Genießer-Restaurant Brunshaupten

4.1

4,1

55 avis

30 € ou moins

Allemande contemporaine

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2 personnes

14 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

Chic
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

Als Gäste erleben Sie nicht nur einen fantastischen Blick auf das Meer, sondern vor allem leckere Fischgerichte in vielen Variationen. Ob ein schmackhaftes Zanderfilet, Garnelen oder Thunfisch, lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten schmecken - stets aufregend, neu und mit „echter“ Handwerkskunst zubereitet.

Fischauswahl aus der Theke am Abend von Dienstag bis Samstag, Große Weinauswahl aus Deutschland, Österreich und Südtirol

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Allemande contemporaine, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
Dîner jeu.–sam. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
038293 42990
Site internet
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
Ostseeallee 21, 18225 Kühlungsborn, MV
Quartier
Kühlungsborn
Rue transversale
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

GANS UND GAR
45,00 € par personne
Seulement 14 nov. 2024
In unserem Restaurant Brunshaupten wird es traditionell passend zur Martinsganszeit zusätzlich zu unserer saisonalen Speisekarte den Gänseteller für euch geben. Nachdem ihr eine wärmende Gänsekraftbrühe mit Ravioli verköstigt habt, findet der Gänseteller mit Rahmwirsing, Kastanien, Laugensemmelknödeln und feiner Jus den Weg zu euch an den Tisch, sodass es ein GANS UND GAR gelungener Abend wird. BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-gans-und-gar-14-11-2024.html
Entendinner
55,00 € par personne
Seulement 13 déc. 2024
Für die Ente kommen sogar die Köche aus der Küche! In unserem Restaurant Brunshaupten wird am Tisch tranchiert, dazu stehen neben ein paar lockeren Sprüchen auch die Klassiker: Apfel-Rotkraut, Kartoffelklöße und Orangenjus auf dem Dinnerplan. Vorab noch etwas zum Löffeln bevor der Abend mit einem kulinarischen, süßen Finale seinen Abschluss findet. Beginn: 18.00 Uhr BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-entendinner-13-12-2024.html
Seafood smash
99,00 € par personne
Seulement 16 nov. 2024
Genießen Sie einen schönen Abend im stilvollem Ambiente des Genießer-Restaurant Brunshaupten und einem hervorragendem Menü. “Smash” ist bei diesem Menü wirklich nicht aus der Luft gegriffen, versprochen! Wenn die Tage dann dunkler werden, machen sich die kreativen Mitstreiter in den Küchen und Restaurants der teilnehmenden Häuser ans Werk. Hier lädt jedes Haus wieder individuell zu seinen Veranstaltungen ein. Spannende Themenabende und interessante Workshops locken in dieser Jahreszeit den Genussfreund. BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://www.kuehlungsborn.de/tickets#/onlineshop/DE4/1d7f83a8-cf19-43f8-95b1-cb9f1b810190/kuehlungsborn-kocht--seafood-smash-

Tatar vom „Mühlenhof Kalb“18,00 €
Eigelb | Pilzreduktion | Frühlauch | Crunch
cremige Burrata17,50 €
bunte „Barther Tomaten“ | Basilikum | Oliven | rote Zwiebeln
gebeiztes Saiblingsfilet aus Sarlhusen16,50 €
Gurke | Joghurt | grober Senf | Eis
Salatschüssel9,50 €
bunter Blattsalat | Balsamico Dressing | Kerne
Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer19,50 €
Zuckerschote | Estragon
Satower Sanddornsüppchen12,50 €
Ziegenkäsecroûton | Johannisbeere
Tagliatelle26,00 €
Kürbiskerne | Spinat-Pesto | Cherrytomate | Parmesan
One Pot Spaghetti24,50 €
„Barther Tomaten“ | Basilikum | Mozzarella | Pinienkerne
Dorschfilet mit Kartoffelkruste27,50 €
marinierter Spitzkohl | Chorizo Risotto
Scholle „Büsumer Art“31,00 €
Nordseekrabben | Gurkensalat | Bratkartoffeln
Saiblingsfilet aus Sarlhusen32,00 €
Wilder Brokkoli | Selleriepüree | Rote Bete | gebeiztes Eigelb vom Hof Bredenkamp
Tranchen von der Pommerschen Färse30,50 €
Pilzragout | Zucchini | Trüffelstampf
Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf29,00 €
Im Kräuterkleid | grüner Spargel | Süßkartoffel
Rücken vom Husumer Salzwiesenlamm34,00 €
Edamame | geflämmter Mais | Trüffelgratin | schwarze Walnuss
Glasiner Ziegenbecher12,00 €
Regionales Ziegenmilcheis aus Glasin Schokolade | Eierlikör | Lemon Curd mit spaßiger Birne aus Kühlungsborn
Crème brûlée mit Strandhagebutte11,50 €
hausgemachtes Wildblüteneis

Avis de 55 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.1

4,1 d'après les évaluations récentes

4Plats
4,4Service
4,3Atmosphère
3,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

