Gibbys- Saint Sauveur

4.5

4,5

472 avis

51 CAD et plus

Grillade

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2 personnes

24 nov. 2024

19:00

Réservé 25 fois aujourd'hui

Charmant
Adapté aux occasions spéciales
Romantique

Dans le pittoresque village de Saint-Sauveur, une heure au nord de Montréal, Gibbys est l’un des restaurants les plus reconnus de la région. Une destination idéale pour une réunion de famille dans une ambiance chaleureuse et invitante. Dégustez les meilleurs fruits de mer, les délicieuses huîtres fraîches, la grande variété de poissons frais et les délicieux steaks de Gibbys, parfaitement vieillis et cuits à la perfection. Nous gâtons nos invités dès leur arrivée avec du pain fais et chaud sortant de notre four ainsi que de croustillants cornichons. Nos plats principaux inclus une entrée, un sorbet pour rafraîchir votre palais ainsi qu’un légume, un choix de riz, pomme-de-terre au four ou Monte Carlo. Notre personnel professionnel se fera un plaisir de vous recommander le vin parfait parmi les nombreux choix de notre carte des vins. L’expérience Gibbys combine un menu alléchant, un service attentionné et une atmosphère unique qui saura rendre votre visite inoubliable.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Grillade, Fruits de mer
Heures d'ouverture
lun., dim. 17:00–21:00 mer., jeu. 17:30–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(450) 227-2623
Site internet
https://www.gibbys.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
414 Rue Principale, J0R 1R4 Saint-Sauveur, QC
Quartier
Saint-Sauveur
Rue transversale
Take exit 60 /Route 364 Chem. Jean-Adam/QC-364 O to Av. Turcot Turn right
Parking details
Stationnement privé
Public transit
IMONT-TREMBLANT <br />https://moovitapp.com/index/en/public_transit-line-IMONT_TREMBLANT-Montreal_QC-342-1454064-48031804-0
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Plats populaires

Entrecôte Grillée74,00 $CA
22 oz coupe Gibbys
Bifteck de Faux-Filet
- 15 oz72,00 $CA
Surlonge
coupe newyorkaise
- 15 oz72,00 $CA
Steak Frites59,00 $CA
servi avec chimichurri
Bifteck au Poivre76,00 $CA
15 oz coupe newyorkaise, sauce au cognac et poivre vert de Madagascar
Filet Mignon76,00 $CA
12 oz cœur de filet
Petit Filet Mignon69,00 $CA
8 oz cœur de filet
Mignons de Boeuf à la Diane
champignons, échalotes françaises, sauce au cognac et poivre noir
- 12 oz77,00 $CA
Filet Mignon de Boeuf Wellington
recouvert d'une duxelle de champignons, enveloppé dans une pâte feuilletée et servi avec une sauce Bordelaise
- 8 oz79,00 $CA
Carré d'Agneau - Youville76,00 $CA
mariné aux fines herbes et à l`ail
Carré d'Agneau - Saint-Sauveur76,00 $CA
à la provençale, légèrement pané aux fines herbes, ail et moutarde
Shishkebab de Filet Mignon61,00 $CA
mariné
Poulet à la Kiev52,00 $CA
poitrines farcies d'un beurre à la ciboulette et aux fines herbes
Aubergine Parmesan38,00 $CA
aubergine italienne au four, gratinée

Les à-Côtes

Saucisses de Surlonge Avec Jalapeno Grillées20,00 $CA
piquantes, servi avec chutney à la mangue
Pot-Pourri de Champignons Sauvages22,00 $CA

Sauces

$6 / $10

Bordelaise
Au Poivre
À la Diane

Desserts

Delice au Chocolat Gibbys15,00 $CA
une mélange onctueux et croquant
Mousse au Chocolat14,00 $CA
Crème Brûlée17,00 $CA
Gâteau au Fromage Saisonnier16,00 $CA
Tarte à la Limette15,00 $CA
Crème Glacée12,00 $CA
maison
Trio de Sorbet11,00 $CA
maison
Coupe Dame Blanche13,00 $CA
crème glacée; avec sauce suchard et crème fouettée
Fraises Fraîches13,00 $CA
servies avec crème fermière

Tous les Plats Principaux #1

sont servis avec de asperges étuvées, fraiches et choix de:

Salade Gibbys
anchois sur demande
Gaspacho Andalou
Quartier de Salade Iceberg au Fromage Bleu

Tous les Plats Principaux #2

choix de:

