Glass Brasserie
- Adapté aux occasions spéciales
- Parfait pour déguster de bons vins
- Chic
Salles
Informations supplémentaires
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- PrixDe 41 $A à 100 $A
- Cuisine(s)Australienne Moderne
- Heures d'ouvertureDéjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 Dîner lun.–jeu. 18:00–21:00 ven. 18:00–21:30 sam., dim. 17:30–21:30
- Numéro de téléphone(02) 9265 6068
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Diners Club, Mastercard, Visa
- Code vestimentaireTenue de VIlle
- Chef de cuisineLuke Mangan
- Service traiteurIndulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Luke Mangan creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
- Installations pour l'événement privéLocated in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, glass brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
- QuartierSydney CBD
- Rue transversalePitt Street
- Infos de stationnementSecure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
- Métro ou StationLocated next to Town Hall Station
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
Recommandé dans
Expériences
Melbourne Cup at Glass Brasserie
178,00 $AU par personne
Prépayé
Seulement 5 nov. 2024Join us in Glass for the race that stops the nation this Melbourne Cup! Delight in an unforgettable lunch experience, beginning with a welcoming glass of Pommery Champagne. Indulge in a three-course menu, starting with fresh seafood on ice, followed by a selection of mains and finished with our iconic shared desserts. As the races unfold, enjoy live coverage commentated by our MC, prizes for the best-dressed and live entertainment to ease you into the afternoon. For catering purposes, please let us know of any food allergies, please contact glass directly on 02 9265 6068 or glass.sydney@hilton.com for bookings over 12 people. See you there! 🥂Christmas Day Lunch at Glass
268,00 $AU par personne
Prépayé
Seulement 25 déc. 2024Join us for Christmas Day the Luke Mangan way. Take the hassle out of your festive celebrations and leave the menu to us, leaving you more time to focus on what really matters -- spending time with loved ones (and drinking Champagne, of course!) Enjoy a glass of Champagne upon arrival and a curated festive four-course menu of fresh seafood, charcuterie and mezze selections, your choice of main and a delightfully merry desert to finish. Pre-payment is non-refundable if cancelled after Wednesday 27th November. Final numbers and dietary requirements must be confirmed by Thursday 5th of December. For enquiries relating to children or to make changes to your booking, please contact Glass directly on 02 9265 6068 or glass.sydney@hilton.com.Afternoon Tea
78,00 $AU par personne
Plusieurs dates disponiblesIndulge in an Afternoon Tea experience like never before, at glass. This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
Avis de 1 793 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.
- 4,5Plats
- 4,6Service
- 4,7Atmosphère
- 4,2Rapport qualité-prix
Bruit • Dynamique
Apprécié pour
Sydney
Australienne Moderne
Centre d'affaires de Sydney
Meilleure atmosphère
Centre d'affaires de Sydney
Parfait pour déguster de bons vins
Centre d'affaires de Sydney
Romantique
Centre d'affaires de Sydney
Adapté aux occasions spéciales
Centre d'affaires de Sydney
Les plus réservés
- K
Kerryn
Sydney
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- B
Bellinda
Canberra
5 avis
5.05 avis
Y est allé·e le 10 septembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- P
Peter
Sydney
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- OT
Utilisateur d'OpenTable
Sydney
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- R
Rochelle
Sydney
1 avis
1.01 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
- Global 1
- Plats 1
- Service 4
- Atmosphère 1
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- R
Rodney
Sydney
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- J
Joanne
Sydney
2 avis
4.02 avis
Y est allé·e le 4 septembre 2024
- Global 4
- Plats 4
- Service 4
- Atmosphère 5
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- M
Melinda
Comté d’Orange
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- A
Ayesha
Sydney
5 avis
4.05 avis
Y est allé·e le 29 août 2024
- Global 4
- Plats 4
- Service 5
- Atmosphère 5
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- D
Dominique
Gold Coast
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le 26 août 2024
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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FAQ
Le restaurant Glass Brasserie est noté 4,6 étoiles par 1793 clients OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
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488 George Street, Level 2, 2000 Sydney, AU-NSW
Salles
Informations supplémentaires
- Rue transversalePitt Street
- QuartierSydney CBD
- Heures d'ouvertureDéjeuner lun.–ven. 12:00–15:00 Dîner lun.–jeu. 18:00–21:00 ven. 18:00–21:30 sam., dim. 17:30–21:30
- PrixDe 41 $A à 100 $A
- Cuisine(s)Australienne Moderne
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Code vestimentaireTenue de VIlle
- Infos de stationnementSecure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
- Métro ou StationLocated next to Town Hall Station
- Moyens de paiementAmerican Express, Diners Club, Mastercard, Visa
- Chef de cuisineLuke Mangan
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(02) 9265 6068
- Service traiteurIndulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Luke Mangan creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
- Installations pour l'événement privéLocated in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, glass brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.