55 avis

G
Gisela
Basse-Saxe
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 24 octobre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Der Saibling wurde leider nur lauwarm serviert. Die Scholle war überhaupt nicht gewürzt. Die Krabben auf der Scholle waren nicht frisch, sondern TK-Ware. Schade. Wir haben einen hochpreisigen Wein bestellt und leider erst auf Nachfrage entsprechende Gläser bekommen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu il y a 2 jours
Guten Tag Gisela, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Es tut mir leid, dass Sie diesen kulinarisch nicht gänzlich genießen konnten und die servierten Speisen nicht Ihren Erwartungen entsprachen. Gerne wären wir beizeiten einmal wieder Ihr Gastgeber, um Sie dann mit unserem Service und den Gerichten glücklich zu stimmen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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M
Michael
Brandebourg
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Die Qualität der Speisen ist sehr schwach und passt keineswegs zu den aufgerufenen Preisen. Wir waren sehr enttäuscht. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 19 octobre 2024
Guten Tag Michael, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Schön, dass diese ob des aufmerksamen Service und der Freundlichkeit positiv waren. Es tut mir allerdings leid, Ihre Erwartungen an die Kulinarik nicht erfüllt und Sie enttäuscht zu haben. Bitte entschuldigen Sie. Wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen perfekten Abend zu bescheren. Geben Sie uns jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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OT
Utilisateur d'OpenTable
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Kleine aber feine Speisekarte mit perfekten Weinempfehlungen und sehr zuvorkommender Service. Die angebotenen aussergewöhnlichen Weine können vor Ort erworben werden.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 19 octobre 2024
Guten Tag, wir freuen uns sehr, dass wir Sie insbesondere mit unseren Weinempfehlungen und dem Service so glücklich stimmen konnten. Kommen Sie gerne einmal wieder zu uns ins Restaurant Brunshaupten. Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation
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RW
RainerWill
Berlin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 11 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es handelt sich hier nicht um ein Restaurant, das einen Michelin-Stern anstrebt. Die Küchenprodukte sind frisch, geschmackvoll und sorgfältig hergestellt. Die dabei verursachten Kosten bilden die Grenzen der Creativität. Die Ideen sind teilweise schlicht. Für den etwas gehobenen Preis erhält der Gast eine beachtliche Gegenleistung. In einem angenehmen Ambiente wird ein guter Service geboten. Überflüssige Wartezeit gab es bei mir nicht.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 19 octobre 2024
Guten Tag RainerWill, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Wir würden uns freuen, beizeiten erneut Ihr Gastgeber sein zu dürfen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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CL
ChristinaL
MV
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Immer wieder gerne. Tolles Restaurant. Toller Service. Tolles Essen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 19 octobre 2024
Guten Tag ChristinaL, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Schön, dass Sie den Abend bei uns so genossen haben. Gerne heißen wir Sie einmal wieder bei uns willkommen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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AB
AnnikaB
MV
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Angenehmes Ambiente, toller Service und leckeres Essen. Ich empfehle das Restaurant weiter!
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 9 avril 2024
Guten Tag AnnikaB, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Kulinarik so glücklich stimmen konnten. Gerne sind wir einmal wieder Ihr Gastgeber. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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U
Utchen65physiobama27mari
MV
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 17 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
War ein sehr schöner Abend mit leckeren Essen und trinken. Sehr zufrieden gewesen.
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AF
AndreaF
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen war perfekt, der Wein sehr lecker und das Ambiente wie immer sehr schön. Besser geht's nicht!
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KL
KathrinL
MV
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2023
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wieder ein leckeres Essen und ein sehr angenehmer Service. Vielen Dank und wir kommen gern wieder.
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 3 janvier 2024
Guten Tag KathrinL, wir danken Ihnen für Ihren Besuch und das so positive Feedback. Bis hoffentlich ganz bald. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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JE
JuliaE
Berlin
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 30 décembre 2023
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 3
Küche schließt um 20.30 Uhr , Dessert konnte nicht mehr bestellt werden. Das Restaurant erfüllt nicht die hohen Ansprüche und Preise .
Genießer-Restaurant BrunshauptenA répondu le 3 janvier 2024
Guten Tag JuliaE, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten und für Ihr Feedback. Es tut mir leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben. Geben Sie uns gerne jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören und Sie vielleicht einmal wieder begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen wunderbaren Abend zu bescheren. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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FAQ

Le restaurant Genießer-Restaurant Brunshaupten est noté 4,1 étoiles par 55 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

14 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

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Ostseeallee 21, 18225 Kühlungsborn, MV

Informations supplémentaires

Rue transversale
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Quartier
Kühlungsborn
Heures d'ouverture
Dîner jeu.–sam. 18:00–21:00
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Allemande contemporaine, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Numéro de téléphone
038293 42990

Genießer-Restaurant Brunshaupten

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Informations supplémentaires

Expériences

GANS UND GAR

Entendinner

Seafood smash

Menu

Speisekarte

Tatar vom „Mühlenhof Kalb“18,00 €

cremige Burrata17,50 €

gebeiztes Saiblingsfilet aus Sarlhusen16,50 €

Salatschüssel9,50 €

Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer19,50 €

Satower Sanddornsüppchen12,50 €

Tagliatelle26,00 €

One Pot Spaghetti24,50 €

Dorschfilet mit Kartoffelkruste27,50 €

Scholle „Büsumer Art“31,00 €

Saiblingsfilet aus Sarlhusen32,00 €

Tranchen von der Pommerschen Färse30,50 €

Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf29,00 €

Rücken vom Husumer Salzwiesenlamm34,00 €

Glasiner Ziegenbecher12,00 €

Crème brûlée mit Strandhagebutte11,50 €

Avis de 55 client·e·s

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