Monte Carlo
farcie avec crème sûre, bacon et ciboulette
Pomme de Terre au Four
Riz Pilaf

English Menu

No additional charge for sharing

Fresh Oysters

oven baked, with spinach, French shallots, crumbled bacon, Pernod and mornay sauce

Chilled Oysters on The Half Shell31,00 $CA
Oysters Rockefeller38,00 $CA

Soups & Salad

Onion Soup Gratinée21,00 $CA
Clam Chowder21,00 $CA
New England style
Gibby Salad16,00 $CA
anchovies on request
Blue Cheese Wedge Salad18,00 $CA

Appetizers

Crab Cake34,00 $CA
served with a chipotle aioli red pepper sauce
Grilled Jalapeno Sirloin Sausages20,00 $CA
spicy, served with mango chutney
Shrimp Cocktail34,00 $CA
Sautéed Garlic Shrimps34,00 $CA
Escargots Bourguignonne26,00 $CA

From The Sea

Fresh Fish
from our daily fresh fish menu
Shrimp Provençale66,00 $CA
broiled with garlic butter
Canadian Lobster Tails (3)76,00 $CA
broiled

Add to Any Main Course Item

for $24; Choice of:

Jumbo Shrimp Provençale (3)
broiled
Canadian Lobster Tail
broiled

From The Land

Rib Steak74,00 $CA
22 oz Gibbys cut
Rib Eye Steak
- 15 oz72,00 $CA
Sirloin
New York cut
- 15 oz72,00 $CA
Steak Frites59,00 $CA
served with chimichurri
Steak au Poivre76,00 $CA
15 oz New York cut, cognac and Madagascar green peppercorn sauce
Filet Mignon76,00 $CA
12 oz center cut
Petit Filet Mignon69,00 $CA
8 oz center cut
Mignons of Beef Diane
mushrooms, french shallots, cognac and black peppercorn sauce
- 12 oz77,00 $CA
Filet Mignon of Beef Wellington
covered with mushrooms duxelle, wrapped in puff pastry and served with Bordelaise sauce
- 8 oz79,00 $CA
Rack of Lamb - Youville76,00 $CA
marinated in fine herbs and garlic
Rack of Lamb - St. Sauveur76,00 $CA
provençale, brushed with mustard and lightly dusted with herbed garlic breading
Filet Mignon Shishkabob61,00 $CA
marinated
Chicken Kiev52,00 $CA
chicken breasts, stuffed with butter,chives and fine herbs
Eggplant Parmesan38,00 $CA
Baked Italian eggplant, gratinée

Side Orders

Grilled Jalapeno Sirloin Sausages20,00 $CA
spicy, served with mango chutney
Medley of Wild Mushrooms22,00 $CA

Sauces

$6 / $10

Bordelaise
Au Poivre
Diane

Desserts

Gibbys Chocolate Delight15,00 $CA
a medley of smooth, dark and crunchy
Chocolate Mousse14,00 $CA
Crème Brûlée17,00 $CA
Seasonal Cheesecake16,00 $CA
Key Lime Pie15,00 $CA
Ice Cream12,00 $CA
homemade
Sherbet Trio11,00 $CA
homemade
Coupe Dame Blanche13,00 $CA
homemade ice cream; with suchard sauce and whipped cream
Fresh Strawberries13,00 $CA
with heavy sweet cream

Main Courses #1

served with fresh steamed asparagus and choice of:

Gibbys Salad
anchovies on request
Gazpacho Andalous
Blue Cheese Wedge Salad

Main Courses #2

choice of:

Monte Carlo
double baked with bacon, sour cream and chives
Baked Potato
Rice Pilaf

Avis de 472 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Les Laurentides
Les plus réservés

