Garrison

4.7

4,7

975 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Adapté aux repas d'affaires

Garrison, a MICHELIN Guide 2024 restaurant, features elevated New American Cuisine highlighting the best Central Texas Terroir. Farm-to-table produce, Gulf seafood and ranch-raised beef are all enhanced by post oak live fire to create an authentic Austin experience.

Privatisation de salle

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine
Heures d'ouverture
mar., mer. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(512) 524-4700
Site internet
https://www.garrisongrill.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour l'événement privé
We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
Contact pour l'événement privé
Catering Team: (512) 524-4572

Endroit
101 Red River St, 78701-4646 Austin, TX
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
Cesar Chavez
Parking details
Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Salle privée, Vin

Expériences

New Year's Eve Tasting Dinner
150,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate 2025 with Garrison’s deluxe six-course tasting dinner. Prepared specially by Executive Chef John Satterfield, this tasting menu is the ideal experience to ring in the New Year. Seatings begin at 6:00pm. Menu includes: Oysters & Pearls | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Sunchoke | Confit Artichoke, Sunchoke Velouté, Anchovies, Winter Squash, Smoked Crème Fraîche, Truffle Black & White Tortellini | Lobster, Lobster Bisque, White Truffles Green Circle Heritage Chicken | Chicken Truffle Farce, Duxelles, Suprême Sauce, Soubise, Black Truffles Miyazakigyu A5 Wagyu Beef | Matsutake, Pine Smoke, Yuzu, Hatcho Miso, Dashi Broth Orange Semifreddo | Fresh Clementine, Citrus Gel, White Chocolate

Plats populaires

Grilled Sourdough12,00 $US
Gristmill Wheat, Avocado, Smoked Beef Tallow
Texas Vegetables Crudités18,00 $US
Herb Miso Dip, Vegetable Hash
Beef Tartare26,00 $US
Fresh Horseradish, Cured Egg Yolk, Charred Eggplant, Feuille de Brick
Gulf Snapper Crudo26,00 $US
Preserved Texas Citrus, Black Orange Coconut
Grilled Oysters28,00 $US
Smoked Butter, Sourdough, Lemon
Crispy Octopus26,00 $US
Green Goddess, Grilled Cucumber, Amaranth
Garrison Reserve Caviar150,00 $US
Brioche, Egg Yolk, Cultured Cream
Smoked Potato Pierogi25,00 $US
Caramelized Onion Cream, Pickled Shallot
Summer Citrus Salad20,00 $US
Smoked Ricotta Labneh, Citrus, Sourdough Crumble

Sides From the Austin Fields

Tater Tots35,00 $US
Aerated Gruyère Cheese, Black Truffle | Supplement Kaluga Caviar 100
Grilled Broccoli20,00 $US
Brown Butter, Horseradish Béarnaise
Grilled Mushrooms20,00 $US
Green Garlic XO, Sourdough Crumble, Pickled Ramp

Mains From the Post Oak-Fired Grill

Grilled Lamb Loin55,00 $US
Grilled Peperonata, Tomato, Charred Cucumber, Vadouvan Yogurt
Grilled Texas Redfish50,00 $US
Buttermilk Vinaigrette, Harissa
Pan Roasted Grouper45,00 $US
Charred Cabbage, Herb Velouté
Pasture Raised Chicken50,00 $US
Grilled Squash, Fennel Salad
Strip Loin75,00 $US
Hasselback Potato, Green Garlic Aioli, Bordelaise
Picanha65,00 $US
Black Garlic XO, Grilled Hi-Fi Mycology Oyster Mushroom
24oz Porterhouse 145,00 $US
Bordelaise, Pickled Ramp Butter
26oz Ribeye175,00 $US
Bordelaise, Horseradish Béarnaise, Grilled Farm Peppers
Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 $US
Pecan Salsa Macha, Shaved Brussel Sprout Salad

Avis de 975 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

975 avis

M
Marcus
Houston
29 avis
5.0
29 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food and service were outstanding. Our server Brian, was attentive and knowledgeable about the menu. We’ll definitely recommend and go back.
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R
RANDY
VIP
Austin
75 avis
5.0
75 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Garrison’s is always extraordinary!! Service and food just amazing. But even more special this time was that you all kept notes on when we asked if the chocolate soufflé was back. And this time you surprised us with its return! It was amazing. Thank you to everyone on the Garrison team…you all make the dining experience beyond special.
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R
Robert
VIP
Austin
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great food, excellent service, expensive, a bit loud
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L
Lorena
Austin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Celebrated my 30th birthday here, and the service was immaculate! Food was amazing and the drinks were very memorable. Definitely deserves it's Michelin star rating. Will definitely be visiting again. 10/10 Dining experience.
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M
Maral
VIP
Los Angeles
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was amazing the only two things I would say is the dessert menu could have been better and the strip loin was kind of cold but it still tasted amazing I just like my steak super hot I would absolutely go again!
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M
Michael
VIP
Austin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Second time here! It was amazing to see a full house at Garrison, last night! An ATX dining experience that has yet to gain the popularity it deserves!! The loin of lamb was the table favorite, including with our UT undergrads!! Can’t wait to go back!
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S
Shawn
VIP
Phoenix
25 avis
5.0
25 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A great relaxed experience with great service. We really appreciate the service and will definitely visit again.
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M
Marcus
VIP
Austin
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our server was absolutely fantastic! Made recommendations for our starter along with two different wines we were interested in trying. Great experience.
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r
rick
VIP
Baie de San Fra
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent wait staff, environment and food. Willing to make substitutions also.
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C
Connie
VIP
Austin
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another great experience at Garrison. Had a wonderful birthday experience. Thanks to Jesper for your outstanding service and food recommendations.
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FAQ

Le restaurant Garrison est noté 4,7 étoiles par 975 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

101 Red River St, 78701-4646 Austin, TX

Informations supplémentaires

Rue transversale
Cesar Chavez
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
mar., mer. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Complimentary Self Parking, $10 Valet Parking is available
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.garrisongrill.com/
Numéro de téléphone
(512) 524-4700
Installations pour l'événement privé
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Contact pour l'événement privé
Catering Team: (512) 524-4572

Garrison

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Privatisation de salle

Informations supplémentaires

New Year's Eve Tasting Dinner

24oz Porterhouse

Tater Tots

Hasselback Potato

To Start

Grilled Sourdough12,00 $US

Texas Vegetables Crudités18,00 $US

Beef Tartare26,00 $US

Gulf Snapper Crudo26,00 $US

Grilled Oysters28,00 $US

Crispy Octopus26,00 $US

Garrison Reserve Caviar150,00 $US

Smoked Potato Pierogi25,00 $US

Summer Citrus Salad20,00 $US

Sides From the Austin Fields

Tater Tots35,00 $US

Grilled Broccoli20,00 $US

Grilled Mushrooms20,00 $US

Mains From the Post Oak-Fired Grill

Grilled Lamb Loin55,00 $US

Grilled Texas Redfish50,00 $US

Pan Roasted Grouper45,00 $US

Pasture Raised Chicken50,00 $US

Strip Loin75,00 $US

Picanha65,00 $US

24oz Porterhouse 145,00 $US

26oz Ribeye175,00 $US

Lion's Mane Mushroom Katsu40,00 $US

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