the best experiences we have ever had, the crab omelette, the souffle and the pork cutlet were outstanding.. the staff extremely friendly and attentive.

    Cet avis est-il utile ?

  5. keren

    Sydney

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le 25 août 2024

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    The price was steep,plates were Not changed between sweet and savoury we had to ask for this .the menu said soft serve ice cream when this arrived at our table of three it was a wine glass full of second rate icecream with lollies and sprinkles more suited to a child's party.all in all a very disappointing experience. I will not teturn

    Cet avis est-il utile ?

  6. Vicky

    Exclusif (CA)

    1 avis

    1.0

    1 avis

    Y est allé·e le 18 août 2024

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 1
    4. Atmosphère 5
    Amazing views. Terrible service. Waiter who served us had terrible attitude. Food was mediocre at best.

    Cet avis est-il utile ?

  7. Daniel

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great night out for us at Glass Brasserie to celebrate our anniversary. Staff were welcoming and friendly. Food was fantastic, especially the dessert. Hope to visit again soon!

    Cet avis est-il utile ?

  8. Daniel

    Gold Coast

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beautiful staff - 1st time going to the restaurant everyone was amazing and they were always up for a good laugh . Food was great .

    Cet avis est-il utile ?

  9. Rebecca

    Sydney

    1 avis

    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 3
    2. Plats 2
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    Sweets weren't very tasty. Savouries were good. They forgot our birthday surprise and didn't do anything about it when advised that the birthday was forgotten.

    Cet avis est-il utile ?

  10. Marielle

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious food and amazing service. Thank you for the experience

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant glass brasserie est noté 4,6 étoiles par 1787 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 18 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour glass brasserie

488 George Street, Level 2, 2000 Sydney, AU-NSW

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pitt Street
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 Dîner lun.–jeu. 18:00–21:00 ven. 18:00–21:30 sam. 17:30–21:30
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Métro ou Station
    Located next to Town Hall Station
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Luke Mangan
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
  • Numéro de téléphone
    (02) 9265 6068
  • Service traiteur
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Luke Mangan creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Installations pour l'événement privé
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, glass brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Contact pour l'événement privé
    our Events Coordinator: (02) 9265 6068
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Mentions légales
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
  • Préférences en matière de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
Logo Booking
Logo Priceline
Logo KAYAK
Logo Agoda
Logo OpenTable