472 avis

M
Miki
Montréal
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 7 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Definitely a destination for a wonderful food time.
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 11 novembre 2024
Thank you Miki
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G
Gaetan
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The good was excellent as was the service and the ambiance near the fireplace. The surprise was the cake for my birthday! Keep it going Gibby's!
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 5 novembre 2024
Happy birthday again Geatan ! Gibbys thanks you :)
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M
Malcolm
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I find the food excellent. My wife had the lobster tails which she enjoyed immensely. I had the New York cut that was delicious. The service was amazing. For my birthday I usually go to Gibbys but last year I went to another Steak house on the West Island of Montreal for a change it was terrible. I am back at Gibbys and will not go elsewhere in the future. Thank you Gibbys
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 28 octobre 2024
Thank you Malcolm for this heartfelt review ! We can't wait to celebrate your birthday again and again. Gibbys is thankful for loyal guests like you !
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R
Rowena
Montréal
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My experience is always the best experience. . We love Gibby’s. 10 stars
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 28 octobre 2024
We love you too !! Thank you Rowena
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D
Dave
Montréal
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Like everything else, prices have gone up. Plan on paying around $200 for two people. The salmon was excellent, the rib steak was tasty but not as tender as I had hoped! Our dining experience was good but not excellent. Would we return? Not certain.
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 21 octobre 2024
Thank you Dave for taking the time to write us a review. We hope you will visit us again, in St-Sauveur or in Montreal, give us another chance :) We would love to show you why we have been an institution and destination for years, a Tradition:)
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s
sylvie
Ottawa
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The atmosphere, the service, and the food were excellent. The fillet mignon was delicious and worth the money. I highly recommend this restaurant for all the extras you get.
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 21 octobre 2024
Thank you Sylvie, we appreciate every word! Nothing makes us happier than to know we were loyal to your expectations, because we love what we do, but we would be nothing without you. Thank you for taking the time to write us such a lovely review. We hope to see you soon :)
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V
Véronique
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Meilleur des restaurants qui dépasse même mes expériences a l'étrangé en Europe et a Las Vegas. Le prix est plus que respectable pour le service offert et les plat servi qui son très généreux et de qualité parfaite. C'est notre préféré pour les anniversaires ou soirée spécial ou pour se gâter. L'embillance toujours très agréable et le décor chaleureux et unique. Je vous recommande d'y aller pour votre fête ou fête d'aniversaire de couple, il y a une belle surprise unique à Gibbys qui est parfait et se démarque de tout autre restaurant.
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 18 octobre 2024
Bonjour Véronique, Premièrement wow de tout l’équipe Gibbys …un commentaire qui fait un bien extrême, merciii ! De la manière donc vous décrivez votre expérience c’est digne de la royauté. Sans prétention c’est notre profession et des commentaires comme le votre nous rappels que nous sommes dans le bon domaine ! Au nom de tout l’équipe, merci du fond du cœur et nous l’espérons à bientôt, Team Gibbys
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C
Chantal
Montréal
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Nous allons chez Gibby's ( Montréal ou St-Sauveur) depuis presque 40 ans. C'est notre tante qui nous l'a fait découvert. C'est TOUJOURS fantastique. Mais hier, petite déception: impossible d'avoir notre apéritif préféré: le gin Gimlet. C'est à votre resto qu'il est le meilleur. Et ma tante était avec nous; ça faisait 20 ans qu'elle n'était pas allé. Et c'est son drink préféré à elle aussi... Mais pour le reste, impeccable comme d'habitude. Cuisson des viandes: parfaite. Notre serveur était attentionné, courtois et plein d'humour. Donc nous continuerons nos traditions. Et nous avons promis à notre tante que nous reviendrons ( faudra pas attendre trop longtemps, elle a 88 ans et on ne connait pas l'avenir...)
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 9 octobre 2024
Chère Chantal, Gibbys a tellement de chance d'avoir des invités aussi loyaux et adorables que vous. 40 ans, c'est une belle longue histoire d'amour et c'est réciproque. Cela brise notre coeur de savoir qu'au moment de votre dernière visite, exceptionnellement et malheureusement, votre apéritif préféré n'était pas au rendez-vous. Soyez assurés que vos Gin Gimlet vous attendent avec impatience jusqu'à votre prochaine visite ,..et comme vous dites, on ne connait pas l'avenir alors revenez vite nous voir avec votre chère tante. Un énorme merci pour toutes ces années, cette belle tradition, cette histoire d'amour avec Gibbys. On vous apprécie!
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B
Barbara
Montréal
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 4 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 2
4. Atmosphère 2
What an extremely disappointing restaurant. Our dinner was awful the lamb chops were fatty tasteless and looked nothing like what they should have. The filet Mignon was also tasteless and not cooked as ordered. The overall experience was terrible considering the high prices this restaurant charges we will definitely not return and will let our family and friends no to not bother with this restaurant.
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 9 octobre 2024
Thank you Barbara for taking the time to write this review as it truly matters to us at Gibbys that our guests enjoy their experience and leave our restaurant happy. We are sincerely sorry that it wasn't the case at your last visit and your review helps us understand what we can improve on, or how we can make sure it doesn't happen again. We would love the chance to offer you a better experience at our restaurant, we would be happy to see you again! ( We will send our direct email privately if you wish to reach us )
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M
Mélie
Montréal
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Entrée d'huîtres Rockefeller 👍 Filet mignon 👍 Service impeccable des 2 serveuses Monique et Louise 👍 Ambiance très paisible mais je trouvais qu'il manquait un peu de bruit de fond. Tout était parfait
Gibbys- Saint SauveurA répondu le 9 octobre 2024
Merci beaucoup Mélie pour votre visite et pour vos gentils mots. Nous prenons vos commentaires à coeur :) Au plaisir de revoir!
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FAQ

