Garrison

4.6

4,6

1006 avis

De 31 $ à 50 $

Non-specifiée

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Parfait pour déguster de bons vins

Garrison features elevated New American Cuisine highlighting the best of Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.

Privatisation de salle

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Endroit
101 Red River St, 78701-4646 Austin, TX
Numéro de téléphone
(512) 524-4700
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Non-specifiée
Heures d'ouverture
mar., mer. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

Plats populaires

Grilled Sourdough12,00 $US
Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow
Texas Vegetables Crudités18,00 $US
Herb Miso Dip, Vegetable Hash
Beef Tartare26,00 $US
Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick
Gulf Snapper Crudo26,00 $US
Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut
Grilled Oysters28,00 $US
Smoked Butter, Sourdough, Lemon
Crispy Octopus26,00 $US
Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth
Garrison Reserve Caviar150,00 $US
Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream
Smoked Potato Pierogi25,00 $US
Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot
Summer Citrus Salad20,00 $US
Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

Sides From the Austin Fields

Tater Tots35,00 $US
Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100
Grilled Broccoli20,00 $US
Brown Butter, Horseradish Béarnaise
Grilled Mushrooms20,00 $US
Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

Mains From the Post Oak-Fired Grill

Grilled Lamb Loin55,00 $US
Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt
Grilled Texas Redfish50,00 $US
Buttermilk Vinaigrette, Harissa
Pan Roasted Grouper45,00 $US
Charred Cabbage, Herb Velouté
Pasture Raised Chicken50,00 $US
Grilled Squash, Fennel Salad
Strip Loin75,00 $US
Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise
Picanha65,00 $US
Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom
Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 $US
Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

Avis de 1 006 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

1 006 avis

RG
RhondaG
Washington7 avis
3.0
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Ordinary food for extraordinary prices, tater tots, a “specialty” were $35. Not that special.
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C
Caroline
New York25 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was such an incredible experience! Thank you to the entire team for making our 10 person dinner Sat March 8 during SXSW epic!!!
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J
Javier
Austin8 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always excellently prepared meats and other dishes couple with amazing, refined and relaxed service.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Houston2 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Porterhouse was cooked to perfection over post oak wood The sour dough bread w/ avocado butter & chive oil is a must !
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E
Edgar enrique
Londres2 avis
5.0
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience. The crispy octopus was incredible, the ribeye steak cook perfectly medium rare. The staff was really welcoming and knows the menu properly. Thanks
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OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
Austin3 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Garrison was excellent. The service is exceptional and the food is always delicious. The plating was beautiful. One of our favorite spots in Austin
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J
James
Fresno1 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I came from California. Initially we thought we would miss our opportunity to dine at Garrison because our flight was delayed. Garrison was very accommodating and was able to move our reservation so we still could enjoy our Valentine’s Day dinner. Food was delicious, service was great and the ambiance was relaxing. Would highly recommend.
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B
Bryan
Austin1 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Love The Garrison. 10/10 experience. Food was also a 10/10
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S
Susan
Austin6 avis
5.0
Y est allé·e le 13 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing meal, again! Definitely planning to return again in the future. The lamb was divine, and those tater tots are an out of body experience.
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C
Corwin VIP
Houston8 avis
5.0
Y est allé·e le 13 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Our dinner at Garrison was nothing short from magical. I describe it as culinary artistry with the delicate and brilliant use of smoke. Starting with the oysters, every bit was an exciting journey into the chef's creative brilliance. The tater-tots with black truffles should not be missed. The cocktails were also equally impressive...the old fashioned and dirty martini was elegantly presented. I can't wait for our next dinner here.
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FAQ

Le restaurant Garrison est noté 4,6 étoiles par 1006 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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15 mars 2025

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

101 Red River St, 78701-4646 Austin, TX

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(512) 524-4700
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Non-specifiée
Heures d'ouverture
mar., mer. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

Garrison

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Plats populaires

24oz Prime Porterhouse Steak

Tater Tots

38oz Prime Tomahawk Steak

Menu

To Start

Grilled Sourdough12,00 $US

Texas Vegetables Crudités18,00 $US

Beef Tartare26,00 $US

Gulf Snapper Crudo26,00 $US

Grilled Oysters28,00 $US

Crispy Octopus26,00 $US

Garrison Reserve Caviar150,00 $US

Smoked Potato Pierogi25,00 $US

Summer Citrus Salad20,00 $US

Sides From the Austin Fields

Tater Tots35,00 $US

Grilled Broccoli20,00 $US

Grilled Mushrooms20,00 $US

Mains From the Post Oak-Fired Grill

Grilled Lamb Loin55,00 $US

Grilled Texas Redfish50,00 $US

Pan Roasted Grouper45,00 $US

Pasture Raised Chicken50,00 $US

Strip Loin75,00 $US

Picanha65,00 $US

Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 $US

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