Brotzeiten
Maxl Brotzeit14,90 €
Obazda | Griebenschmalz | Schwarzwälder Schinken | Landschinken | Bergkäse
Schweizer Wurstsalat12,50 €
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Bergkäse | Essig | Scheibe Bauernbrot
Bayerischer Wurstsalat11,50 €
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Essig | Scheibe Bauernbrot
Warme Schweinsbratenstückerl10,50 €
Kren | Schmalzbrot
6 Nürnberger Rostbratwürstel10,80 €
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
8 Nürnberger Rostbratwürstel12,40 €
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
12 Nürnberger Rostbratwürstel19,60 €
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
Zwei Weißwürst6,90 €
mit Händlmaier-Senf
Griebenschmalz4,50 €
Röstzwiebeln | Scheibe Bauernbrot
1 Kugel Obazda5,00 €
3 Kugeln Obazda12,00 €
Aus der Suppenküche
Rinderkraftbrühe8,20 €
mit Grießnockerl
Maronencremesuppe7,90 €
Croûtons | Kresse
Kürbiscremesuppe7,50 €
Kräuteröl | Kürbiscrumble
Vorspeisen | Zwischengang
Rindertartar 120g18,90 €
120g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Rindertatar 180g25,50 €
180g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Roastbeef18,90 €
Röstkartoffeln | Sc. Remoulade
Breznknödel-Carpaccio16,50 €
Pilze | Speck | Lauchzwiebeln | Senf Dressing
Salate
Beilagensalat5,00 €
Caesar Salat14,90 €
Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Coutons
Caesar Salat17,90 €
Putenstreifen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Caesar Salat19,90 €
Rinderfetzen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Gemischter Blattsalat10,90 €
Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat15,90 €
Ziegenkäse | Thymian Honig | Balsamico Dressing
Gemischter Blattsalat16,90 €
Pilze | Rinderfetzen | Balsamico Dressing
Vegetarisch | Vegan
Waldpilzrisotto18,50 €
Pilze | Trüffel | Weißwein | Parmesan
Kasspatzen15,90 €
Röstzwiebeln | Bergkäse | Beilagensalat
Veganes Curry13,90 €
Süßkartoffel | Kartoffeln | Karotten | Kichererbsen | Kokosmilch
Warme Schmankerl
Zwiebelrostbraten28,90 €
Rinderlende | Bratkartoffeln | Marktgemüse | Röstzwiebeln | Portweinjus
Wiener Schnitzel26,90 €
vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeeren
Rinderroulade26,20 €
Senf | Essiggurke | Speck | Kartoffelpüree | Blaukraut
Sauerbraten23,90 €
Semmelknödel | Blaukraut
Holzfällersteak18,90 €
Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Beilagensalat
Schweinsbraten17,90 €
Knödel | Dunkelbiersoße | Speckkrautsalat
Lachsforelle23,90 €
Kürbispüree | wilder Brokkoli | Pfefferschaum
Süße Träume
Kaischerschmarrn14,00 €
Rosinen | Mandeln | Rum | Apfelkompott oder Zwetschgenröster (Bestellung bis halbe Stunde vor Küchenschluss möglich)
Dampfnudel8,50 €
hausgemachte Vanillesoße
Crème brûlée8,50 €
Vanilleeis
Apfelstrudel6,50 €
Vanilleeis | Sahne
Affogato4,90 €
Espresso | Vanilleeis
Kugel Eis1,90 €
Vanille | Erdbeere | Schokolade | Walnuss | Heidelbeere-Buttermilch
Schoko Lava Kuchen9,50 €
Karamell Honigwabe | Himbeerragout | Himbeersorbet (Zubereitungszeit 15 Minuten)
Für die Kleinen
Kinderschnitzel8,90 €
Pute | Pommes
Nuggets5,90 €
mit Pommes
Spatzen mit Soße4,90 €
Knödel mit Soße4,90 €
Kinderpommes4,50 €
Ketchup | Mayonnaise
kleine Dampfnudel5,50 €
Vanillesoße
Extras
Gemischter Brotkorb3,80 €
1 Scheibe Bauernbrot | 2 Scheiben Baguette | 1 Brezn
Brezn1,60 €
Hausbrot1,00 €
2 Scheiben Baguette1,20 €