Le restaurant Gibbys- Saint Sauveur est noté 4,5 étoiles par 472 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

24 nov. 2024

19:00

Réservé 25 fois aujourd'hui

414 Rue Principale, J0R 1R4 Saint-Sauveur, QC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Take exit 60 /Route 364 Chem. Jean-Adam/QC-364 O to Av. Turcot Turn right
Quartier
Saint-Sauveur
Heures d'ouverture
lun., dim. 17:00–21:00 mer., jeu. 17:30–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Grillade, Fruits de mer
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Public transit
IMONT-TREMBLANT https://moovitapp.com/index/en/public_transit-line-IMONT_TREMBLANT-Montreal_QC-342-1454064-48031804-0
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.gibbys.com/
Numéro de téléphone
(450) 227-2623

Gibbys- Saint Sauveur

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Informations supplémentaires

Rib Eye Steak

Filet Mignon de Boeuf Wellington

Petit Filet Mignon

French Menu

Huîtres Fraîches

Huîtres sur Demi-Coquilles31,00 $CA

Huîtres "Rockefeller"38,00 $CA

Potages et Salade

Soupe à l'Oignon Gratinée21,00 $CA

Chaudrée de Palourdes21,00 $CA

Salade Gibbys16,00 $CA

Quartier de Salade Iceberg au Fromage Bleu18,00 $CA

Hors-d`œuvres

Gâteau de Crabe34,00 $CA

Saucisses de Surlonge Avec Jalapeno, Grillées20,00 $CA

Cocktail de Crevettes34,00 $CA

Crevettes Sautées à l'Ail34,00 $CA

Escargots à la Bourguignonne26,00 $CA

De la Mer

Poissons Frais

Crevettes Provençales66,00 $CA

Queues de Homard Canadienne (3)76,00 $CA

Ajoutez à Votre Plat Principal

Crevettes Provençale (3)

Queue de Homard Canadienne

De la Terre

Entrecôte Grillée74,00 $CA

Bifteck de Faux-Filet

Surlonge

Steak Frites59,00 $CA

Bifteck au Poivre76,00 $CA

Filet Mignon76,00 $CA

Petit Filet Mignon69,00 $CA

Mignons de Boeuf à la Diane

Filet Mignon de Boeuf Wellington

Carré d'Agneau - Youville76,00 $CA

Carré d'Agneau - Saint-Sauveur76,00 $CA

Shishkebab de Filet Mignon61,00 $CA

Poulet à la Kiev52,00 $CA

Aubergine Parmesan38,00 $CA

Les à-Côtes

Saucisses de Surlonge Avec Jalapeno Grillées20,00 $CA

Pot-Pourri de Champignons Sauvages22,00 $CA

Sauces

Bordelaise

Au Poivre

À la Diane

Desserts

Delice au Chocolat Gibbys15,00 $CA

Mousse au Chocolat14,00 $CA

Crème Brûlée17,00 $CA

Gâteau au Fromage Saisonnier16,00 $CA

Tarte à la Limette15,00 $CA

Crème Glacée12,00 $CA

Trio de Sorbet11,00 $CA

Coupe Dame Blanche13,00 $CA

Fraises Fraîches13,00 $CA

Tous les Plats Principaux #1

Salade Gibbys

Gaspacho Andalou

Quartier de Salade Iceberg au Fromage Bleu

Tous les Plats Principaux #2

Monte Carlo

Pomme de Terre au Four

Riz Pilaf

English Menu

Fresh Oysters

Chilled Oysters on The Half Shell31,00 $CA

Oysters Rockefeller38,00 $CA

Soups & Salad

Onion Soup Gratinée21,00 $CA

Clam Chowder21,00 $CA

Gibby Salad16,00 $CA

Blue Cheese Wedge Salad18,00 $CA

Appetizers

Crab Cake34,00 $CA

Grilled Jalapeno Sirloin Sausages20,00 $CA